רותי שפיר מונתה למנהלת חברת דרך המעבדה
תעסוק בגיבוש שיטות עבודה ודרכי פעולה להשגת בטיחות במזון בהתבסס באופן מדגמי ועקבי על בדיקות מעבדה מתקדמות ופיקוח בשטחי הגידול
רותי שפיר מונתה למנהלת חברת "דרך המעבדה", העוסקת בבדיקות של מוצרי מזון וחקלאות.
שפיר, בעלת תואר שני בפקולטה לחקלאות ברחובות, חברת מושב בית יצחק, שימשה בתפקידיה הקודמים מנהלת איכות בחברות היצוא "מגדלי הערבה" ו"אדאפרש" ולפני כן היתה רכזת פיקוח של תבלינים ירוקים ליצוא במועצת הירקות.
