מאחורי הקלעים של שוק תוספי המזון
הישראלים, שלא תמיד מקפידים על תזונה בריאה, פונים לתוספי המזון בנסיון להשלמים חוסר תזונתיים. הנה כמה נתונים מעניינים על השוק הצומח.
רקע
בעולם המודרני, המאופיין בשעות עבודה ארוכות, נסיעות אינסופיות בפקקים, והתבססות על מזון מהיר ומשלוחים, קשה להקפיד על תזונה מאוזנת המכילה את כל אבות המזון. עוד זרז להתפתחות התחום הוא מעבר של ישראלים רבים לתזונה צמחונית או אפילו טבעונית, אשר לצד יתרונותיה, מאופיינת ביצירת חסרים (בעיקר ברזל וויטמין B12).את החלל שנוצר מנסה למלא שוק תוספי התזונה, שאם בעבר הסתכם בתוסף ויטמין D לתינוקות, כיום מציע מאות סוגי תוספים ממאות חברות ומותגים.
כיום, גם חברות תרופות, למשל טבע, מציעות בנוסף לתרופות, מגוון תוספי תזונה, שלטענתם, פותחו בסטנדרטים של חברת תרופות על מי המחקרים האחרונים בתחום.
המספרים של שוק תוספי המזון בישראל
מכירות הויטמינים, מינרלים ושאר התוספים וצמחי מרפא, בשנים האחרונות, מגיעים לכמעט מליארד ש"ח בשנה.המכירות מתחלקות בין מספר גורמים, כאשר המובילות הן רשתות הטבע ובתי הטבע, המחזיקות בכ-35% מהשוק. אחריהן, רשתות הפארם עם כ-30% מהשוק. ולבסוף, בתי המרקחת הפרטיים קופות החולים, המחזיקות יחד כ35% מהשוק. בנוסף, בשנים האחרונות התפתח תחום האונליין, כאשר בתי טבע אינטרנטים ואתרי פארם, כמו למשל פארמה סייל, מציעים מגוון תוספים במשלוח עד הבית. אתרים אלה אחראים לגידול שנצפה בתחום בשנים האחרונות, בעיקר משום שמרביתן מציעים את התוספים בהנחות משמעותיות מול המחירים ברשתות, יחד עם מגוון, יכולת השוואת מחירים והנוחות רכישה אונליין. עובדה זו לא נעלמה מעינהן של הרשתות הגדולות, שבשנתיים האחרונות גם הן נכנסו לתחום של מכירה דיגיטלית. מטבע הדברים, משבר הקורונה הביא לעלייה ניכרת במכירות בגיזרת הדיגיטל.
- שינויים בתחושת זמן בדמנציה
- פינרג'י תקיים פיילוט להטמעת המערכות בריקשות חשמליות בהודו
- המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7
בעוד שאת הסדרות הישראליות רוכשים הישראלים מהאתרים בישראל, את המותגים הבינלאומיים מעדיפים לרכוש באמזון ו- EBAY.
ההערכה היא שמעל מחצית הישראלים לוקחים תוסף כזה או אחר, מספרים דומים לאלו של ארצות הברית. ההוצאה הממוצעת של הישראלים על תוספים היא בממוצע 150 ש"ח בחודש, על פי הערכה של מכון גאוקרטוגרפיה.
אילו תוספים הכי פופולארים?
התוסף הכי נמכר הוא האומגה 3, שמן דגים. מובילי מכירות נוספים הם ויטמין C, ומולטי ויטמינים, כאשר המולטי ויטמינים עצמם נחלקים למספר רב של תתי קטגוריות, כגון מולטי ויטמין לנשים בהריון (הנקרא פרנטל) , מולטי ויטמין לילדים, לספורטאים וכו' וחומצה פולית. גם תוסף הכורכום נחשב רב מכר, וכמובן אבקות חלבון החביבות על מפתחי הגוף.תחום נוסף המתפתח בשנים האחרונות הוא הפרוביוטיקה – חיידקים "ידידותיים", שמחירו בדר"כ יקר לעומת תוספים אחרים עקב עלויות יצור ופיתוח מורכבות יותר. כנ"ל לגבי קו אנזים Q10, שבמינונים גבוהים יכול לעלות כ-200 ש"ח.
- 1.הכל יש במזון שאוכלים (ל"ת)אנונימי 04/07/2020 19:01הגב לתגובה זו
- איזה מזון אוכלים? (ל"ת)נועם 09/07/2020 07:35הגב לתגובה זו
שוק דלתות הפנים – עוד רהיט נלווה בבית או מוצר צריכה?
והן לאור פיתוחים טכנולוגיים שהרחיבו את מגוון החומרים מהם מכינים דלתות לבית. ניתן למנות שינויים רבים, כגון שינוי בהרכבי החומרים שמהם עשויות דלתות פנים, מקורות ייצור הדלתות וכן התפתחות עיצובית בהתאם למגמות עיצוב שונות. שוק דלתות הפנים – סקירה כללית אינדיקציה טובה המעידה על הפיתוח המשמעותי בשוק דלתות הפנים ניתן למצוא עוד טרם ניכנס לדקויות והמאפיינים השונים של השוק. כלומר, ניתן למצוא את האינדיקציה הזו בנתונים היבשים של השוק. כיום, מחזור הכספים השנתי של שוק דלתות הפנים מוערך בכ-650 מיליון ש"ח. כמובן שהדרישה לדלתות פנים קיימת הן בדירות חדשות מקבלן והן בדירות ובתים אשר נמצאים בהליכי שיפוץ כלשהם. בחלוקה גסה יחסית, 50 אחוזים מדלתות הפנים מיועדות לדירות חדשות ו-50 האחוזים הנותרים לתהליכי שיפוץ שונים. כמו כן, כיום בישראל, כמות התחלות הבנייה החדשות עומד על כ-50,000 התחלות בנייה חדשות לשנה. התחלת בנייה אינה בהכרח שוות ערך לדירה אחת, אלא לעיתים אף לפרויקט המכיל מספר דירות. מבחינת דלתות הפנים המיועדות לבתים קיימים, בדרך כלל דלתות מוחלפות אחת ל-25 שנים. לפי נתוני השנים האחרונות, בשנה יש כ-130 אלף בתים שדורשים התקנה של דלתות פנים חדשות, כאשר בבית ממוצע ישנה דרישה ל-5 דלתות פנים בעלות ממוצעת של 1,200 ש"ח. מבחינת שוק הדלתות החדשות, עיקר השליטה נמצאת בידיהן של החברות הוותיקות במשק. בין חברות אלו נמנות פנדור, דלתות חמדיה, דלתות אלון, רב בריח ו- פרימדור. סגמנט נוסף של השוק הינו שיפורי דלתות, שהינו שוק תחרותי יותר בו פועלים כ-40 יבואנים ומשווקים שונים. פיתוחים שונים ושינויים בהרכבי החומרים מהן עשויות דלתות ובכן, חשוב להתאים את החומרים מהן עשויות הדלתות לאיזור שבו גרים, זאת לאור תנאי מזג האוויר שמשפיעים על בלאי הדלת לאורך זמן. כיוון שמדינת ישראל הינה מדינה חמה ולחה ברוב ימות השנה, התעורר צורך לפתרון ידידותי לסביבה שיצמצם את הבלאי שנגרם לדלת לאורך זמן, כדוגמת נזקים הנגרמים מחרקים שונים, התנפחות הדלת, התקלפות המשקוף וכד'. פתרון כאמור לעיל נמצא ב- דלתות פנים פולימר. הפולימר הינו תרכובת של פלסטיק ושבבי עץ דחוסים שמוחזקים באמצעות דבק חזק, ובכך למעשה יוצרים חומר חדש ואמיד מאוד, שהינו מבודד מפני מים. היצרנים הוותיקים שפורטו מעלה מרבים לייצר דלתות במתכונת ישנה ופחות משתמשים בפולימר, בעוד יבואני הדלתות אימצו את פתרון הפולימר, ולכן ישנה תחרות רבה בין היבואנים השונים. תחרות זו היטיבה עם הלקוחות והביאה לירידה של המחירים בשוק, אשר הגיעה לכדי ירידה של כ-30% במחירי הדלתות מפולימר. כל דלת עומדת בפני עצמה כפי שניתן להבין, תעשיית דלתות הפנים נמצאת עברה שינויים רבים ועודנה נמצאת בתהליך של פיתוח משמעותי. שינויים מינוריים של פרמטר אחד בתרכובת הדלת ובמנגנוניה הפנימיים והחיצוניים יכולים להביא לשינוי באיכות הדלת, החומרים, העיצוב והאמידות שלה. מושגים בסיסיים שצריך להכיר בעולם הדלתות: שלד הדלת הינו המסגרת הפנימית, קרי, בסיס הדלת. ככל שהשלד עבה יותר, כך בסיס הדלת חזק יותר, והסיכוי שייווצרו עיוותים שונים בדלת לאורך זמן קטן. שלד הדלת אינו חלק חיצוני שניתן לראות, היות וישנה מעטפת הדלת – החלק החיצוני שנראה לעין, היא הפלטה שמתלבשת על השלד ויוצרת את מבנה הדלת (בשמו המקצועי – הכנף). בנוסף, בתוך הדלת ישנו המילוי. זהו הרכיב שממלא את החלל שנוצר בין המעטפת לבין השלד של הדלת. ישנם סוגי מילוי שונים, כמו כוורת, ספוג מוקצף, פלקסבורד והפולימר. הגימור הינו השכבה החיצונית ביותר של הדלת שנמצאת על גבי המעטפת. בדומה לרהיטים רבים אחרים, לגימור חשיבות רבה בעמידות הדלת לאורך זמן, ובין החומרים השונים המשמשים לגימור יש ציפוי פולימרי, PVC, פורמייקה, צביעה בתנור, ועוד. לבסוף, משקוף הדלת הינו החיפוי הפנימי של הדלת, שעליו ישנן הלבשות שונות המתיישבות על יסודות הבניין, בחלקו הפנימי של הבלוק. לכל רכיב ורכיב שפורט לעיל ישנה השלכה על עמידות הדלת מפני נזקים שונים כמו נזקי מים, מזיקים, מזג אוויר ובלאי פשוט. זאת במיוחד כאשר אורך החיים הממוצע של דלת פנים הינו 25 שנים, בהן יכולות להתפתח נזקים רבים. בשורה התחתונה כיוון שהשוק התפתח רבות, יש מבחר גדול מאוד של דלתות מהרכבים וחומרים שונים. לכן, חשוב מאוד להכיר את המפרט המדויק של הדלת בשביל לדעת האם הדלת שנבחרה אכן מתאימה בעבורכם.
