קאפקייס
צילום: canva

למה כדאי להזמין בר מתוקים לאירוע שלי?

אתם בעיצומם של התכנונים לאירוע המיוחד ואתם מתלבטים מה יכול להשלים את התמונה המלאה? 

יכול בהחלט להיות שבר מתוקים בעיצוב אישי המסופק על ידי חברה מקצועית יכול להוות פתרון מושלם ומתוק לאירוע שלכם. בין אם זה בר או בת מצווה, חתונה או סתם מסיבה שהחלטתם לערוך מכל סיבה, בר מתוקים עם קינוחים מעוצבים העשויים בעבודת יד ישדרג את האירוע בכמה רמות. אז למה בעצם כדאי להזמין בר מתוקים ואיך אני אדע שאכן אני מזמין את שולחן הקינוחים לאירוע שלי דרך חברה המספקת ברי מתוקים מקצועיים? על כל השאלות האלו ועוד נענה במאמר הבא בתקווה שיסייע לקבלת ההחלטות שלכם בכל הנוגע להזמנתשולחן קינוחים.

לאילו סוגי אירועים כדאי להזמין בר מתוקים?

התשובה היא לכל אירוע, בר מתוקים או שולחן קינוחים היא אטרקציה צדדית מתוקה המשדרגת כל אירוע ומעידה על השקעה באירוע, גם אם שולחן הקינוחים אינו מורכב מהקינוחים המפוארים ביותר עצם ההשקעה באטרקציה נלווית תספק את חשקי המתוק של אורחי האירוע ותשאיר להם חיוך רחב על הפנים.

כיום ניתן למצוא ברי מתוקים ושולחנות מתוקים לכל סוגי האירועים כמו: חתונה, בר או בת מצווה, בריתה או חינה. למרות שלא בהכרח הקינוחים משתנים מאירוע לאירוע חברת הפקה מקצועית תדאג לספק עיצובים אישיים או הוספת רקע לשולחן לפי בקשת הלקוח, כך שניתן לעצב עוגת חתונה מיוחדת או שולחן קינוחים בנושא מסוים.

אילו קינוחים ניתן למצוא בשולחנות קינוחים?

הקינוחים משתנים בהתאם להזמנת הלקוח, ניתן למצוא ברי מתוקים ושולחנות קינוחים עם גומי ושיערות סבתא ועד שולחנות עם עוגה מעוצבת וקאפקייקס בעבודת יד, לרוב החברה המספקת את המתוקים תדע להתאים את הקינוחים לכל אירוע, אך בוודאי ניתן להרכיב הזמנה אישית לפי העדפות הלקוח.

הקינוחים יכולים להיות מותאמים לכל אירוע, כך למשל שולחן קינוחים לחינה יכלול מתוקים אוריינטליים יותר כמו: מופלטות, ספינג', עוגיות שקדים ועוד. שולחן לחתונה יכלול קינוחים פרווה אם האולם כשר או עוגת חתונה חגיגית וכן הלאה.

אילו דברים כדאי לבדוק לפני הזמנת בר מתוקים?

בבואכם לבחור את החברה הטובה ביותר עליכם לזכור כי ישנן חברות רבות והמשימה אינה פשוטה, ישנם כמה דברים שחשוב לברר לפני קביעת הזמנה לאירוע שלכם:

שאלו שאלות: חשוב לברר האם החברה ממנה אתם עומדים להזמין מתמחה בתחום מאוד ספציפי או שהיא מספקת את כל סוגי השולחנות והברים, למשל יכול להיות שאותה חברה אינה מספקת ברי מתוקים פרווה או שאין ברשותם את הקינוחים שהייתם רוצים לראות באירוע שלכם לכן יש צורך לערוך בדיקה מקיפה לפני קביעת הזמנה.

בקשו לראות עבודות קודמות: בכדי ששולחן הקינוחים יהיה מושלם ובדיוק כמו שאתם רוצים, צריך לבדוק אם החברה תוכל לבצע את אותו סוג עבודה, בחינה של עבודות שאותה חברה ביצעה בעבר תוכל לתת לכם את המושג הכללי לו אתם זקוקים בכדי לעת מה רמת הביצועים של אותה חברה.

המלצות של לקוחות עבר: היום בעידן האינטרנט והרשתות החברתיות לא צריכה להיות שום סיבה לטעות בבחירת החברה המתאימה, כל ההמלצות או הביקורות מופיעות ברשת ואפילו ניתן ליצור קשר ולשאול את אותם לקוחות שאלות לגבי רמת הקינוחים ורמת השירות של החברה.

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
רמי ברכה
צילום: יח"צ

רמי ברכה - השקעות בתקופת הקורונה

"עולם ההשקעות בהיי טק, מובל בעיקר על ידי קרנות הון סיכון, ולכן חשוב שנכנס לראש של אותו עולם. לעולם ההון סיכון יש מאפיינים משותפים  אשר נכונים לרוב המכריע של הקרנות. להבדיל ממשקיעי בורסה מקצועיים, אשר רואים בנפילה בשוק כהזדמנות להיכנס ולאסוף סחורה במחירי רצפה, והשאלה היא רק שאלת תיזמון, קרנות מתנהגות אחרת, ולא בלי סיבה".

במאמר זה, המשקיע רמי ברכה משתף במשנתו על עולם ההשקעות בזמן וירוס קורונה המשתולל בעולם.   משקיעי הון סיכון משקיעים עם המגמה ולא כנגדה. הסיבה ברורה – ההשקעות מבוצעות בחברות שבמקרה הטוב עדין אינן רווחיות, וברוב המקרים הן רק התחילו מכירות, או שהן בשלב פיתוח המוצר. חברות כאלה חייבות גיוסי המשך בערך כל 12 עד 18 חודש, אשר מתבצעים על ידי משקיעים חדשים. כך עובד מודל ההשקעה של קרנות, הובלת סיבוב אחד (ברוב המקרים), והשתתפות בסיבובי המשך, אשר מובלים, כל סיבוב בתורו, על ידי קרן אחרת המצטרפת להשקעה.   הדבר משול למרוץ שליחים – המשקיע הראשון רץ את ה 12 חודשים הראשונים והוא ממש רוצה לוודא שכאשר הוא מגיע לסוף החלק הראשון, ימתין לו משקיע אשר מתמחה בהשקעות המשך וייקח ממנו את המקל – או במילים אחרות, יוביל את הסיבוב הבא. אף משקיע אינו רוצה לרוץ את הלג הראשון ולהגיע לתחנת העברת מקל שוממת ממשקיעים...  

פעילותה היום יומית של קרן השקעות

  היום יום של קרן מתחלק בגדול בין שתי פעולות עיקריות: האחת, פגישות עם חברות חדשות, זיהוי מועמדות אטרקטיביות להשקעה, והשקעה בהן. השניה, עבודה שוטפת עם חברות הפורטפוליו (הכוונה, שותפות בקבלת החלטות ועזרה בגיוסי המשך).  בואו נדמיין קרן אשר השקיעה עד היום ב 10 חברות מהקרן הנוכחית.  לכולן חמצן לכ - 12 חודשים, או ליתר דיוק, היה בזמן ההשקעה. מהלך גיוס לוקח בממוצע בין 3 ל 6 חודשים, ולפיכך ניתן להניח שכמחצית מאותן חברות נמצאות בהיערכות לגיוס או במהלך גיוס.   בימים כתיקונם, בימי מגמה חיובית, חלק נכבד מאותן חברות היו נפגשות עם משקיעים חיצוניים, מציגות התקדמות משמעותית ועמידה בתכנית העסקית שלהן. אותן חברות יציגו את הקפיצה שיעשו בעזרת הגיוס הנוסף, ילהיבו את דמיונם של משקיעים חדשים אשר להוטים להשקיע בחברה צומחת ויגייסו גיוסי המשך. החברות הפחות אטרקטיביות בפורטפוליו, היו מתקשות בגיוס והיו נאלצות לחזור למשקיעים הנוכחיים לקבלת מימון ביניים וחלקן לא יצליחו אף בזאת ויסגרו.   אבל הימים אינם כתיקונם, זמן קורונה, למרבית החברות אין את היכולת לחזות ולהוכיח המשך גידול משום שהשוק כולו  נמצא בחוסר ודאות, בשימור מזומנים וקיצוץ בעלויות, שרוי בבידוד, מתמקד בלאגור ניירות טואלט. משקיעים להוטים אינם כבר בנמצא, התקררו, עסוקים בעזרה להשקעות הקיימות שלהן. הדבר מחייב את שותפי הקרן להיערך למצב החדש ולעשות את שעשיתי כשותף בפיטנגו ב 2008 בזמן משבר הסאב פריים  ומה עשינו אז? בדיוק את מה שעשינו בשנת 2000 בעת שהתפוצצה בועת האינטרנט (נשמע כמו מערכון של הגשש...)? נכנסנו למגננה, הקטנו באופן משמעותי את כמות ההשקעות החדשות, התמקדנו בשימור ההשקעות הקיימות, חתכנו בבשר החי והתמקדנו בחברות שיש להן זכות קיום גם בתקופה קשה. הגדלנו את הרזרבות ששמרנו לחברות החזקות בעלות זכות קיום, על חשבון השקעות חדשות ועל חשבון חברות מדשדשות בפורטפוליו – קשה, קר אבל בלתי נמנע.      

עולם ההשקעות בתקופת הקורונה

  עולם ההשקעות לא הלך לעולמו ולא נכנס להקפאה מוחלטת. השקעות איכותיות אשר נמצאות בשלבים מתקדמים, אינן מתבטלות, מקבלות אולי תיקון בשווי שנקבע, אבל קורות. גם חברות בשלב הצמיחה, תאלצנה להתפשר על שווי החברה אבל תצלחנה לגייס. האתגר העיקרי יעמוד בפני מאות חברות שגייסו כסף ראשון, חמצן לשנה. חברות מהסוג הזה גם ללא הקורונה עומדות בפני השלב החשוב ביותר בחייהן – גיוס משמעותי ראשון. עכשיו משימה זו הופכת להיות קשה אף יותר.   יש שוני משמעותי בין המשבר הנוכחי לקודמים. בקודמים התפוצצה בועה, בום גדול שקרה ונגמר ביום אחד, עם השלכות כואבות לחלק מהשוק -  חברות אינטרנט שפשוט נעלמו ביום אחד בשנת 2000 ומוסדות פיננסים אשר מחקו סכומי עתק בשנת 2008. בשני המקרים בועה שהתפוצצה, יצרה ריקושטים שניתזו למעגלים נוספים, אירוע שקרה עם השלכות מסוימות לעתיד.   במקרה הנוכחי אין בום וגמרנו, המשבר הוא בעיקר פסיכולוגי והשלכותיו משתקות, אירוע מתגלגל. אני מאמין שהשוק ייחווה תחילת היפוך מגמה בחודשים הקרובים, אך יתכן שהדבר יקח טיפה יותר ויתלווה בהתנעה הססנית. כל עוד אי הוודאות שורה בכל המעגלים האפשריים, cash is king... חברות סטארט אפ צעירות צריכות להיערך לקרב חייהן, לצמצם עלויות, לשמר לקוחות קיימים – היו רגישים לכך שאף הם נמצאים במצוקה, לשרוד. אני מושקע במספר לא קטן של חברות, אבל יותר מכך, אני משקיע ביזמים עצמם, בצעירים ואלה שהיו צעירים, אשר משימתם העיקרית היא לקרוא את השטח, כי השטח מדבר כל הזמן, ולקחת החלטות נכונות ובלי שיהוי.  יזם, כמו מפקד, נמדד ברגעים כאלה – וזו שעתם של אותם יזמים להוכיח שהם וצוותיהם נבנו מהחומר הנכון.  

מה הלאה

  יונת השלום תנחת בחצרותינו עוד כמה חודשים, ותאחז בפיה ענף זית, או קנביס, או קופסא ריקה של שימורי תירס, ואנחנו נצא מתיבותינו הקטנות, ונחזור ליום יום שהכרנו. כמעט אך לא בדיוק. לדוגמא, האם התובנה שאפשר לעבוד אחרת תשפיע על שוק חללי העבודה המשותפים? מין הסתם כן.  התקופה הנוכחית הכריחה את העולם לעשות שימוש בכלים דיגיטלים, והאיצה את חינוך השוק, אשר בימים כתיקונם היה לוקח זמן ארוך יותר, אל העתיד הבלתי נמנע – עולם דיגיטלי.    מגמות אשר היה לוקח להן יותר זמן להבשיל ולהגיע לתודעת הציבור קיבלו זמן מסך יקר, ויזכו לגישה לשוק קשוב יותר. כך ניתן למנות אפליקציות של לימוד מרחוק, שירותי מימון וביטוח מקוונים, פלטפורמות המאפשרות שיתוף עבודה מרחוק וקבלת שירותי פרילנסרים דרך הרשת, טכנולוגיות בלוקציין המאפשרות אוטומציה בקווי אספקה  וכמובן אפליקציות רפואה דיגיטלית וטכנולוגיות חקלאיות המאפשרות גידול תבואה במינימום ידיים עובדות.   בהצלחה לכולנו באתגר הנוכחי, יכול להעיד מניסיוני שמה שלא שובר, מחזק.   הכותב הוא רמי ברכה, משקיע הון-סיכון המשקיע בסטארטאפים בארץ ובעולם.