לא רק תידלוק: איך גורמים לנו למלא דלק - ולמשוך מזומנים, לקנות ולשתות קפה
גיא אדרי, מנהל השיווק של דלק ישראל, יודע שדלק יכול להיות זהב של ממש כשמדובר בשיווק. ההזדמנות של הנהג לברוח מהפקק היא גם פוטנציאל שיווקי נהדר. מה הקשר בין קפה ומאפה לאספקיזם של הנהג, ומה מפתיע אותו אצל המתחרים?
במסגרת תפקידו כמנהל השיווק של 'דלק', הוא גם אחראי על המותגים מנטה, קפה ג'ו ודלק גז.
1. איך משווקים דלק למדינה שבה הדלק נהיה יקר כמו קוויאר?
אנחנו פוגשים את הצרכן במקומות שהוא נמצא, בדיגיטל, במדיה החברתית ובמועדוני לקוחות. ב-2 העשורים האחרונים, התחום עבר אבולוציה טבעית וכיום מתחמי התדלוק מציעים - בדומה למקומות אחרים בעולם - הרבה מעבר לדלק, כגון חנות מכולת, סלולר, פתרונות הסעדה, שירותי דואר, משיכת מזומנים, שירות תשלומים ועוד. פתרונות אלו, בשילוב נוחות הצריכה, אחראים לשינוי התנהגות הצרכן במתחמי התדלוק בשנים האחרונות.
2. איך גורמים לאנשים לצאת מהמכונית וגם לקנות בחנות?
האתגר האמיתי הוא לשנות את התנהגות הצרכנים ולהגיע ישירות אל חנות הנוחות, בלי קשר לתדלוק. את האתגר הזה אנו תוקפים ב-2 רמות: ברמה הפונקציונאלית - אנו מציעים לצרכן מגוון רחב של שירותים, במהירות ובנוחות מרבית. ברמת חוויה והטעם - ב'מנטה' למשל מציעים לצרכן את המוצרים של 'קפה ג'ו', מקפה ומאפה, דרך משקאות סמודיס פירותיים בקיץ, ועד כריכים שפיתח שף הרשת עבור צרכני מנטה. כל זה בשילוב של מוזיקת רקע נעימה וסביבה נקייה, כי אנחנו מבינים ששילוב כזה יוצר אצל הצרכן תחושה של "בריחה" מהשוטף העמוס והיומיומי, לזמן קצר מעומס היום.
3. מה האתגר הגדול ביותר בעבודה שלך?
להשפיע על תפיסת הצרכן את מתחמי התדלוק ולחפש את הריגוש הבא עבור קהל הצרכנים בכל אחד מעולמות התוכן שאנו מטפלים בהם ענף הדלק, קמעונאות, הסעדה וגז טבעי.
4. מה הקונפליקט הכי גדול בקריירה/עבודה שלך?
הפער בין השאיפה התמידית לחדשנות שתרגש את הצרכן ותשפיע מהותית על תפיסת המותג, לבין גיבוש אסטרטגיה כלכלית שתאצור בתוכה היתכנות עסקית וכדאיות כלכלית. המתח הקיים בין יעדי הרווחיות ליישום מיזמים חדשנים מלווה אותי מדי יום.
5. מה הכי אנדר רייטד בתחום שלך?
תהליכי העבודה התפעוליים והחשיבה התפעולית בגיבוש הוצאה לפועל של רעיון שיווקי חדשני. לעיתים רבות, החדשנות והיציאה מהקופסא מתבצעים על ידי המחלקה התפעולית בארגון. הצרכן פוגש את הרעיון או הפרסום השיווקי במתחמי הנוחות, ולא תמיד מודע לתהליך.
6. מה הכי אובר רייטד בתחום שלך?
קריאייטיב. עם הרבה כבוד לקריאייטיב, אני משוכנע שתכנון מוקדם והבנת הבסיס השיווקי, הם קריטיים יותר להצלחת מהלכים ארוכי טווח.
7. מהו ההישג הכי משמעותי בקריירה שלך עד היום?
במסגרת תפקידי הקודם, יזמתי מספר מהלכים שיווקיים בעולם ההסעדה שהפכו עם השנים למסורת שנתית ומופקים בכל שנה מחדש, כגון 'טעימה מהגליל' של משק צוריאל. בתפקיד הנוכחי אני מתכנן את ההישג לשנה הקרובה.
- האולפן הפתוח של בועז גולן עקף את ערד ניר
- התאגיד תחרותי מתמיד עם "בואו לאכול איתי"
- תוכן שיווקי שוק הסקנדרי בישראל: הציבור יכול כעת להשקיע ב-SpaceX של אילון מאסק
- המהדורה המרכזית של 13 בתחתית טבלת הרייטינג
8. מהי השורה הכי מפתיעה בקורות החיים שלך?
צללתי כמעט בכל ים שביקרתי בו בעולם, ב-4 יבשות, וגם הייתי מורה למתמטיקה ומחנך של כיתה ו' במשך כחצי שנה, בגיל 21.
9. אם לא היית עוסק בשיווק, בטוח היית:
נתב בנמל אשדוד, או עובד כלשהו בנמל אשדוד. וברצינות, סוג של אנתרופולוג. העולם הרחב, התרבויות, האנשים והמנהגים השונים מרתקים אותי בכל פעם מחדש. מה גם שניתן להבין אין ספור התנהגויות שוק ותרבויות צריכה אחרי שמבינים את התמורות שעוברות בחברה.
10. מי פתח לך דלת?
לא היו לי קיצורי דרך. את כל הדלתות בקריירה שלי פתחתי מעט, והיה שם את מי שהכניס אותי לחדר.
11. כלל אחד בעבודה שאתה לעולם לא מפר
היצמדות לאסטרטגיה השיווקית.
12. כשהיית קטן מה רצית להיות?
טייס. מהר מאוד הבנתי שזה קצת בעיתי עם פחד גבהים וקואורדינציה לא משהו.
13. מה הדבר הבא שהיית רוצה לעשות?
לפתח תכנית שיווקית מאפס לתחום חדש לחלוטין, לשמחתי זה קורה עכשיו לעולם הגז הטבעי של דלק גז.
14. פרגן למתחרים
פעילות YELLOW של פז בעולם הקפה. היא נבנתה באופן מקצועי ונסגרה עד לפרטים הקטנים. המשך ניהול הפעילות וההתמדה, מוערכים בעיני. זוהי פעילות שעשתה טוב לכל שוק הנוחות.
- 19.אליעזר בן יהודה 22/08/2014 17:12הגב לתגובה זומה נסגר עם העברית? למה לשלב אינליש במשפט העברי???
- 18.נדב 15/08/2014 17:17הגב לתגובה זונכון, אני בן דוד שלו ... ונכון אני לא אובייקטיבי ... אבל שורה תחתונה הבנאדם אלוף !!!
- 17.אביב בן טובים 09/10/2013 14:57הגב לתגובה זומאמין שהחיבור האסטרטגי עם קפה ג'ו ישנה את המפה של חנויות הנוחות
- 16.שוק הנוחות סועק - דלק ממצבת עצמה מול פז (ל"ת)מרקטיר 08/10/2013 15:48הגב לתגובה זו
- 15.אחד שיודע 05/10/2013 23:21הגב לתגובה זוכמי שמכיר את העשייה של הבחור ומעריך אותה, אין ספק שבתגובות יש מצד אחד אנשי יחסי ציבור שמפרגנים ומצד שני קנאי שכנראה לא התקדם הרבה שנים.. "מירב"..
- 14.מעריכה אישית וצמודהה 03/10/2013 01:23הגב לתגובה זוקנאים לא מתים.. רק מתחלפים
- ברק 23/11/2013 11:50הגב לתגובה זועוד נשמע על עשייה רבה בתחום
- 13.מירב 15/09/2013 21:39הגב לתגובה זוהאם מגיב לעצמו ? נראה שכן. מביך.
- 12.מילי 23/08/2013 15:09הגב לתגובה זותחום הנוחות בעולם ובארץ מתפתח ואף גובה פרמיה! כל הקטגוריה מאוד מעניינת בתקופהזו
- 11.שחר 23/08/2013 14:58הגב לתגובה זומנסיוני כתקציבאי בעבודה מול גיא, יכולת ניהול מתוקתקת ! יגיע רחוק
- 10.ברק 23/08/2013 14:40הגב לתגובה זוטעימה מהגליל של משק צוריאל אחד המהלכים היפים בשוק המקצועי
- 9.ברק 02/08/2013 12:54הגב לתגובה זוכנראה בדלק עדיין לא מכירים אותו , קודם דואג ליחצן את עצמו ורק אחר כך..את עצמו שוב בסה"כ שנה וחצי בעולם השיווק וחודשיים בתפקיד הנוכחי ואיזה יהירות...בקיצור הבנתם את זה כבר לא ? טייס...
- תגובה של שף (ל"ת)טבח 23/08/2013 14:59הגב לתגובה זו
- אדם 15/11/2013 11:10להזכירך אתה עובד בתחום המזון ושפים הם חוליה חשובה שם.
- 8.רמי לוי 24/07/2013 22:43הגב לתגובה זואני מכיר את האיש תותח שיווק אמיתי עם רעיונות לא מהעולם הזה תותחחחח
- 7.(ל"ת)מ 24/07/2013 22:37הגב לתגובה זו
- 6.אסף הדר 24/07/2013 19:16הגב לתגובה זומכיר אותו מלפני עשור שעבד בשטראוס עלית, בחור איכותי והחשוב ביותר הוא מנהל בגובה העיניים, יגיע רחוק!
- 5.אריק 24/07/2013 18:54הגב לתגובה זולמעט ההתייחסות לקריאייטיב
- 4.בני 21/07/2013 16:43הגב לתגובה זואין ספק שעוד נראה הרבה אקשן בגזרה בזמן הקרוב. האיש אומר ועושה
- 3.איש קולינאריה 21/07/2013 14:05הגב לתגובה זוהשילוב של קפה ג'ו בתחנות הדלק והנוחות חכם ועוד יעשה את הבידול בשוק
- נכון, קולינאריה בדלק... כמה משלמים לך? (ל"ת)21/07/2013 21:27הגב לתגובה זו
- 2.אביב 21/07/2013 13:54הגב לתגובה זומהיכרותי עם הבחור, נראה עוד מהלעים יפים בדלק ישראל. בהצלחה
- 1.מתודלקלו 21/07/2013 13:28הגב לתגובה זולא אחת ולא שתיים הקבלה, בשרות העצמי, פשוט מאנה לצאת. נדרשתי להכנס, לחנות-משרד, כדי לקבל אותה. תרגיל פשוט אבל אני, גם אם תכננתי לקנות משהו, נעמדתי במקרה הזה על רגליי האחוריות!!!
האולפן הפתוח עם בועז גולן. קרדיט: ערוץ 14האולפן הפתוח של בועז גולן עקף את ערד ניר
לראשונה, תכנית חדשות של ערוץ 14 הצליחה להדיח את חדשות 12 מראש הטבלה; בנוסף, גם מול תוכן "איכותי", תכניות הריאליטי מספקות לצופים את צרכי הבידור באופן הטוב ביותר, ואמש ריאליטי אוכל היה בראש
רייטינג סך הצופים במהדורות החדשות עולה מעט, לאחר שהציבור היה כנראה ברוויה לאחר תקופה אינטנסיבית שהצמידה את כולם למהדורות. ברמת התוצאות, דירוג המהדורות וכמות הצופים נשארה כמעט זהה, למעט ערוץ 14 שהתחזק. ועדיין, חדשות 12 עדיין מעל כולם. המהדורה המרכזית של חדשות
12 היתה במקום הראשון ועמדה על 15% רייטינג ו-356 אלף צופים, , חדשות 14 היתה עם רייטינג של 7.9% ו-194 אלף צופים. חדשות 13 נאבקת עם חדשות כאן11 על המקום השלישי, ואמש הצליחה, ועמדה על 5% רייטינג ו-119 אלף צופים. חדשות כאן 11 היו עם 4% רייטניג ו-105 אלף צופים,
מספר מכובד ותחרותי.
הריאליטי אוכל את כולם
בערב שבו משודרות שתי תכניות ריאליטי בנושא אוכל, הפריים טיים מיישר קו עם הדעה הרווחת שהריאליטי הוא פורמט מנצח. מאסטר שף הותיקה של קשת עמדה מעל כולם עם 16.2% רייטינג ו-391 אלף צופים והייתה התכנית הנצפית ביותר בלוח השידורים אתמול. אחריה, הפטריוטים עם המיתוג החדש שמרה על כוחה עם 8.5% רייטינג ו-229 אלף צופים ואפשר לומר שהתכנית מצליחה מאד, היות ובסך כל שידורי כל הרצועות בכל הערוצים, היתה אמש התכנית השנייה הנצפית בישראל. אחריה, היה הלהיט החדש-ישן של התאגיד, הריאליטי הוותיק "בואו לאכול איתי" עם 7.2% ו-183 אלף צופים. ואילו את הרשימה סגר "חרדים, העולם האמיתי" של קשת, עם 4.9% רייטינג ו-112 אלף צופים בלבד.
ערוץ 14 עם מהפך ברצועת הצהריים
מבחינת שאר הרצועות, ניכר שגם בשאר מהדורות החדשות ישנה ירידה כוללת בכמות הצופים. בבוקר, "חדשות הבוקר" של קשת מובילה את הרצועה, עם 2.9% ו-67 אלף צופים, במקום השני היתה מהדורת הבוקר של ערוץ 14 "ישראל הבוקר", עם עודד מנשה, שממשיכה לצמצם פערים עם 2.3% רייטינג ו-51 אלף צופים ואילו את הרשימה סגרה רשת עם העולם הבוקר ו-1.7% רייטינג ו-39 אלף צופים בלבד.
ברצועה שלאחריה, משדר הבוקר של קשת, עם יואב לימור ונסלי ברדה, הוביל את הרשימה, עם רייטינג של 2.3% ו-46 אלף צופים, אחריו במקום השני ערוץ 14 המשיך לצמצם פערים, עם "על הבוקר" עם נוי בר, עם 2% רייטינג ו-42 אלף צופים בלבד ואילו במקום האחרון היה "פותחים יום" של רשת, עם 1.4% רייטינג ו-28 אלף צופים בלבד.
- התאגיד תחרותי מתמיד עם "בואו לאכול איתי"
- המהדורה המרכזית של 13 בתחתית טבלת הרייטינג
- המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7
בצהריים, האולפן הפתוח של ערוץ 14 עם בועז גולן הצליח להדיח לראשונה את חדשות 12, ועמד על 2.5% רייטינג ו-52 אלף צופים, בעוד 14 בצהריים של חדשות 12 עם ערד ניר היתה עם 2.4% ו-54 אלף צופים. את הרשימה סגר "הדוח היומי" של ערוץ 13 היה עם 1.8% רייטינג ו-34 אלף צופים.
