פסטה נונה: שחקן חדש בשוק המזון המוסדי

חברת פסטה נונה מרחיבה את היקף פעילותה ונכנסת לראשונה לשיווק בשוק המקצועי. לדברי אלי פדידה, מנכ"ל פסטה נונה: "החברה השקיעה כחצי מיליון שקל בכניסה לשוק המוסדי וצופה להגיע עד סוף 2006 למחזור מכירות של כ-30 מליון שקל בשוק המקצועי הכולל מסעדות, מלונות, חברות קייטרינג, בתי קפה, אולמות אירועים ועוד.

במסגרת המהלך תשווק החברה לשוק המקצועי פסטה טרייה מצוננת באריזת 1 ק"ג, פסטה מצוננת באריזת 1 ק"ג ופסטה פרווה (ללא מילוי חלבי) באריזת 1 ק"ג. כל המוצרים משולבים בגבינות האיכות של מחלבות גד.

מפעל פסטה נונה משתמש בציוד חדיש לייצור מגוון של פסטות על פי ידע שנרכש ממשפחת קסוטו המייצרים פסטות למעלה מ-500שנה באזור טוסקנה שבאיטליה. כושר הייצור של המפעל הינו כ-100 טון פסטה בחודש.

מגוון המוצרים שמייצר המפעל כולל: רביולי, פטוצ'יני, ניוקי בטעמים וסוגים שונים ומגוון רטבים לתיבול הפסטות כגון: רוטב פסטו, רוטב אלפרדו ורוטב נפוליטנה.