מגדלי הירקות נגד רמי לוי: "אתה הוא זה שעושה כסף על גב החקלאי"

מאיר יפרח מזכיר ארגון מגדלי הירקות: "אחד הפשעים שקרו עד היום - זה אתה". רמי לוי: "חייבים לייצר תחרות, כדי שלא רק מי שיש לו הרבה כסף יאכל סלט". איך רמי לוי מתכוון לעשות יותר כסף?
יעל גרונטמן | (19)

ועידת ישראל לחקלאות ה-3 נפתחה היום (ג') בטונים צורמים כאשר במהלך פאנל ודיון בנושא "איפה הכסף", שבו לקחו חלק ד"ר רענן כהן יו"ר חברת "שוק סיטונאי ישראל", רמי לוי בעל רשת רמי לוי שיווק השקמה, שאול שבע, נשיא איגוד משווקי הפירות והירקות בארץ ומאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי הירקות בישראל התפחתחה תיגרה מילולית והושלכו האשמות קשות בין המשתתפים.

במהלך הפאנל קרא מאיר יפרח לרמי לוי "אתה משחטה בעצמך, אתה עושה כסף על גבו של החקלאי. כל יום אתה פותח סניף חדש רק מלמכור בזול! אתה אחד הפשעים שקרו בזמן האחרון ממש כאילו אתה קוסם, קונה ב- 2.5 שקל ומוכר ב 4 שקל".

בתשובה ענה לו רמי לוי: "לנו יש מטרה לשרת צרכן ולקנות סחורה. אם נמכור ב 20 שקל לקילו יהיו צרכנים, אבל חלק גדול מהם לא יאכלו. צריך למצוא דרך שהעגבנייה תגיע גם לצרכן שאין לו כסף, ולכן חייבים לייצר תחרות כדי שלא רק מי שיש לו הרבה כסף יאכל סלט".

ד"ר רענן כהן שהתפרץ לדבריו אמר: "החקלאי לא מרוויח, לעומת זאת רואים בדוחות האחרונים שאתה מרוויח יפה, אז אני שואל אותך - למה רק בישראל הייתה עלייה של 15% במחירי המזון בזמן שבאירופה הייתה ירידה?".

"בואו נגדל יותר ונוריד מחירים"

בתגובה ענה לו רמי לוי: "כמה עולה אבוקדו (והפנה את השאלה לחקלאים שישבו בקהל, 16 שקל לקילו אבוקדו לקמעונאי ענה לוי, זה היום נחשב לעשירים בלבד. אני מציע בואו נגדל יותר, נוריד מחיר ונאפשר לצרכן לאכול אבוקדו".

"אני מבקש מהקהל שיקום החקלאי שרוצה למכור רק לשוק הסיטונאי ולא לנו. אני 40 שנה בפירות ובירקות. אנחנו קונים היום לבד, פי 2 ממה שהשוק הסיטונאי יכול למכור לנו. אנחנו באים עד לחקלאי, משלמים לו בזמן, מילה שלנו זו מילה ובסוף כולם מרוויחים. נכון שאנחנו רוצים שהחקלאי יוריד מחיר אבל זה בגלל שאני צורך בין 300 1,000 משטחי עגבנייה והשוק הסיטונאי לא יכול לספק לי את זה."

מאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי הירקות בישראל לא נשאר חייב ומיד ענה לרמי לוי: "היום אתה עושה כסף על גבו של החקלאי, כל יום אתה פותח סניף רק מלמכור בזול. אחד הפשעים שקרו עד היום זה אתה. בדיוק כמו בקוסמות - אתה קונה ב 2.5 שקל ומוכר ב 4 שקל."

"ככה בסוף אני אעשה כסף"

בתגובה ענה לו רמי לוי: קניתי ב-12 שקל ומכרתי ב-1 שקל. לא ביקשתי שיתנו לי אף מוצר ב-1 שקל. הצלתי הרבה חקלאים שהיה להם עודף של סחורה שבסופו של דבר הייתה בסוף נזרקת או נרקבת. לא ביקשתי מהמשחטה שימכרו לי ב-1 שקל."

"אתה זה המשחטה" התפרץ מאיר יפרח לדבריו ורמי ענה לו: "יותר קשה למכור 10 טון ולהרוויח 15% מאשר למכור בכמויות קטנות יותר ולהרוויח יותר. אני מציע בואו נגדל יותר, בואו נעשה עבודה ונגרום לאנשים שאין להם מה לאכול לקנות, ככה בסוף אני אעשה יותר כסף. בואו נגרום לכך שילכו בדרך שלי ובשיטה שלי - שיגדלו הרבה ונמכור בזול ונגיע בסוף לכל אחד ואחד".

תגובות לכתבה(19):

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
  • 18.
    פושע זה אתה ! ספר לעם ישראל על מעלליך. עובד ציבור עאלק (ל"ת)
    לצערי מכיר את יפרח 11/06/2013 19:50
    הגב לתגובה זו
  • 17.
    כבוד ללוי 11/06/2013 17:57
    הגב לתגובה זו
    בסוף כולם יפנימו שלהיות גרידיים זה יפגע בעצמם.
  • 16.
    סלוקי 11/06/2013 17:24
    הגב לתגובה זו
    וחבל לקשקש נגדו
  • 15.
    צרכן קבוע 11/06/2013 16:09
    הגב לתגובה זו
    כל הכבוד רמי לוי ירבו כמוך .
  • 14.
    סוף סוף שברו מונופול, נשאר לטפל בחלב (ל"ת)
    סרגיי 11/06/2013 16:05
    הגב לתגובה זו
  • 13.
    יחי רמי לוי, בזכותו אני אוכל סלט בזול ! (ל"ת)
    גד 11/06/2013 15:56
    הגב לתגובה זו
  • 12.
    יפרח אתה אדיוט או עושה את עצמך? תוקף את מי שמוכר בזול? (ל"ת)
    אחד 11/06/2013 15:46
    הגב לתגובה זו
  • 11.
    צרכן 11/06/2013 15:42
    הגב לתגובה זו
    שלא יבלבל את השכל, הוא עושה מיליונים בכל חודש על חשבון "עובדיו העבדים".
  • 10.
    אהרון 11/06/2013 15:41
    הגב לתגובה זו
    מה עושה שם הגובניק של המדינה דר רענן כהו . חיי על חשבון המדינה מאז שעמד על דעתו נתפקיד לתפקיד תמיד ידע מאיזה צד של הפרוסה מרוחה החמאה
  • 9.
    שיתקפו את מגה וסופרסל אלו המשחוטות רמי לוי יבורך לאומתם (ל"ת)
    הפוך גוטה 11/06/2013 15:37
    הגב לתגובה זו
  • 8.
    זה היה הצגה או שיפרח מטומטם ??? (ל"ת)
    אבי 11/06/2013 15:36
    הגב לתגובה זו
  • רמי לוי חזק ואמץ 11/06/2013 16:21
    הגב לתגובה זו
    פשוט סרסור שכועס שמישהו לא משתמש בשרותי הספסרות שלו
  • 7.
    חקלאי לשעבר 11/06/2013 15:28
    הגב לתגובה זו
    הכעס שלהם צריך להיות מופנה לכל הגורמים האחרים, הקשורים לשיווק תוצרת חקלאית, שגוזרים קופונים שמנים.
  • 6.
    יעקב 11/06/2013 15:25
    הגב לתגובה זו
    אנו תומכים בכה.. תמכור הרבה ובזול .. כדי שייטב עם כולם ...עלה והצלח !!!!!
  • 5.
    עופר 11/06/2013 15:22
    הגב לתגובה זו
    להם את המונופול וחושב גם על הצרכן ולא על כיסו בלבד, כרגיל במחוזותנו: תוקפים את המיטיב עם הציבור
  • 4.
    עגבניות במחיר זהב- כשזה במחיר כזה אני לא קונה. (ל"ת)
    חחחח 11/06/2013 15:22
    הגב לתגובה זו
  • 3.
    ניר 11/06/2013 15:17
    הגב לתגובה זו
    עם זה שהוא מוכר בזול?! למה זה הגיוני לקנות פלפל ב-15 ש"ח לקילו? רמי, ישר כח. תמשיך בדרך שלך. הציבור ימשיך להצביע ברגליים!
  • 2.
    אלוני 11/06/2013 15:15
    הגב לתגובה זו
    פירות וירקות לכווווווווולם
  • 1.
    לא יאומן תוקפים אותץו על זה שמוכר בזול (ל"ת)
    יוסי 11/06/2013 15:10
    הגב לתגובה זו
יאיר לפידות, מייסד ומנכ”ל משותף, בית ההשקעות ילין לפידות צילום: שלומי יוסףיאיר לפידות, מייסד ומנכ”ל משותף, בית ההשקעות ילין לפידות צילום: שלומי יוסף
הועידה הכלכלית

"אי אפשר לעלות 20%-30% בשנה, זה ייגמר בתיקון״

"הזינוקים הם לא ברי-קיימא וכולם יודעים את זה": בוועידה הכלכלית של ביזפורטל יאיר לפידות, מייסד ומנכ"ל משותף של ילין לפידות מסביר למה העליות האחרונות בשווקים לא יחזיקו מעמד, הוא מצביע על ״קאפקס״ עצום בתשתיות AI, על עסקאות מנופחות בין חברות הטק, ועל זה שכולנו צריכים להיות מוכנים לתיקון שיחזיר את השוק לפרופורציות; וגם: על ההטיה של הבורסה המקומית לפיננסים ונדל״ן

מנדי הניג |
נושאים בכתבה ילין לפידות

בזמן שהבורסות בעולם שוברות שיאים והמדדים בארה״ב רושמים שלוש שנים רצופות של עליות דו-ספרתיות, יאיר לפידות, מייסד ומנכ״ל משותף של ילין לפידות, רוצה שנעצור רגע את המסיבה ונסתכל על העובדות. זה קורה במושב מיוחד בוועידה הכלכלית של ביזפורטל. הועידה השביעית הכלכלית נערכת הפעם בסימן של ההתאוששות ממלחמה בת שנתיים, הבורסה זינקה, המשק גילה חסינות אבל השאלה מה הלאה?

באולם שהמה מפה לפה יכולתם להרגיש את הדואליות הזאת. כמו המיקרוקוסמוס של הכלכלה הישראלית שהתנקזה לאולם הכנסים במתחם הבורסה. מצד אחד, כלכלנים כמו פרופ’ אמיר אקשטיין הציגו נתונים מדאיגים. הפריון נפגע, יש תלות מוגברת בייצוא הביטחוני כשבתווך מעמד הביניים נשחק. אבל מצד שני,  יש גם את הצד האחר, מי שמגיע מהשטח וחושב שהמצב לא כזה גרוע.  צביקה שווימר, מנכ״ל אלקטרה צריכה, הציג תמונה מעורבת הוא אומר לנו שלמרות המציאות הביטחונית המאתגרת שהייתה כאן, הצריכה בישראל לא נעצרה. אבל זה לא בהכרח כי יש לנו ברירות - "אנחנו חיים באי צרכני" הביקושים כאן קשיחים (ברמת הצריכה הקמעונאית) גם בזכות ילודה גבוהה ״200 אלף תינוקות בשנה זה כמו עיר חדשה״ הוא חושב שחברות קמעונאות ימשיכו לצמוח גם כשהגרפים המאקרו-כלכליים יציירו תמונה יציבה פחות. להרחבה - ״אלקטרה צריכה תצמח בקצב של 10-15% בשנה״

הדיון מתקדם. לבמה עולה יאיר לפידות, מייסד ומנכ"ל משותף בבית ההשקעות ילין לפידות. גם הוא מתחבר לדואליות שהזכרנו. צריכים להיות זהירים ממה שראינו בבורסה ולא רק פה בארץ. הוא מציע לנו נקודת מבט מפוכחת על מה שהניע את הראלי האחרון וגם על מה שעלול לעצור אותו. הוא לא ״דובי״ על השוק, ההתרסקות אינה בהכרח מעבר לפינה, אבל אם אתם חושבים שהמגמה הזאת תימשך עוד שנים אפילו עוד שנה אתם מתעלמים מההיסטוריה.

"אם מסתכלים על המדדים הגדולים לאורך עשרים שנה, תראו תשואה ריאלית של 5%-7% בשנה - זה הממוצע, זה הקצב שהכלכלה יכולה לייצר", אמר. “מה שקורה בשלוש השנים האחרונות - עליות של 20%-30% בשנה - זה לא ססטיינבל. (בר קיימא, מ.ה.) אין כלכלה שיכולה לעמוד בזה לאורך זמן”.הקצבים החריגים האלה לדעתו יכולים להופיע רק בשני מצבים: יציאה ממשבר אמיתי, או שקיעה-רדיפה להייפ שמנתק את השוק מהמציאות. “והפעם”, הוא אומר, “זה הייפ. הייפ סביב AI”.

אז מה עושים? לפידות חושב שזה לא הזמן להגדיל חשיפה מנייתית. אם אתם מאלו שלא תרדמו בלילה בתיקון עמוק, חלק ממכם צריכים אפילו לשקול להקטין. “העליות האחרונות גרמו להרבה אנשים להרגיש שזה ‘רק עולה’. זה לא עובד ככה. ככל שהעליות נמשכות בקצב הזה - ככה אני יותר מודאג”.

פרופ' צבי אקשטיין, צילום: שלומי יוסףפרופ' צבי אקשטיין, צילום: שלומי יוסף
הועידה הכלכלית

"אם לא נשלב חרדים וערבים - ישראל לא תצמח"

"הבעיה הכי גדולה של המשק היא שיעור התעסוקה בחברה הערבית והחרדית", אומר פרופ' צבי אקשטיין בוועידה הכלכלית של ביזפורטל. "אם לא נטפל בזה המשק ייתקע בצמיחה של 2%", והוא מזהיר: "כוח האדם האיכותי עלול לעזוב את הארץ"

מנדי הניג |
נושאים בכתבה צבי אקשטיין

הוועידה הכלכלית השביעית של ביזפורטל מגיעה אחרי שנתיים של מלחמה ארוכה שטלטלה את החברה וגם את הכלכלה הישראלית. זה נגע כמעט בכל שכבה מגיוסי מילואים ששבשו את שוק העבודה ועד ההוצאות הביטחוניות שהצליחו לנפח את התוצר אבל עשו את זה בצורה מלאכותית. אולם הכנסים שבבורסה לניירות ערך היה עמוס מקיר לקיר. מנכ"לים, רגולטורים וכלכלנים, לצד אנשים שהשוק בוער להם ורצו לקבל מכלי ראשון את התשובה לשאלה הגדולה. האם השיאים שראינו בשנה וחצי הזאת מגובים במה שקורה בשטח?

את הועידה פתח פרופ’ צבי אקשטיין, ראש מכון אהרן למדיניות כלכלית באוניברסיטת רייכמן הוא אחד מהקולות הרמים שניתחו את הכלכלה הישראלית לאורך המלחמה. אקשטיין לא מדבר איתנו לא על צמיחה, לא על דירוגי האשראי ואפילו לא בשוק העבודה. הוא מתחיל בביטחון. "כשאנחנו מדברים על הכלכלה הישראלית", הוא אומר לקהל, "אנחנו תמיד מתחילים בתרחיש ביטחוני, קודם אנחנו מנתחים את המצב הביטחוני ואז מוסיפים לו את השכבות הכלכליות". בשביל אקשטיין שמכהן כראש מכון אהרן למדיניות כלכלית באוניברסיטת רייכמן זו נקודת המוצא להבנת כל המספרים שמתחת. "המציאות שלנו פה היא מערכת רב-חזית”, הוא מסביר, “והאסטרטגיה של ישראל השתנתה”.

הוא מספר שהמכון מתייעץ באופן שוטף עם בכירי מערכת הביטחון, בהם גבי אשכנזי וגם יעלון, "אני לא יודע אם ניצחנו או לא ניצחנו אבל ברור שאנחנו לא במדיניות של הכלה. אנחנו פועלים באופן מלא, עם אפשרות לסיבוב נוסף באיראן".

אקשטיין מתאר מציאות ארוכת טווח: בצפון, הוא אומר, “אנחנו בתוך תהליך הסדרה שדורש צבא הרבה יותר גדול ממה שהיינו”. בעזה, הוא מעריך כי מדיניות ישראל תנוע לפי התכנית שהגדיר טראמפ: “אני מניח שה-20 נקודות ייושמו בעשר השנים הקרובות. זה ייקח זמן. נהיה סביב הקו הצהוב לפחות חמש שנים, אם לא יותר”. גם בתרחיש האופטימי, הוא מציין, ישראל “תמשיך לשלוט כדי שהחמאס לא יאיים על העוטף”. “צריך לקחת את זה בחשבון”.


מכאן הוא עובר למאקרו, ומסביר שהמודל שהם בונים במכון נשען כמעט כולו על צד ההיצע של המשק, לא על הביקוש. “תעסוקה כפול פריון, זה כל הסיפור”, הוא אומר, ומדגיש שהפריון הוא הראשון לספוג פגיעה בזמן מלחמה. גיוסי המילואים, שיבושי העבודה, עומס בבית, והמשאבים שמוסטים לניהול החזית, כל אלה פוגעים ביכולת של המשק לייצר. אבל הפגיעה אינה אחידה: היא מושפעת מאוד מהמבנה הענפי של הכלכלה הישראלית.