נטפליקס
צילום: Pixabay

נטפליקס למתחילים

בקיץ האחרון ערכה פרטנר ניסוי שישראלים רבים ציפו בדריכות לתוצאות שלו. הם רצו לבדוק כמה ישראלים מנויים לנטפליקס?

התוצאות הצביעו על 40%. זאת אומרת שעל כל עשרה ישראלים, לארבעה יש נטפליקס בבית. די מרשים, לא? עוד עלה מן הסקר כי כמעט 30% מכלל המנויים הם מעל גיל 55. וכך, נופץ לו בין רגע המיתוס שסבר כי נטפליקס היא נחלת צעירים בלבד.

בין אם טרם הכרתם את הפלטפורמה הזאת ואתם סקרנים לגלות על מה כל המהומה? או שאתם כבר שייכים למחנה חובבי נטפליקס אבל רוצים להעמיק את ההיכרות ולקבל המלצות לסדרות טובות, הכתבה הבאה היא בשבילכם.

 

קצת היסטוריה

לא הרבה יודעים, אבל Netflix קיימת כבר מעל עשרים שנים. החברה האמריקאית שמבוססת בקליפורניה עברה מיני גלגולים וניסתה מיני מודלים לפני שהפכה לענקית שירותי הסטרימינג שאנחנו מכירים כיום. כמה ענקית? בסיס המנויים של נטפליקס מונה קרוב ל 150 מיליון מנויים בתשלום ברחבי הגלובוס.

הדרך של נטפליקס לפסגה הייתה איטית והדרגתית. היא ביססה את עצמה נדבך על גבי נדבך ובנתה לה גב כלכלי יציב וחזק שאפשר לה להוציא לפועל את ההחלטה ה-אולי הכי משמעותית בדרך להצלחה המסחררת: לקחת חלק אקטיבי ודמיננטי בהפקה של סדרות מקור.

סדרות המקור

סדרת הביכורים החלוצה של Netflix הייתה "בית הקלפים" ששודרה לראשונה ב 2013.

הקאסט המרשים כלל שחקנים כמו קווין ספייסי, רובין רייט, מייקל קלי; מפיק אגדי כמו דייוויד פינצ'ר ("שבעה חטאים", "נעלמת" ועוד ים של פנינות) וסטנדרטים גבוהים במידה הבלתי מתפשרת שנטפליקס בדרך כלל מתאפיינת בה. אין זה פלא שכבר בשנה שיצאה לאוויר, השיגה "בית הקלפים" את התקדים הנחשק: סדרת הסטרימינג הראשונה שקיבלה מועמדות בטקס פרסי האמי. מאז ועד היום, הפיקו נטפליקס מעל 120 סדרות מקור. מספר מרשים למדי לפרק זמן של שבע שנים בסך הכל.

 

אז מה רואים?

הרפרטואר העשיר של נטפליקס מורכב מסדרות המקור שדיברנו עליהן ועוד מאות סדרות מצוינות שהיא רוכשת בנדיבות ובעקביות מערוצי התקשורת וחברות ההפקה הטובים ביותר בעולם. אפילו לארץ הקודש היא הגיעה. מספר סדרות ישראליות כבר נרכשו, ביניהן 'פאודה' ו'בשבילה גיבורים עפים'. הנה שלוש סדרות שאהבנו ואנו מאמינים שיקלעו לספקטרום רחב למדי של צופים.

 

Peaky Blinders – דרמת פשע מקורית מבית BBC במקור, חמש עונות.

ברמינגהם, תחילת שנות העשרים של המאה העשרים, שני מיליון חיילים בריטיים חוזרים הביתה שבורים ורצוצים בתום מלחמת העולם הראשונה. הם שבים למציאות לא פשוטה בלשון המעטה של אבטלה, אינפלציה ומשק חלש ומדולדל - נסיבות אידיאליות להתרוממות של פשע מאורגן.

במרכז העלילה עומדת "כנופיית ברמינגהם" (כך גם נקראת הסדרה בעברית) שפרוסה לאורך בריטניה ובמרכזה משפחת שלבי שאחריה עוקבת הסדרה. הסדרה מצטיינת בהפקה המעולה שהצליחה לשוות לה אווירה מדהימה, סטיילינג מדויק ומרשים וסגנון אלגנטי ומהודק שפשוט סוחף לעומק התקופה וללב העלילה. לא נעשה לכם ספוילרים, כן נאמר שאם אהבתם את Boardwalk Empire וסדרות פשע בסגנון "הסופרנוס", תכינו את עצמכם לוורסיה בריטית עסיסית ומלאת חוצפה. 

 

Chef's Table - ריאלטי, בישול, שש עונות.

המאה ה 21 היא לגמרי תור הזהב של הריאלטי, לפחות עד עתה. בעשור הקודם זה נסוב סביב זמרים ועולם הזמר, עד שזה נמאס על הציבור. או אז הגיע דור 2.0 שהפך את הקלינריה לענף הכי סקסי במשק ואת השפים, לגיבורים לאומיים. נטפליקס יודעת מה הציבור רוצה והיא יודעת לספק לו את זה. גם כאן, היא מצטיינת באיכות ההפקה.

זה מתחיל בתמהיל של השפים. נבחרת באמת מאד אקלקטית ומעניינת שלא יורדת ברמה שלה מעונה לעונה. זה ידוע ששפים הם אנשים מעניינים אבל כאן מצליחים לייצר לקט רוחבי חד פעמי שחוצה את העולם הזה לאורכו ולרוחבו. זה ממשיך באיכות הטכנית של הצילום והעריכה עוצרי הנשימה (אם אתם חובבי "Food Porn" אתם ממש הולכים לעשות חיים משוגעים), וכמובן הסיפורים האישיים שמהווים העוגן הנרטיבי שאוסף סביבו את כל שאר האלמנטים.

כל פרק ייקח אתכם אל תוך נבכי עולמו של שף אחר, לעיתים שונה בתכלית מזה שהופיע בפרק לפניו, וזה לגמרי חלק מהקסם. מנזירה שמבשלת במנזר ועד מסעדות היוקרה היקרות בעולם. דבר אחד משותף לכולם: יש להם סיפור מעניין, קסם אישי והרבה כישרון בכל מה שקשור לאוכל.

 

Sex Education - דרמת נעורים מקורית של Netflix, שתי עונות.

אוטיס הוא תיכוניסט בריטי שלא מדורג הכי גבוה ב"שרשרת המזון החברתית". הוא אולי ממוצב קצת יותר גבוה מעל החבר הכי טוב שלו, אריק, הומו אפרו-בריטי ממשפחה דתית. אמא של אוטיס, ג'יליאן, היא סקסולוגית גרושה שמתאפיינת, איך נאמר? בגבולות פלואידיים ורחבים מאד בכל הקשור למיניות שלה, ולמיניות בכלל.

זהירות, ספוילר! בזכות הידע המיני הנרחב שמביא איתו אוטיס מהבית (ובזכות האינטליגנציה הרגשית והתבונה שלו שהוא ניחן בהן לגמרי בזכות עצמו), הוא מוצא את עצמן בסיטואציות בהן הוא מייעץ לבני נוער מבית הספר לגבי חיי האהבה והמין שלהם. השמועה נפוצה בבית הספר ועד מהרה הביקוש לייעוץ אצל אוטיס, עולה. מייב, נערה מרדנית שבאה מרקע קצת יותר מורכב, מזהה את הפוטנציאל הכלכלי שטמון בסיטואציה. ביחד, היא ואוטיס פותחים קליניקה לייעוץ מיני. אלא שאז אוטיס מתאהב בה ומתחיל הבלגן.

אוטיס מציג קלסתרון מעניין של ילדי דור המילניום, דור ה Z. "מבוגרים קטנים" בעלי ידע נרחב בכל תחומי החיים, סופר דיגיטליים, רציניים ואחראיים, רוצים לבנות את החיים ו"לא מחפשים צרות", זאת כאנטיתזה לילדי דור ה Y שמאופיינים כהרפתקנים ונון קונפורמיסטים.

                                                          צפייה מהנה!

 

הכתבה נכתבה על ידי צוות אתר המגדלור שמביא

לכם את כל מה שחדש ומעניין בעולם הטלוויזיה והקולנוע

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
קייטרינג
צילום: DEPOSIT PHOTOS

כל מה שצריך לדעת על הזמנת קייטרינג

כשאנחנו מחליטים לערוך אירוע, פרטי או עסקי, אחד הגורמים החשובים ביותר מבחינתנו להצלחתו זה שירות הקייטרינג שנשכור. עד כמה הוא איכותי, מגוון, עד כמה הוא מכיל אלמנטים רלוונטיים עבורנו שיכולים לעזור לנו לספק לאורחים שלנו תפריט איכותי ומגוון.

הזמנת שירות קייטרינג לאירוע, קטן או גדול, פרטי או עסקי, הוא הכרחי שכן במובנים רבים זה הגורם המשמעותי ביותר שיכול להשפיע על איכותו, מאחר ולא פעם האורחים שלנו מחליטים האם האירוע ראוי או לא, על פי גורם זה, על פי טיב האוכל, טיב השירות, מגוון המנות בתפריט ועוד. בשנים האחרונות, אין ספק שאנחנו יכולים לראות יותר ויותר חברות קייטרינג שמספקות לנו אפשרויות שונות ומגוונות להזמנה, מתוכן אנחנו יכולים להחליט עם איזו חברה משתלם לנו לעבוד. על כן, התחרות בשוק היא קשה, כלקוחות יש לנו הרבה יותר אפשרויות, זה אומר שגם אנחנו יכולים להקפיד יותר על פרמטרים שונים בתהליך הבחירה. אנחנו נציג כעת מספר פרמטרים שיכולים להשפיע על תהליך הבחירה שלנו, נקודות שיכולות להשפיע בשאלה, איזה שירות קייטרינג כשר למהדרין משתלם לנו להזמין על פי האופציות השונות שעומדות לרשותנו.

1. אופי תפריט הקייטרינג והמגוון שלו

אין ספק שהפרמטר החשוב ביותר, הוא סוג התפריט שהחברה מציעה לנו ועד כמה הוא מגוון, בין אם זה מבחינת כמות המנות והסוג שלהן. מבחינת סוג התפריט אנחנו יכולים לחלק את זה בין מספר היבטים, למשל, האם מדובר על תפריט קייטרינג בשרי, חלבי, טבעוני, האם מדובר בתפריט שמבוסס על מנות ממטבח ספציפי, נניח, איטלקי, בשרי, יפאני, סיני או תפריט כללי, כמו כן, מבחינת סוג התפריט אנחנו צריכים להבדיל בין תפריט רגיל לבין תפריט גורמה. מה שכמובן מלבד גם על האיכות של המנות. מבחינת המגוון, הרי שתפריט קלאסי לאירועים בנוי על מנות פתיחה, מנות ראשונות, סלטים, מנות עיקריות, תוספות לצד המנות העיקריות וכן קינוחים. השאלה היא, כמה אופציות יש בכל חלק, האם יש 2-3 מנות ראשונות או 6-7, והאם יש 4 סלטים ו 6 סלטים על כל שולחן. אנחנו גם צריכים להתייחס לשאלה, האם יש דברים מעבר, למשל, לחמים, פירות, ממתקים, דברים שאפשר לקחת בין לבין או למשל, כשנמצאים ברחבת הריקודים וכדומה.

2.אוכל מוכן או קייטרינג בהפקה מלאה?

כשאנחנו מדברים על סוג השירות, הכוונה גם לאופי העבודה עם החברה בעת בניית התפריט, וכן אופי העבודה בזמן האירוע עצמו. לגבי אופי העבודה עם החברה בזמן בניית התפריט, הכוונה היא, כיצד זה מתבצע, מול מי זה מתבצע, כמה זמן מראש עורכים ערב טעימות, כיצד הוא מתבצע. לגבי אופי העבודה עם החברה בזמן האירוע, הכוונה היא כמובן לנקודה האם מדובר במזנון או הגשה לשולחנות,כמה מלצרים  המקום מספק וכיצד נערך התמחור שלהם.ברמת העיקרון, השאלה העיקרית כאן היא, כמה מלצרים יהיו על כל שולחן והאם זה יספק מבחינת השירות שהאורחים יקבלו במהלך האירוע.

3.מתי צריך להזמין את האירוע ומה חשוב לבדוק

הפרמטר מתי צריך להזמין את החברה, מלמד לא מעט על איכות החברה והביקוש שלה. מן הסתם, חברה איכותית וטובה, אנחנו נצטרך שבועות מראש, לעומת זאת, חברות פחות איכותיות, ייתכן שנוכל להזמין גם בהפרש של מספר ימים מהאירוע. זה כמובן גם תלוי בסוג האירוע ועד כמה החברה צריכה ויכולה להיערך לו מראש. בכל הקשור לשאלות על פי מה נזמין, אז יש פה נקודות כמו המלצות וחוות דעת, אמינות, שירות איכותי, וכמובן הפרמטרים שהצגנו קודם לכן וכן אלה שנציג בהמשך.

4. קייטרינג כשר או קייטרינג כשר למהדרין?

ברמת העיקרון, כמעט כל חברות הקייטרינג בישראל מציעות מטבח כשר, שכן במידה ויציעו מטבח לא כשר, הן עלולות להפסיד לקוחות. השאלה היא באיזה סוג כשרות מדובר. ישנם שני סוגי כשרות עיקריים, קייטרינג כשר רגיל וקייטרינג כשר למהדרין, שנחשב הרבה יותר מדוקדק, קפדני, ובמקרים מסוימים הוא גם עלול לייקר את העלויות. חשוב לומר, קייטרינג כשר רגיל, הוא איכותי לא פחות מאשר קייטרינג כשר למהדרין.  עם זאת, זה תלוי בקהל היעד ובמה שהוא מצפה לקבל באירוע.

5.קייטרינג מחירים - מה העלות של מנת קייטרינג?

מן הסתם, זה יהיה הפרמטר שישפיע על כל תהליך הבחירה שלנו. אנחנו נבחן את התקציב שעומד לרשותנו ועל פיו נחליט איזה סוג קייטרינג נרצה להזמין. אנחנו צריכים לקחת בחשבון שהעלות נקבעת על פי מנת, זה יכול להשתנות מ-150-200 שקל למנה ועד 400-500 שקל למנה כולל מעמ לפי חישוב במחשבון מעמ) ואף יותר. זה תלוי כמובן באיכות הקייטרינג ובתמחור שלו. העלויות הן על פי כמות המנות, כאשר לעיתים יש דרישה להזמנה של מינימום או תשלום מינימאלי, כשיש מקרים שהעלות נקבעת על פי מנה אך צריך גם לשלם עבור כמות מלצרים מסוימת. חשוב לציין בכל אירוע אנחנו נבחן את סוג הקייטרינג שנרצה להזמין לאירוע, האם נרצה להזמין שירותי קייטירג בלי מלצרים, נניח לאירועים קטנים שנערכים בבית או בעסק, או האם נרצה להזמין שירות קייטרינג רגיל עם מלצרי, על כל המשתמע מכך.