ענף תוספי התזונה ממשיך לצמוח בשל הטרנד הבריאותי שמסרב לעזוב אותנו. כך, הפדיון בשוק תוספי התזונה בשנת 2006 נאמד בכ-750 מיליון שקל, גידול של כ-40 מיליון שקל, המהווה עליה של 6% לעומת שנת 2005. תחזית הפדיון לשנת 2007 עומדת על כ-780 מיליון שקל, ומהווה עליה של 4%, כך עולה מסקירה שערך איגוד לשכות המסחר.

עוד עולה מהסקירה, כי כ-35% ממכירות תוספי התזונה מגיע מבתי טבע, 30% מרשתות פארם, 20% בקופות החולים וכ-15% בבתי מרקחת פרטיים.

תוספי התזונה העיקריים הינם מולטי ויטמינים המהווים כ-25% מהמכירות, צמחי מרפא המהווים כ-15% והשאר הם מוצרי שמן דגים, מוצרים לפרקים, מוצרי אנטי אייג'יניג, וויטמינים ומינרלים שונים.

לדברי אלכס מאור, מנכ"ל חברת סולגאר ויו"ר חטיבת תוספי התזונה באיגוד לשכות המסחר, "שוק תוספי התזונה מאופיין ביציבות מחירים, כאשר המחיר הממוצע של תוסף תזונה לצרכן נע בין 80 ל-100 ₪. כ-75% מתוספי התזונה מקורם ביבוא, כאשר מרבית היבוא מגיע מארה"ב ואירופה, בעיקר מצרפת ושוויץ."

מאור הוסיף כי שוק תוספי התזונה נמצא בצמיחה מתמדת. "הצרכן הישראלי בדומה לעמיתו בעולם מפנים את חשיבות תוספי התזונה כחלק בלתי נפרד מאורח החיים שלו".