בא לי אורגני ב-36 מיליון שקל

בימים אלה נפתח הסופרמרקט הגדול בישראל, במזרח התיכון ובאירופה למוצרי מזון אורגנים ומוצרי טבע - "עדן טבע מרקט".

הסופרמרקט ממוקם במתחם פולג בנתניה, בצמוד לאיקאה, על מגרש של כ-5.5 דונם, מתוכם כ-3,000 מ"ר בנוי, ובהקמתו הושקעו כ-36 מיליון שקל. מספר הספקים שישתפו פעולה עם "עדן טבע מרקט" יעמוד על כ-410, ובמקום יועסקו כ-140 עובדים.

איש העסקים גיא פרוביזור, מנכ"ל ובעלים של "עדן טבע מרקט", מציין שבסופרמרקט ישווקו למעלה מ-15,500 מוצרי מזון אורגני ומוצרי טבע בכ-20 מחלקות מתמחות, ביניהן, לראשונה בישראל, חומוסיה אורגנית, גלידריה של גלידות על בסיס סויה וחלב עיזים, בר מיצי פירות וירקות טבעיים, קצבייה ירוקה, מאפייה אורגנית ועוד.

פרוביזור צופה שמחזור המכירות של "עדן טבע מרקט" יגיע בשנה הראשונה ל-110 מיליון שקל, ותוך כשנתיים מחזור המכירות הצפוי יהיה כ-150 מיליון שקל. מחקר שוק קובע שמחזור המכירות של מוצרי מזון אורגני ומוצרי טבע בישראל מוערך בכ-2.5 מיליארד שקל בשנה.