מקדונלדס
צילום: iStock

ביג מק ב-23 שקל: לפי ההמבורגר, השקל יקר ב-17% מול הדולר

מחשבון חדש משווה את מחיר הביג מק בישראל ל-53 מדינות ואזורים, לפי נתוני יולי 2026 ושער הדולר הנוכחי, ומראה בכמה השקל נראה יקר או זול מול כל מטבע
ענת גלעד |

ביג מק בישראל עולה 23 שקל, ולפי שער של 3.16 שקלים לדולר זה כ-7.28 דולר. בארה״ב אותו המבורגר עולה 6.22 דולר. לפי ההיגיון של מדד הביג מק, השקל יקר בכ-17% מול הדולר: כדי שהמחיר יהיה זהה בשתי המדינות, הדולר היה צריך לעמוד על כ-3.70 שקלים.

בעדכון יולי 2026 של המדד, שהאקונומיסט מפרסם פעמיים בשנה, ישראל דורגה במקום החמישי מתוך 54 מדינות ואזורים, אחרי שווייץ, אורוגוואי, נורווגיה וקולומביה. הדולר עמד אז על כ-3 שקלים, והמחיר בדולרים הגיע ל-7.67. בשער הנוכחי, הגבוה יותר, ישראל יורדת למקום השישי ובריטניה עוקפת אותה.

התוכן והמידע של נתוני המחשבון והכלי האינטראקטיבי
עמוד 1: החישוב
מדד ביג מק: כמה שווה השקל מול העולם
המחיר של אותו המבורגר ב-54 מדינות, ומה הוא אומר על השקל מול הדולר, האירו ומטבעות אחרים.
שדהברירת מחדל
להשוות מול: 53 מדינות ואזורים מהמדדארה״ב
מחיר ביג מק בישראל23 ₪
שער הדולר3.161 ₪
התוצאות: בכמה אחוזים השקל יקר או זול מול המטבע שנבחר לפי מחיר הביג מק, מחיר הביג מק בישראל בדולרים, המחיר במדינה שנבחרה בדולרים, שער הביג מק והשער בפועל, ומקומה של ישראל בדירוג המחירים בדולרים.
בברירת המחדל, מול ארה״ב: ביג מק בישראל עולה 7.28 דולר, ובארה״ב 6.22 דולר. שער הביג מק הוא 3.698 ₪ לדולר, מול שער בפועל של 3.161 ₪. השקל יקר ב-17.0%, וישראל במקום ה-6 מתוך 54.
עמוד 2: 54 מדינות
המחירים ביולי 2026, לפי שער החליפין שבו השתמש האקונומיסט, מהיקר לזול. ישראל, לפי 23 ₪ ושער של 2.9993 ₪ לדולר, במקום ה-5.
#מדינהמחיר מקומיבדולריםמול ארה״ב
1שווייץ7.30 CHF9.04$+45.4%
2אורוגוואי359 UYU8.94$+43.7%
3נורווגיה78.00 NOK8.05$+29.5%
4קולומביה25,900 COP8.00$+28.7%
5ישראל23.00 ILS7.67$+23.3%
6בריטניה5.49 GBP7.40$+19.0%
7שוודיה69.00 SEK7.16$+15.1%
8גוש האירו6.19 EUR7.08$+13.8%
9דנמרק46.00 DKK7.04$+13.1%
10קוסטה ריקה3,150 CRC7.00$+12.5%
11טורקיה325 TRY6.91$+11.1%
12מקסיקו109 MXN6.27$+0.8%
13ארה״ב6.22 USD6.22$0.0%
14פולין23.50 PLN6.22$-0.0%
15אוסטרליה8.50 AUD5.95$-4.3%
16ארגנטינה8,700 ARS5.91$-5.0%
17קנדה8.17 CAD5.81$-6.5%
18סינגפור7.45 SGD5.77$-7.2%
19צ׳כיה115 CZK5.43$-12.6%
20צ׳ילה4,990 CLP5.41$-13.1%
21לבנון480,000 LBP5.36$-13.8%
22הונגריה1,660 HUF5.30$-14.8%
23הונדורס139 HNL5.19$-16.5%
24איחוד האמירויות19.00 AED5.17$-16.8%
25ניו זילנד8.80 NZD5.14$-17.4%
26ניקרגואה187 NIO5.11$-17.9%
27ערב הסעודית19.00 SAR5.06$-18.7%
28פרו16.90 PEN4.99$-19.7%
29קטאר18.00 QAR4.94$-20.5%
30בחריין1.80 BHD4.77$-23.2%
31ברזיל23.90 BRL4.71$-24.4%
32מולדובה80.00 MDL4.56$-26.7%
33כווית1.40 KWD4.52$-27.3%
34ונצואלה3,267 VES4.51$-27.5%
35גואטמלה34.00 GTQ4.46$-28.3%
36אזרבייג׳ן7.25 AZN4.26$-31.4%
37תאילנד135 THB4.02$-35.4%
38רומניה18.35 RON4.01$-35.6%
39עומאן1.53 OMR3.97$-36.1%
40סין26.50 CNY3.91$-37.1%
41פקיסטן1,080 PKR3.89$-37.5%
42דרום קוריאה5,700 KRW3.84$-38.3%
43מלזיה14.55 MYR3.57$-42.6%
44ירדן2.50 JOD3.53$-43.3%
45דרום אפריקה56.90 ZAR3.49$-44.0%
46אוקראינה149 UAH3.34$-46.4%
47הונג קונג25.50 HKD3.25$-47.7%
48יפן500 JPY3.08$-50.4%
49וייטנאם76,000 VND2.89$-53.5%
50מצרים145 EGP2.87$-53.9%
51הפיליפינים169 PHP2.74$-56.0%
52הודו236 INR2.45$-60.5%
53טייוואן78.00 TWD2.42$-61.0%
54אינדונזיה43,000 IDR2.38$-61.7%
עמוד 3: ישראל לאורך זמן
מועדמחירשער הדולרבדולריםמול ארה״ב
ינואר 201616.9 ₪3.9414.29$-0.0%
יולי 201616.9 ₪3.8594.38$-2.7%
ינואר 201716.9 ₪3.8554.38$-2.6%
יולי 201716.9 ₪3.5414.77$+6.1%
ינואר 201816.5 ₪3.4364.80$+4.2%
יולי 201817 ₪3.6354.68$+1.2%
ינואר 201917 ₪3.7084.58$-2.7%
יולי 201917 ₪3.5674.77$+1.2%
ינואר 202017 ₪3.4604.91$+2.0%
יולי 202017 ₪3.4374.95$+2.6%
ינואר 202117 ₪3.1795.35$+9.4%
יולי 202117 ₪3.2925.16$+4.7%
ינואר 202217 ₪3.1785.35$+6.1%
יולי 202217 ₪3.4374.95$-4.0%
ינואר 202317 ₪3.3645.05$-5.7%
יולי 202317 ₪3.6644.64$-16.8%
ינואר 202417 ₪3.7644.52$-20.6%
יולי 202417 ₪3.7614.52$-20.6%
ינואר 202517 ₪3.6064.71$-18.6%
יולי 202520 ₪3.3665.94$-1.1%
ינואר 202620 ₪3.1436.36$+4.0%
יולי 202623 ₪2.9997.67$+23.3%
במדד המתוקנן לתוצר לנפש, שמביא בחשבון את רמת ההכנסה, השקל מתומחר ביולי 2026 ביתר של 35.2% מול הדולר.
עמוד 4: חשוב לדעת
מדד הביג מק מבוסס על רעיון שוויון כוח הקנייה: בטווח הארוך, אותו מוצר אמור לעלות בערך אותו סכום בכל מקום, כשהמחיר מתורגם לדולרים.
שער הביג מק הוא השער שבו ההמבורגר היה עולה בישראל ובמדינה השנייה בדיוק אותו דבר. כששער הביג מק גבוה מהשער בפועל, השקל נראה מתומחר ביתר.
מחיר הביג מק כולל שכירות, שכר, מסים ומרווח של הרשת בכל מדינה. במדינות עם שכר נמוך הוא זול יותר, ולכן האקונומיסט מפרסם גם גרסה מתוקננת לתוצר לנפש.
ביולי 2025 הביג מק בישראל נמדד ב-20 ₪, וביולי 2026 ב-23 ₪. יחד עם התחזקות השקל, המחיר בדולרים עלה בתוך שנה מ-5.94$ ל-7.67$.
שיטת החישוב
מחיר בישראל בדולרים = המחיר בשקלים חלקי שער הדולר. השקל יקר או זול = המחיר בישראל בדולרים חלקי המחיר במדינה השנייה בדולרים, פחות 1. שער הביג מק = המחיר בישראל בשקלים חלקי המחיר במטבע המקומי של המדינה השנייה. השער בפועל = שער הדולר חלקי שער המטבע המקומי לדולר ביולי 2026. במטבעות שיחידה שלהם שווה פחות משקל, התוצאה מוצגת כמספר יחידות מטבע מקומי לשקל.
הערות ומקורות
מחירי הביג מק ושערי המטבע של כל המדינות: מדד הביג מק של האקונומיסט, עדכון יולי 2026 (נתוני המדד של האקונומיסט). מחיר הביג מק בישראל במדד: 23 ₪. שער הדולר בברירת המחדל: 3.161 ₪, השער היציג של בנק ישראל ל-10.11.2026 (בנק ישראל). ההשוואה מול מדינות אחרות לפי מחיריהן בדולרים ביולי 2026. המדד מודד מוצר אחד ומדגים את רעיון שוויון כוח הקנייה, ולא מחליף מדד מחירים או הערכת שווי של מטבע. הערכה בלבד, לא ייעוץ.
סוף התוכן מהמחשבון והכלי האינטראקטיבי

מול אירופה הפער קטן בהרבה. ביג מק בגוש האירו עלה ביולי 6.19 אירו, כ-7.08 דולר, ולפי השער הנוכחי השקל יקר מול האירו בכ-3%. מול הין המצב שונה: ביג מק ביפן עולה כ-3.08 דולר, פחות מחצי מהמחיר בישראל, ולפי המדד השקל יקר מול המטבע היפני בכ-136%.

הידעת?הביג מק היקר בעולם עולה פי 3.8 מהזול
בעדכון יולי 2026 של המדד, הביג מק בשווייץ עלה 9.04 דולר, ובאינדונזיה, הזולה מבין 54 המדינות והאזורים, 2.38 דולר. בארה״ב הוא עלה 6.22 דולר.

המחשבון מיועד למי שמתכנן נסיעה ורוצה תחושה של רמת המחירים ביעד, לסטודנטים לכלכלה ולמי שמתעניין בשער השקל. בוחרים מדינה מתוך 53, ואפשר לשנות את מחיר הביג מק בישראל ואת שער הדולר. התוצאה מראה בכמה אחוזים השקל יקר או זול מול המטבע שנבחר, את שער הביג מק ואת השער בפועל. בעמודים הנוספים יש טבלה של כל המדינות ושל המחיר בישראל מאז 2016.

שאלות ותשובותמדד הביג מק: שאלות ותשובות
מה מודד מדד הביג מק?
הוא משווה את מחיר הביג מק בעשרות מדינות בדולרים, כדי להמחיש את רעיון שוויון כוח הקנייה בין מטבעות.
מה זה שער הביג מק?
השער שבו ההמבורגר היה עולה אותו דבר בשתי המדינות. מול ארה״ב הוא 23 חלקי 6.22, כ-3.70 שקלים לדולר.
כל כמה זמן המדד מתעדכן?
פעמיים בשנה, בינואר וביולי. העדכון האחרון הוא של יולי 2026.
האם השקל באמת יקר ב-17%?
המדד מבוסס על מוצר אחד, והוא לא הערכת שווי של המטבע. הוא נותן כיוון כללי ולא תחזית לשער.

ביולי 2024 הביג מק בישראל עלה 17 שקל, כ-4.52 דולר, והשקל נראה זול בכ-21% מול הדולר. מאז עלה המחיר בשקלים ל-20 ואחר כך ל-23, ובמקביל השקל התחזק. שני השינויים יחד העבירו אותו לתמחור יתר של 23% ביולי 2026. הפער בין שקל חזק למחירים שלא יורדים נבחן בכתבה השקל התחזק ב-16%, אז למה המחירים עדיין לא יורדים.

הידעת?בתוך שנתיים וחצי השקל עבר במדד מתמחור חסר לתמחור יתר
בינואר 2024 הביג מק בישראל עלה 17 שקל, כ-4.52 דולר, והשקל נראה זול בכ-21% מול הדולר. ביולי 2026 המחיר היה 23 שקל, כ-7.67 דולר, והשקל נראה יקר ב-23%.

המדד מודד מוצר אחד של רשת אחת, והמחיר שלו כולל שכירות, שכר, מסים ומרווח מקומי. לכן יש לו גם גרסה מתוקננת לתוצר לנפש, שמביאה בחשבון את רמת ההכנסה. בגרסה הזאת השקל נראה יקר עוד יותר, בכ-35% מול הדולר, כי התוצר לנפש בישראל נמוך מזה של ארה״ב, ולפי המודל ההמבורגר היה אמור לעלות כאן פחות.

הידעת?המחיר האמריקאי במדד מגיע ישירות ממקדונלד'ס
מאז יולי 2022 המדד משתמש במחיר שמקדונלד'ס מוסרת לארה״ב, במקום ממוצע של ארבע ערים גדולות. באותה הזדמנות שונתה גם שיטת החישוב של הגרסה המתוקננת לתוצר לנפש.

הביג מק גם לא מחליף את מדד המחירים לצרכן, שעלה ב-1.6% ב-12 החודשים האחרונים. הוא מראה איך נראים המחירים בישראל במונחי דולר, וזה מה שמרגיש מי שטס לחו״ל או קונה באתרים בחו״ל. על מה שהמדד הרשמי לא תופס בעלויות של משקי הבית יש פירוט בכתבה על מה שמדד המחירים מפספס בעלויות הדיור וההלוואות.

הוספת תגובה

תגובות לכתבה:

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה