"טיב טעם לא למכירה, אלא אם בא מישהו ונותן מחיר משוגע, ואני לא מכיר מחירים משוגעים בשוק". כך אומר חגי שלום, בעל השליטה ברשת טיב טעם, על הפרסומים לפיהם הוא מבקש למכור את הרשת.

לביזפורטל נודע, כי שלום מבקש כמיליארד שקל עבור הרשת, הנסחרת לפי שווי של 530 מיליון שקל. ההערכות הן כי יוכל לקבל כ-750 מיליון שקל. החברה נסחרת במכפיל עתידי של כ-10, בעוד שחברות בענף נסחרות במכפיל גבוה יותר: רמי לוי נסחרת במכפיל 14.7 ו-ויקטורי במכפיל מעל 15. 

שלום אומר כי החברה אינה למכירה. "אני אוהב את החברה, נהנה ממנה, ויש לה עתיד פנסטסנטי.  אני בסה"כ בן 78, והיא לא עומדת למכירה". עם זאת, הודה כי "יש הרבה עניין בחברה, והמון מתעניינים. אני אדם נגיש, ומי שרוצה להיפגש איתי, אני נפגש איתו".

למה יש הרבה עניין?

"מחיר השוק (קמעונאות המזון) ירד, אצלנו הוא ירד חזק, וכל אחד חושב שהוא יכול לקנות במחיר שוק.

• טיב טעם בדוחות טובים: הרווח התפעולי זינק ב-36%
• טיב טעם: רבעון שיא עם עלייה ברווח הנקי ל-24.6 מיליון שקל
• המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7

"הדבר השני, זה שמסתכלים על הגיל שלי, אבל אני נהיה יותר צעיר. יגיע היום שבו ארצה למכור, אבל לא עכשיו".

אם, כמו שאתה אומר, אתה מתכוון להישאר בחברה עוד לשנים רבות, מה כעת על הפרק?

"אנחנו מפתחים את החברה בכל הכיוונים:  למשל,  בנושא האונליין. האונליין שלנו הכי טוב בארץ,  והמחירים הם כמו באופליין.

"דבר שני, אנחנו מקימים עכשיו מרלוג בהשקעה של 150-200 מיליון שקל לחברה שלנו, ישרקו, שמייבאת מכל העולם. דבר שלישי, אנחנו פותחים עוד חנויות: פתחנו שתיים השנה, ונפתח עוד שתיים. 

"השקענו הרבה במועדון הלקוחות, מה שחייב אותנו להפריש 10 מיליון שקל, אבל זו השקעה לטווח ארוך. יש לנו מנהלים מצויינים, ויש לנו DNA.

"מבחינתי, העניין החברתי חשוב יותר מהכל , העובדים שלי והמנהלים שלי. זה השיקול המרכזי מבחינתי".

מה זה אומר? 

"זה אומר שאני רוצה להיות איתם". 

ואם יבוא מישהו ויגיד לך שהוא ידאג לעובדים ולמנהלים לפחות כמוך? 

"אם אמכור, זה ייקח שנים, וזה יהיה בתהליך מבוקר, כדי שכל המערכת תהיה שקטה. אם זה יקרה יום אחד."