שלום חגי
צילום: אסף לוי
אנשי השנה - TV

"לא עשינו 'טיול קורונה' כדי לחזור חזרה. טיב טעם תצמח בעד 10 חנויות בשנה"

בעל השליטה ומנכ"ל טיב טעם, שלום חגי, מעריך בראיון לפרויקט אנשי השנה של ביזפורטל שהמניה תמשיך לעלות ומספר על מנועי הצמיחה. הוא מסביר מדוע אינו מעסיק יותר בני משפחה ומהו המוצר האחד שלא ייצא מהסופר בלעדיו
איתי פת-יה | (17)
נושאים בכתבה חגי שלום טיב טעם

אם יש מגזר אחד שהקורונה עשתה לו טוב זה כנראה ענף קמעונאות המזון: "אנשים לא יכלו לנסוע לחו"ל ולאכול במסעדות וכל מה שנשאר להם זה להיות בבית ולבשל – כל גורם כזה שווה 5-8% במחזור המכירות", מגלה בעל השליטה ומנכ"ל טיב טעם -0.94% ,שלום חגי, בריאיון במסגרת פרויקט אנשי השנה של ביזפורטלצפו בריאיון המלא:

 

 

האיש שעלה לארץ עם משפחתו מלוב, התגייס לצה"ל עם 9 שנות לימוד ולמד לתארים מתקדמים בארץ ובחו"ל במהלך שירות של שלושה עשורים, פנה לפעילות בשוק הפרטי עם הון עצמי של 300 אלף שקל. כיום הוא עומד בראש חברה הנסחרת בכ-700 מיליון שקל, אחרי שרשמה עלייה מתחילת השנה של למעלה מ-170%.

"אני מאמין שהמנייה עוד לא הגיע לשיא", מעריך חגי, שהמשיך להגדיל את אחזקותיו בחברה גם כשהמנייה שלה המשיכה לעלות השנה. יצוין כי למעשה שלום הוא שמו הפרטי וחגי הוא שם המשפחה, אך הוא מוכר לכל בשם חגי. "אני גאה על כך שהרווח שלנו גדל במאות אחוזים בזמן שלא לקחנו שקל מהלקוח – הורדנו מחירים", הוא מתגאה.

חגי מסמן שלושה מנועי צמיחה לרשת: הרכישות באונליין שצמחו על רקע הקורונה ("אנחנו משקיעים בזה המון. 120 שקל עולה לנו כל משלוח"), סניפים חדשים ורשת דלי-מרקט ("מתכננים להגיע ל-48 – וכנראה נעבור את הרף הזה") והפנייה של החברה הבת ישרקו לשוק הכשר.

חגי, שמנהל רשת שמבליטה את עצמה ככזאת שפתוחה בשבת ומוכרת מזון לא כשר, מגיע מבית דתי, ואומר כי אינו חש מתח בין שני הדברים. "אני היום לא אדם דתי", הוא מסביר, "אני לא אוכל בשר לבן או לחם בפסח, אני מתפלל ביום כיפור ויש בי יסודות עמוקים של מסורת – אבל בתפיסת העולם שלי אני לא מכיר בכוחו של הפולחן ולא רואה חשיבות גדולה בסממנים החיצונים. צדיק באמונתו יחיה".

תגובות לכתבה(17):

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
  • 16.
    חיים 06/01/2021 20:38
    הגב לתגובה זו
    אין דבר כזה. כתוב "צדיק" באמונצו יחיה!! למה קראת פולחן?! אין לך בושה כך לזרוק בוץ על הוריך ולהפוך את הדת המדהימה שלנו לפולחן?! ומה עם הפולחן שלך לכסף שלום?! שלום שלום מה יהיה איתך. אתה מתפלל כיפור. נכון?אתה מבקש סליחה מבורא העולם שאתה מאמין בקיומו. הא כיצד אתה מוכרלבניו היהודים בשר פיגולים ומטמא את הארץ? הא כיצד אתה מכשיל רבבות באכילת בשר שאינו כשר? אתה לא אוכל בשר לבן. נהדר. ולמכור ולהכשיל יהודים אחרים? מוץ מזה גם בשר או עוף שלא נשחטו כהלכה או לא נשחטו בכלל אסורים באכילה. אבות אבותיך הצדיקים מסרו נפשם על הכשרות. היכן אתה?! כמה התרחקת?! חזור הביתה!!!
  • 15.
    אתה דלום חגג (ל"ת)
    שלומי בן גבו 06/01/2021 03:29
    הגב לתגובה זו
  • 14.
    גיא 05/01/2021 19:24
    הגב לתגובה זו
    בעוד הכלכלה בנויה מאנשי עסקים עם מעוף וחריצות, הפוליטיקה הישראלית מלאה בחדלי אישים ושחיתות.
  • 13.
    ח. אלכסנדר 05/01/2021 17:59
    הגב לתגובה זו
    סניף רמת החייל (דבורה הנביאה) לא מתחזק את הכניסה לסניף, אריחי קיר שבורים ליכלוך בקירות, קירות לא צבועים..... וכו' נותן תחושה לא נעימה ולא אסטטית.. לא מתאים למקום שמוכר אוכל!!!!!!
  • 12.
    רק שפעת תתעוררו (ל"ת)
    מומחה לקנוניות 05/01/2021 17:18
    הגב לתגובה זו
  • 11.
    לא מכיר בכוחו של הפולחן אבל מתפלל היום כיפור (ל"ת)
    ערק 05/01/2021 16:14
    הגב לתגובה זו
  • 10.
    נקים נתן את המכה!!!!!! (ל"ת)
    lior king 05/01/2021 15:47
    הגב לתגובה זו
  • 9.
    עוד טייקון 05/01/2021 15:37
    הגב לתגובה זו
    זה לא ההוא שאשתו עיתונאית ותמיד נגד הטייקונים העיקר שלה יש אני בעד שישנסקי על מוכרי חזירים
  • לא זה "דבר אחר" (ל"ת)
    ערק 05/01/2021 16:10
    הגב לתגובה זו
  • 8.
    סעד חסד ורחמים אין לך מן השמיים תעשיית זר דנאל דן (ל"ת)
    דנאל 05/01/2021 11:03
    הגב לתגובה זו
  • 7.
    שלמה הלעיטיני מן הירוק ירוק הזה אנרגיה מדד חזק (ל"ת)
    כיכר רבין שאהיד 05/01/2021 11:02
    הגב לתגובה זו
  • 6.
    ימחה זרע עמלק בקלאסי מעבדת פייזר עולמית (ל"ת)
    כיכר רבין שאהיד 05/01/2021 10:58
    הגב לתגובה זו
  • 5.
    עדר מתחסנים דין חולדה מודרנה ישוע סעודה אחרונה (ל"ת)
    כיכר רבין שאהיד 05/01/2021 10:57
    הגב לתגובה זו
  • 4.
    רונן 05/01/2021 10:49
    הגב לתגובה זו
    קמצן מרוויח מיליונים ומוריד לעובדים שכר על חצי שעה הפסקה ביום
  • 3.
    יהודה 05/01/2021 09:53
    הגב לתגובה זו
    מכר תעולם הבא שלו בשביל בצע כסף
  • 2.
    מיצי 05/01/2021 09:38
    הגב לתגובה זו
    אני שבע
  • 1.
    בעקבות הסגרים צפוי גידול ענק ברווחים בדוחות (ל"ת)
    דני 05/01/2021 08:09
    הגב לתגובה זו
חי גאליס, מנכ"ל ביגחי גאליס, מנכ"ל ביג
ראיון

מנכ״ל ביג: "הפדיונות בגלילות חזקים בכל ימות השבוע - לא רק בסופי שבוע"

"ביג גלילות הוא הנכס הגדול והמשמעותי ביותר מבין הנכסים החדשים, ולכן התרומה שלו משמעותית", אומר מנכ"ל ביג חי גאליס. "בישראל אנחנו צומחים מעל 20% ובאירופה מעל 50%" ומציין: "זהו רבעון שיא, אבל עוד שיאים לפנינו" - על התוצאות הרבעוניות של ביג והמיקוד להמשך
מנדי הניג |
נושאים בכתבה ביג חי גאליס

ביג ביג -1%   עדכנה על תוצאות הרבעון השלישי ובהם עליה בכל המדדים. ההכנסות מהשכרה ודמי ניהול הגיעו ברבעון ל-704 מיליון שקל, קפיצה של 17% לעומת הרבעון המקביל, והרווח הגולמי טיפס גם הוא בכ-17% והסתכם ב-527 מיליון שקל לעומת 450 מיליון שקל אשתקד. תרומה גדולה לצמיחה מגיעה מפתיחה של פרויקטים חדשים והרחבות בישראל, ובהם בניין A בלנדמרק תל אביב, ביג פאשן גלילות, אור עקיבא, גדרה וכרמי גת, לצד תרומה של נכסים שנרכשו בפולין ובסרביה.

המניה של ביג עלתה מתחילת השנה ב-34% וב-12 חודשים קפצה כ-63%,והיא נסחרת בשווי שוק של כ-18.1 מיליארד שקל נושקת לשווי של מליסרון שנע על 19.4 מיליארד שקל. לפי ה-FFO הרבעוני היא במכפיל FFO של 18 - גבוה יחסית לענף, במליסרון שדיווחה במקביל לביג ה-FFO ברבעון עלה בכ-5% לכ-311 מיליון שקל מה שנותן לה מכפיל FFO של 16.

בנתונים המאוחדים ביג הציגה עליה גם בהיקף הפעילות הכוללת. ההכנסות ברבעון עלו לכ-695 מיליון שקל, ה-NOI עומד על 510.8 מיליון שקל וה-FFO על 254 מיליון שקל. שיעורי התפוסה נותרים גבוהים, כמעט מלאים בישראל וכ-99% באירופה, והפדיונות ממשיכים להתרחב הן במרכזים בישראל והן באירופה וברומניה.

כדי להבין את התמונה הרחבה יותר ובעיקר את הביצועים של הנכסים החדשים כמו ביג פאשן גלילות ואת הצמיחה בפעילות בארץ ובאירופה שוחחנו עם מנכ״ל החברה, חי גאליס. הוא מפרט כיצד הפרויקטים שנפתחו בשנה האחרונה משתלבים בתוצאות, מה צפוי להיכנס לפעילות במהלך השנה הקרובה ומה המיקוד קדימה.

תוצאות מצוינות עם עליה בכל המדדים לצד שיעורי תפוסה שקרובים למאה אחוז בישראל ובאירופה - איך אתה מסכם את התקופה?

נייקי
צילום: טוויטר

ריטיילורס ממשיכה לצלול עם נייקי - צניחה של 62% ברווח הנקי

האם אדידס תמשיך להכות בנייקי בחזית המקומית, ובכלל? והיכן עשויה להיות פריצת הדרך המחודשת של ריטיילורס, הזכיינית בישראל ובעולם שבשליטת הראל ויזל, שמנסה לחזור לצמרת של שוקי הנעלת ואופנת הספורט. על קרב הענקים בתחום, והטעויות שעשו נייקי וריטיילורס בדרך


רונן קרסו |

לפני חצי שנה, בעקבות דו"חות הרבעון הראשון החלש של ריטיילורס RTLS , זכיינית נייקי בישראל ובעולם, אמר המנכ"ל וחתנו של הראל ויזל, תומר צפניק, שחשוב לו להיות שקוף עם המשקיעים של החברה, שנמצאת עם נייקי NKE  באיזשהו סייקל שלילי שעוד נמשך - אבל ש-2025 היא שנת מיצוי הדעיכה. צפניק העריך אז שמיולי ועד סוף השנה נראה שיפור בנייקי. "המצב יהיה יותר טוב. צריך להסתכל על יולי אוגוסט כנקודת הבסיס", אמר אז צפניק. אולי זה חוסר ניסיון או סתם אופטימיות יתר, אבל הדו"חות של הרבעון השלישי פורסמו שלשום, ולא רק שלא חל שיפור - אלא חלה הרעה נוספת במצב העסקי העדין של החברה.

רווחיה של ריטיילורס (שבבעלות ויזל) ברבעון השלישי הסתכמו ב-14.2 מיליון שקל - ירידה של 62% לעומת הרבעון מקביל אשתקד. הרווח מתחילת שנה הגיע ל-23 מיליון שקל, לעומת 79 מיליון שקל בשנה שעברה. זוהי ירידה של 70% ברווח הנקי. החברה נסחרת במכפיל מטריד של 90. מניית ריטיילורס ירדה השנה ב-21%, לעומת מדד ת"א 125 שעלה באותה התקופה ב-46%. ועדיין, אחרי כל זה, שווי השוק של ריטיילורס גבוה, והוא ניצב על 2.8 מיליארד שקל.

הדו"חות החלשים של ריטילורס לא באו כהפתעה לקוראי "ביזפורטל", שנחשפו בשנה האחרונה לשינויים הגדולים שעוברים על שוק אופנת הספורט, ולקשיים איתם מתמודדת ריטיילורס. נייקי שלטה ללא עוררין בשוק נעלי ואופנת הספורט, והשווי של החברה גירד את רף ה-300 מיליארד דול. השווי כיום נחתך ב-70% ל-91 מיליארד דולר בלבד, והיא נמצאית כעת בשפל.

לאורך שנים נייקי היתה המותג המוביל, שווי השוק שלה היה גבוה מאלה של כל מתחרותיה, אלא שהמתחרות הרימו ראש: בראש ובראשונה נמצאת אדידס ADS  , שמובילה כיום טרנד בארץ ובעולם, באמצעות דגמי סמבה, גאזל וקמפוס שמצויים בעלייה חדה, ונהפכו שם נרדף לאופנה עכשוויתבתחום ההנעלה היו אלה גם פומה, אנדר ארמו, ניו באלאנס, הוקה ומגוון מוצרי האופנה של לולו למון, הלו יוגה ואוישו שנגסו בכוחה של נייקי. השוק נהיה צפוף ונייקי איבדה משמעותית מכוחה.

השנים הקשות של נייקי בעולם היו עקב החלטות ניהוליות כושלות, שגם הביאו לפיטורי המנכ"ל הקודם, ג'ון דונהיו, ולשחיקה עצומה בחוזק ובשווי המותג. החברה, שהיתה תמיד סמל לחדשנות, נועזות ותקווה, איבדה מזוהרה. בנוסף, בהחלטה יהירה חיסלה נייקי את המערך הסיטונאי שלה - מה שפגע מאוד במכירות. זה השליך כמובן על ריטיילורס, שמסתמכת על נייקי וחוזק ומכירות המותג.