לאונג' יוקרתי חדש בשם "עלמא ספנסר" ייפתח ברמת החייל
הפרויקט הוא שיתוף פעולה של היזמים עו"ד איתן לביא ומנכל חברת האסטרטגיה למתחמי מזון ובילוי, רסטוטל" -שמוליק מרקוס יחד עם ניב רז חיים בעליו של מתחם האירועים המצליח סטוקו ת"א בהדר יוסף. לביא ומרקוס מחזיקים בבעלות משותפת בחברת "מרלב נכסים" ובעלי ניסיון רב מאד בהקמה וניהול מתחמי אירוח בארץ ובחו"ל. שניהם יזמו רעיון לשלב את עולם הלאונג'ים ההולך וצובר תאוצה לבין עולם אירועי היוקרה. במשך כשנה בנו היזמים יחד עם צביקה חורש, אומן רב תחומי בינלאומי את המותג "עלמא ספנסר" אשר בכוונתם לפתח לזירות אירוח מגוונות ולמקומות נוספים. שמוליק מרקוס: "עולם ה Co-Working הולך וצובר תאוצה ובמתחמי עסקים כמו רמת החייל הם מבוקשים מאד. חשבנו להוסיף נדבך של אירוח יוקרתי אשר נותן מענה שלם לציפיותיו של איש העסקים מהארץ או זה השוהה בתל אביב. אחנו נביא למקום נוחות מקסימלית עם רמת שרות גבוהה ומוקפדת ובמהלך היום נשלב בראנץ' ייחודי ואיכותי. נאפשר להיכנס ולהתארח על בסיס יומי או לרכוש כרטיס חדר יוקרתי שיקנה הטבות ברות. המודל שלנו בנושא זה הוא ה"סוהו האוס" המוכר לאנשי עסקים משהיות בחו"ל ומצאנו כי יש מקום לפעילות כזו גם בת"א הממוקמת היום לדעתנו כאחת הערים הנחשקות בעולם." בשעות הערב ישמש המקום כאכסנייה לאירועים יוקרה עסקיים וחברתיים. על הפן הקולינרי של המקום יהיה אמון השף יואב בלימן ("פרידה קאלו", "מטבח לילה" ושף רשת המסעדות האסיאתיות קיסו , פו , נישי, נוץ.') מרקוס מסיים: "אנחנו נשמור על מיימד האופנתי של המקום כל הזמן. אין לנו כוונה לפתוח עוד אולם אירועים אלא מקום עם אמירה ועוצמות שיגיש חווייה מתגלגלת כל שעות פעילותו."
