אסם משקיעה 5 מ' ש' בפיתוח מוצרים מרכיבים טבעיים

חברת אסם מכינה עצמה לחורף ומשדרגת את החטיבה הקולינרית תוך ביסוסה על מרכיבים טבעיים. המהלך הנו בהשקעה של 5 מיליון שקל וכולל את פיתוח המוצרים והחדרתם לשוק.

סדרות המוצרים החדשות (מרקי בישול, מרקים נמסים ותבשילים מדגנים מלאים) יהיו ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט, ללא חומרים משמרים וללא צבע מאכל.

לדברי מנכ"ל קבוצת אסם, גזי קפלן, מתבססים כיום תהליכי החדשנות במוצרי החברה על תפיסת התזונה הנכונה. "אנשי הפיתוח של אסם מתמקדים קודם כל בהפיכת המוצרים הקיימים לבעלי ערך תזונתי גבוה יותר, ללא כל פשרה בטעם".

הרצל עוזר, מנכ"ל החטיבה הקולינארית של אסם, מוסיף: "במחקר מקיף שנערך בקרב צרכנים עלה כי בעיניהם, השיפור הנדרש ביותר בערך התזונתי הוא מעבר למוצרים המבוססים על רכיבים טבעיים".