זה הקטן גדול יהיה: כמה באמת עולה ברית?

ברית היא האירוע המשפחתי היחיד שמארגנים כשהחוגג בן שמונה ימים, ההורים ישנים מעט מאוד והחיים בבית השתנו בן לילה. ההתרגשות מהלידה עדיין טרייה, האב והאם עוד מסתגלים למציאות החדשה, והאם עצמה עדיין מתאוששת פיזית. לקראת האירוע, ההורים שבקושי הספיקו לבחור שם לתינוק, צריכים להחליט בתוך ימים ספורים את מי מזמינים, איפה חוגגים, מה מגישים, מי מצלם ומי יהיה המוהל או הרב שיערוך את הטקס.

אולי משום כך ברית היא אירוע קצת אחר בנוף האירועים הישראלי. בדרך כלל אין חודשים של הכנות ואין שאיפה להפיק ערב שכולם ידברו עליו. בהרבה מקרים ההורים מחפשים בעיקר מקום נעים, אוכל טוב ופתרון שיהיה פשוט מספיק לארגון בתקופה שבה הראש נמצא במקום אחר לגמרי.

אבל גם אירוע פשוט יחסית עולה כסף. אולם או מסעדה, אוכל, צלם, מוהל, בגדים, עיצוב וכיבוד יכולים להביא את החשבון לעשרות אלפי שקלים. אירוע צהריים של 80 אורחים יכול להגיע לאזור 22-17 אלף שקל, ועוד לפני שבוחרים מקום יוקרתי או מרחיבים את רשימת המוזמנים.

וכאן נכנסת לתמונה גם המתנה. ברית היא אחד האירועים שבהם קיים לעיתים פער מעניין בין ההשקעה בהפקה לבין מספר האורחים: אפשר לערוך אירוע קצר ופשוט יחסית ולהזמין אליו עשרות רבות של בני משפחה, חברים ועמיתים לעבודה. כמעט כולם מגיעים עם מתנה או צ'ק, ולכן באופן טבעי חלק מההורים מביאים בחשבון שהמתנות יקזזו לפחות חלק מעלות האירוע.

זה לא אומר שמשפחות עורכות ברית כדי להרוויח עליה. המתנות הן חלק ממערכת חברתית שלמה: היום קיבלתם 300 או 500 שקל מחברים, ובעוד שנה אתם עשויים למצוא את עצמכם נותנים להם סכום דומה בברית, בבר מצווה או בחתונה שלהם. אבל מבחינת התזרים ברגע נתון, ההבדל משמעותי. אירוע שעלותו 20 אלף שקל עשוי להרגיש אחרת לגמרי אם חלק ניכר מהסכום חוזר למשפחה במעטפות.

וזה קורה דווקא בתקופה שבה הכסף נחוץ. לידת ילד מביאה איתה בבת אחת הוצאות על עגלה, מיטה, ציוד, בגדים, חיתולים ועוד שורה ארוכה של רכישות, ולעיתים גם שינוי זמני בהכנסות המשפחה. לכן השאלה הכלכלית סביב הברית אינה רק כמה עולה האירוע, אלא גם כמה ממנו המשפחה באמת תצטרך לממן מכיסה.

למה ברית יכולה להיות זולה יחסית?

לברית יש יתרון כלכלי מובנה לעומת רוב האירועים האחרים: השעה. אירועים רבים מתקיימים בצהריים ובאמצע השבוע, שעות שבהן אולמות ומסעדות יכולים להציע מחירים נמוכים יותר מאשר בערבי חמישי או בעונת החתונות.

גם אופי האירוע עובד לטובת התקציב. ברית נמשכת בדרך כלל פחות זמן, אין בהכרח צורך בדי.ג'יי, רחבת ריקודים, בר אלכוהול גדול או הפקה מורכבת. משפחות רבות גם אינן מרגישות צורך להזמין מאות אנשים.

ניקח אירוע של 80 אורחים. מחיר של 190-150 שקל לאדם מביא את האוכל והמקום לכ-15-12 אלף שקל. צילום סטילס לכמה שעות יכול להוסיף 2-1 אלף שקל, מוהל מוסמך סביב 1,000 שקל ומוהל-רופא או מומחה עשוי לעלות כ-1,500 שקל ויותר. עיצוב בסיסי, הזמנות, בגדים וכיבוד נוסף יכולים להוסיף עוד 4-2 אלף שקל.

כך מגיעים די מהר לאזור 22-17 אלף שקל לאירוע שאינו נראה, לפחות מבחינת ההפקה, ראוותני במיוחד.

וזה אולי אחד הדברים המתעתעים בברית: אין בה בהכרח אף סעיף שנראה יקר במיוחד. דווקא הצירוף של מנה, צלם, מוהל ועוד כמה הוצאות קטנות הוא שמייצר בסוף חשבון בן חמש ספרות.

האם המתנות מכסות את האירוע?

כאן נכנסת לתמונה המתמטיקה שאנשים לא תמיד אוהבים לדבר עליה. כשמזמינים 80 או 100 אורחים לברית, המתנה אינה רק מחווה לתינוק החדש. מבחינת המשפחה היא יכולה לקזז חלק ניכר מעלות האירוע, ובמקרים מסוימים אף יותר מכך.

אבל כדאי להפריד בין שני דברים: העלות של האירוע והסכום שיישאר בסופו של דבר אחרי המתנות. ברית שעלתה 20 אלף שקל עלתה 20 אלף שקל גם אם האורחים החזירו את מלוא הסכום בצ'קים. המתנות הן הכנסה לא ודאית, והן תלויות במספר המוזמנים, בקרבה למשפחה ובסכומים שכל אחד בוחר לתת.

יש כאן גם מעגל חברתי מוכר. משפחות נותנות מתנות בבריתות של חברים וקרובים, וכשמגיע האירוע שלהן הן מקבלות בחזרה מתנות מאותם מעגלים. במובן הזה, חלק מהכסף אינו בדיוק "רווח", אלא חלק ממערכת ארוכה של מתנות הדדיות בין משפחות לאורך השנים.

לכן כדאי להיזהר מהרעיון של אירוע ש"מחזיר את עצמו". אפשר בהחלט להביא את המתנות בחשבון כשמסתכלים בדיעבד על העלות נטו, אבל הרבה פחות בטוח לבנות מראש אירוע יקר מתוך הנחה שהאורחים יממנו אותו.

ומה קורה כשמזמינים 100 איש?

כמו בחתונה ובבר מצווה, גם כאן מספר האורחים הוא מנוע המחיר המרכזי. אירוע של 100 איש במקום מבוקש יותר, עם מנה של 250-200 שקל, כבר מייצר חשבון של 25-20 אלף שקל על האוכל והמקום בלבד.

אחרי צילום, מוהל, עיצוב והוצאות נלוות, התקציב הכולל יכול להגיע לאזור 35-25 אלף שקל. עוד 20 אורחים אולי לא נשמעים כמו שינוי דרמטי ברשימת המוזמנים, אבל במחיר של 200 שקל לאדם הם מוסיפים 4,000 שקל עוד לפני הוצאות נוספות.

גם בבחירת קייטרינג, המחיר לאורח מושפע מסוג התפריט, רמת השירות ומספר המוזמנים.

ואפשר לעשות ברית ב-10-5 אלף שקל

הדרך המשמעותית ביותר להוריד את המחיר היא לא למצוא אולם זול יותר, אלא לוותר על האולם.

אירוע בבית ל-40-30 אורחים יכול לכלול קייטרינג או מגשי אירוח, עוגה, שתייה, מוהל וקצת עיצוב ולהישאר באזור 10-5 אלף שקל. אם הבית או החצר מתאימים, חלק גדול מעלות המקום והשירות פשוט נעלם.

אפשרות ביניים היא חדר פרטי במסעדה. ארוחה ל-40 איש במחיר של 250-180 שקל לאדם עולה כ-10-7 אלף שקל. עם מוהל וצילום קצר אפשר לסיים באזור 15-10 אלף שקל ולקבל אירוע מסודר בלי להיכנס להפקה של אולם.

ויש עוד יתרון לאירוע קטן: לא כל הוצאה גדלה יחד עם מספר האורחים. המוהל עולה אותו סכום בין אם הגיעו 30 אנשים ובין אם הגיעו 130. גם צלם שמגיע לכמה שעות לא בהכרח יגבה פי כמה בגלל מספר המוזמנים. לכן באירוע קטן יותר ההוצאות הקבועות אמנם מתחלקות בין פחות אנשים, אבל החיסכון באוכל ובמקום יכול להיות משמעותי.

שמונה ימים לא משאירים הרבה זמן להתמקח

לברית יש גם חיסרון כלכלי מובנה: כמעט אין זמן. בניגוד לחתונה שאפשר לתכנן במשך שנה, רוב המשפחות יודעות את התאריך המדויק רק אחרי הלידה, ואז מתחיל מרוץ קצר מאוד.

זה מסביר מדוע מקומות רבים מציעים חבילות ברית מוכנות. מבחינת ההורים זה נוח: סוגרים מקום, אוכל ושירות כמעט בשיחת טלפון אחת. מבחינה צרכנית, הנוחות הזאת עלולה גם לצמצם את הזמן להשוואת מחירים ולבדיקה של כל רכיב בנפרד.

דווקא משום שהאירוע מגיע בתקופה עמוסה כל כך, כדאי להחליט מראש מה באמת חשוב. האם צריך צלם לכל האירוע או רק לטקס ולתמונות המשפחתיות? האם צריך עיצוב מיוחד לאולם שבו ממילא נמצאים שעתיים-שלוש? האם מזמינים את כל מעגל החברים של ההורים או רק משפחה וחברים קרובים?

בברית, כמה החלטות כאלה יכולות להיות שוות אלפי שקלים.

ומה עם בריתה?

בבריתה אין את מגבלת היום השמיני, ולכן למשפחה יש יתרון שלא קיים בברית: זמן. אפשר לחכות כמה שבועות, להתאושש מהלידה, לבחור תאריך נוח יותר ולהשוות בין מקומות.

מבחינת האירוע עצמו, אין סיבה שבריתה תהיה זולה יותר. אם מזמינים אותו מספר אנשים לאותו אולם ומגישים אותו אוכל, המחיר יהיה דומה. אבל הגמישות בתאריך ובשעה מאפשרת יותר מרחב להתמקח, לבחור יום זול או להחליט בכלל על אירוע ביתי קטן.

יש גם משפחות שמוותרות על אירוע בשבועות הראשונים ומקיימות חגיגה מאוחר יותר, כשההורים כבר פחות מותשים והתינוק קצת גדול יותר. מבחינה תקציבית, עצם האפשרות לבחור מתי לחגוג היא יתרון.

ואפשר להגיע גם ל-70-50 אלף שקל

כמובן שגם ברית יכולה להפוך לאירוע גדול. אולם יוקרתי או מסעדה ברמה גבוהה ל-200-150 אורחים, במחיר שמתקרב ל-300 שקל לאדם, כבר מביאים את סעיף המקום והאוכל לבדו לעשרות אלפי שקלים.

תוספת של עיצוב מושקע, צילום רחב יותר, מזכרות, אלכוהול ושדרוגי תפריט יכולה להביא את האירוע לאזור 70-50 אלף שקל.

ויש גם גרסה אחרת של יוקרה: לא יותר אורחים, אלא יותר כסף על כל אורח. ארוחה בבית עם שף פרטי ל-50-30 בני משפחה יכולה להגיע ל-20-10 אלף שקל. מספר המשתתפים קטן, אבל רמת האירוח גבוהה יותר.

בסופו של דבר, ברית היא אולי הדוגמה הטובה ביותר לכך שמחיר האירוע לא נקבע לפי משך הזמן שלו. אפשר לסיים את הטקס והארוחה בתוך כמה שעות ולהוציא 7,000 שקל, 20 אלף שקל או 60 אלף שקל.

והמתנות? הן בהחלט יכולות לרכך את החשבון, ולעיתים אפילו לכסות חלק גדול ממנו. אבל אם רוצים לדעת כמה באמת עולה ברית, כדאי קודם להסתכל על הצד הפחות חגיגי של הצ'קים - כמה המשפחה התחייבה להוציא עוד לפני שהמעטפה הראשונה נפתחה.