מייסד ומנכ"ל Vinopo מייעץ לגבי רכישת מקרר יין
אבישי פופוביץ מייסד ומנכ"ל חברת Vinopo, המתמחה בשימור והגשה של יין, הינו איש יין ותיק, יינן ובעל יקב. בראיון עמו הוא מפרט את הדגשים בבחירת מקרר יין המתאים ביותר עבורכם.
מדוע כדאי לרכוש מקרר יין?
"על מנת שהיין ישתמר ואף ישתבח עם השנים, עליו להישמר בתנאים אופטימליים, אחרת איכותו תיפגע. למשל, בקיץ הישראלי בו הטמפרטורות מגיעות ל-30 מעלות ויותר, יינות שאינן מאוחסנים במקרר יין לא יישמרו.
מקרר יין יוצר את התנאים האופטימליים בזכות:
- טמפרטורה נכונה ויציבה, הנעה בסביבות ה-15 מעלות.
- תנאי לחות של 60 אחוז ומעלה.
- סביבה שקטה וחשוכה, המוגנת מקרינת שמש ומקרני אולטרה סגול.
- שמירה על בקבוק היין במצב שכיבה, האופטימלי עבורו."
מה הם השיקולים בבחירת מקרר יין?
"גודל - בחירת גודל מקרר היין תלויה בכמות בקבוקי היין שאתם נוהגים לאחסן בבית. מומלץ להוסיף לחישוב הכולל מרווח של 30 אחוז, בהנחה שכמות הבקבוקים תגדל עם הזמן.
- למה מלצרים לא משלמים מס מלא והאם שי אהרונוביץ יצליח לגבות מהם מס אמת?
- 10 כללי הזהב לרכישת דירה חדשה למגורים או להשקעה בישראל
- המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7
מיקום מקרר היין - מכיוון שמקרר יין הוא מוצר בעל מראה מרשים, ניתן להציבו כפריט ריהוט בסלון או במטבח, המאפשר נגישות מרבית.
תקציב - ככל שהתקציב גדל כך תוכלו לבחור מקרר יין משוכלל וגדול יותר, בהתאם לצרכים שלכם."
אילו סוגי מקררי יין אתם מייבאים?
"Vinopo הוא מותג מוביל, המייבא ומשווק מקררי יין איכותיים בטכנולוגיה מתקדמת.
מבחר מקררי היין שלנו קיים בכל קשת הגדלים: החל ממקררי יין קטנים, המיועדים לחובב היין המתחיל או למשרד ומכילים 12 בקבוקים ועד למקררי יין גדולים, המיועדים לאספן היין המקצועי, ליקב או למסעדה ומכילים עד 200 בקבוקים."
היכן ניתן לאחסן את מקרר היין?
"לצד הפונקציונליות שלו, מקרר יין הוא פריט דקורטיבי, ייצוגי ומעוצב, בעל דלת שקופה ומדפי עץ, המוצג לרוב בחלל מרכזי בסלון או בפינת האוכל. ניתן כמובן לאחסן את מקרר היין גם במזווה או במחסן.
טרנד שהולך וצובר תאוצה בשנים האחרונות, בארץ ובעולם, הוא שילוב מקרר היין במטבח - מתחת לשיש, בתוך האי או כמקרר יין אינטגרלי, המובנה בתוך ארון המטבח. מכיוון שזיהינו את התחזקות המגמה הזו, אנו מציעים מבחר של מקררי יין אינטגרליים מתקדמים, העונים לדרישות טכניות מיוחדות בכל הקשור לאוורור ולפונקציות נוספות."
- המהדורה המרכזית של 14 הגיעה ל-60% מצופי חדשות 12
- השידור הציבורי בבעיית רייטינג: חדשות כאן11 עם פחות מ-60 אלף צופים
- תוכן שיווקי צברתם הון? מה נכון לעשות איתו?
- המהדורה המרכזית של 14 הגיעה ל-60% מצופי חדשות 12
מה הם היתרונות של מקררי היין של Vinopo?
"איכות גבוהה - המוצרים האיכותיים של המותג מספקים ללקוחות מקסימום תמורה למחיר.
מבחר המוצרים גדול ומגוון - המספק מענה לכל תקציב וצורך של הלקוח.
רכישה מהירה ופשוטה - מקררי היין שלנו זמינים לאספקה מידית:
- באולם התצוגה המרווח והמקצועי.
- באמצעות האתר, הכולל שלל הסברים, טיפים והדרכות מפורטות לגבי המוצרים, המגיעים ללקוח במשלוח עד הבית.
- באמצעות משווקים מורשים בחנויות יין, יקבים או חנויות חשמל.
ייעוץ וליווי ללקוח - רכישת מקרר יין, בשונה ממקרר רגיל, דורשת הבנה והיכרות עם הניואנסים הקטנים. אנו מספקים ללקוחות ליווי מקצועי המבוסס על ידע וניסיון רב, הן בשלב הרכישה והן לאחריו."
איזה טיפ תוכל לתת לגבי אחסון במקרר היין?
"שאלה שאני נתקל בה רבות היא: איך מסתדר האחסון של יין לבן ואדום במקרר יין אחד, מבחינת הטמפרטורה?
התשובה היא שמקרר היין נועד לשימור והשבחת כל סוגי היין, בטמפרטורה של כ-15 מעלות. ההבדל בטמפרטורות של יין לבן ואדום הוא בהגשה: את בקבוק היין אדום שאתם עומדים להגיש, יש להוציא לשהייה של כמה דקות בטמפרטורת החדר ואילו את בקבוק היין הלבן, יש להעביר לכמה דקות למקרר רגיל או למקפיא, להורדת הטמפרטורה ל-8-10 מעלות."
מה הוא ה"אני מאמין" שלך?
"כאיש יין, מעבר לצד העסקי, חשוב לי לפעול לטיפוח וקידום תרבות היין בישראל ולתת מענה מקצועי הן לחובבים מתחילים והן למתקדמים בתחום."
מגי טביבי, מגישת חדשות 14. קרדיט: רשתות חברתיות.המהדורה המרכזית של 14 הגיעה ל-60% מצופי חדשות 12
מהדורת החדשות המרכזית של ערוץ 14 מתבססת במקום השני עם כמעט שני שליש מהמובילה הנצחית, חדשות 12, חדשות 13 באורח קבע במקום השלישי ואילו המהדורה המרכזית של התאגיד הציבורי מצליחה לטפס ל-80 אלף צופים, ועדיין רק אחד מתוך עשרה צופים צופה בה
רייטינג באורח קבע, טבלת הרייטינג של מהדורות החדשות היא שחדשות 12 במקום הראשון, אחריה לרוב 14 ואז 13 ואת הרשימה סוגרת כאן11. גם הרייטינג הנוכחי זהה, אלא במספר הצופים של חדשות 14 הולך ומתקבע על כמות מכובדת של כמעט שני שליש מצופי חדשות 12. וכך, באחוזים של כלל צופי מהדורות החדשות המרכזיות, חדשות 12 עומדות על כ-42%, חדשות 14 עם 26%, חדשות 13 עם 20% ואילו כאן11 עם כ-12%. ועם זאת, הציפייה היא ששיטת המדידה תשתנה ותאפשר לנו לראות אומדן מדויק יותר של הצופים.
ולנתונים עצמם: חדשות 12 של קשת עמדה על 12.1% רייטינג עם 294 אלף צופים, המהדורה המרכזית של ערוץ 14 עם 184 אלף צופים ו-6.4% רייטינג. חדשות 13 עומדת על 5.9% ו-144 אלף צופים וכאן11 עם רייטינג של 2.6% ו-82 אלף צופים.
פריים טיים ועוד
בפריים טיים, כרגיל, "האח הגדול" של רשת בראש, עם רייטינג של 15.2% ו-411 אלף צופים, ואחריו "חתונה ממבט שני", עם 11.6% רייטינג ו-338 אלף צופים. הפטריוטים ממשיכה להפגין יציבות עם 7.5% רייטינג ו-230 אלף צופים. הדרמה של כאן11, "התנתקות", השתפרה עם 2.2% רייטינג ו-45 אלף צופים.
חדשות קשת ממשיכות להוביל במהלך היום כולו, אבל גם במהלך היום חדשות 14 מתחילות להדביק פערים. בבוקר, חדשות הבוקר של קשת מובילה את הרצועה, עם 3.9% ו-83 אלף צופים, במקום השני היתה מהדורת הבוקר של ערוץ 14 "ישראל הבוקר", עם עודד מנשה, שהשיגה 2.1% רייטינג ו-52 אלף צופים ואילו את הרשימה סגרה רשת עם העולם הבוקר ו-1.8% רייטינג ו-34 אלף צופים.
- השידור הציבורי בבעיית רייטינג: חדשות כאן11 עם פחות מ-60 אלף צופים
- אפילו מאסטר שף לא עוצרת את האח הגדול; חדשות התאגיד עם 50 אלף צופים בלבד
- המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7
ברצועה שלאחריה, משדר הבוקר של קשת, עם נסלי ברדה, הוביל את הרשימה, עם רייטינג של 2% ו-43 אלף צופים, אחריו במקום השני "פותחים יום" של רשת, עם 1.6% רייטינג ו-32 אלף צופים ואת הרשימה סגר ערוץ 14, "על הבוקר" עם רונה לוי, עם 1.2% בלבד ו-26 אלף צופים.
