מחיר הקפה מזנק לשיא היסטורי - מה הסיבה?

בצורת חסרת תקדים בברזיל ובוייטנאם, לצד שיבושי שילוח בים סוף ורגולציה מחמירה באירופה, מובילים את מחיר פולי הערביקה לשיא של כמעט 50 שנה

אדיר בן עמי | (1)
נושאים בכתבה בתי קפה קפה

מחיר פולי הקפה מסוג ערביקה הגיע השבוע לרמת שיא שלא נראתה מאז 1977 לפחות. המחיר בבורסת ניו יורק זינק ל-3.20 דולר לליברה, כאשר הסוחרים מודאגים ממחסור אפשרי בשל בצורת קשה שפוקדת את ברזיל, יצרנית הקפה הגדולה בעולם.

המצב מחמיר עוד יותר כאשר מביטים על וייטנאם, יצרנית מובילה של פולי רובוסטה - הזן הזול יותר המשמש בעיקר לקפה נמס. גם שם מזג האוויר היבש באופן חריג השנה מעלה חששות לגבי אספקת הקפה העולמית. מחיר הרובוסטה בבורסת לונדון עומד כעת על 5,200 דולר לטון, לאחר שהגיע לשיא של 5,829 דולר באמצע ספטמבר.

אבל לא רק מזג האוויר מאיים על שוק הקפה העולמי. שיבושים בשילוח דרך ים סוף בשל תקיפות החות'ים מקשים על שרשרת האספקה. במקביל, מרחפים באוויר איומים של מכסים אמריקאים חדשים ותקנות של האיחוד האירופי בנושא התייחסות ליערות.

תגובות לכתבה(1):

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
  • 1.
    לרון 27/11/2024 20:15
    הגב לתגובה זו
    אולי יחקור,מדוע צרות באות בצרורות אך גם היציאה מהן
אנטליה טורקיה (AI)אנטליה טורקיה (AI)

קריסת התיירות בטורקיה: 3 מיליארד דולר הפסדים, 30% ירידה באנטליה ובריחה המונית ליוון

אינפלציה של 33.5% הורסת את היתרון של הלירה החלשה;  מלונות מחזיקים מעמד עם "הכול כלול" בזמן שעסקים קטנים קורסים;  1.5 מיליון טורקים נוטשים לטובת האיים היווניים; מאנטליה ועד איסטנבול: המספרים שמטלטלים את הענף שמניב 12% מהתמ"ג

עמית בר |
נושאים בכתבה תיירות טורקיה

ענף התיירות הטורקי, שהיווה במשך עשורים את אחד מעמודי התווך של הכלכלה המקומית, נמצא בצניחה חופשית. הנתונים העדכניים מציירים תמונה קשה: ירידה של 5% במספר התיירים הזרים ביולי, צניחה של 30% במבקרים באנטליה ברבעון הראשון, והפסדים צפויים של 3 מיליארד דולר בהכנסות השנתיות. מדובר ברעידת אדמה כלכלית עבור מדינה שבה התיירות מהווה 12% מהתמ"ג ומעסיקה מעל 3 מיליון עובדים.

המשבר מתבטא בירידה חדה במספרים: גרמניה, שהיא השוק הגדול ביותר של מבקרים, רשמה ירידה של 8%, בריטניה 10%, וארצות הברית צנחה ב-22%. אבל מעבר לסטטיסטיקה היבשה, מדובר בסיפור של ענף שלם שמתמוטט תחת העומס של אינפלציה דוהרת, אסונות טבע חוזרים ומדיניות כלכלית כושלת עם תדמית שהולכת ונהית בעייתית יותר לעולם המערבי - ארדואן נגד להקת בנות - "לבוש ומעשים לא הולמים". ארדואן נלחם באופוזיציה הליברלית, שם מנהיגים שלה בכלא, ומדבר יותר ויותר על קיצוניות דתית. זה עלול להפחיד את התיירים.

וכל זה קורה כשטורקיה נתפסת זולה מאוד. המטבע שלה איבד מעל%5 ב-20 שנה, אלא שהאינפלציה של 335 שהיא אומנם בירידה, מחסלת את היתרון התחרותי. משפחה של ארבעה משלמת כיום 150-200 דולר ללילה במלון בינוני באנטליה, לעומת 100-130 דולר לפני כשלוש שנים. 

המודל של "הכול כלול": כך שורדים המלונות הגדולים בזמן שהמסעדות המקומיות נסגרות

הפתרון שמחזיק את הענף בחיים הוא דווקא מודל הכל כלול. המלונות מרכיבים חבילות מיוחדות לתיירים רוסים כדי לשמור על תפוסה גבוהה. השוק הרוסי, שמהווה 14% מהמבקרים, נשאר יציב יחסית בזמן שהאירופים בורחים.

אבל יש לזה מחיר כבד. המודל יוצר "בועה" שבה התיירים לא יוצאים מהמלון ולא מוציאים כסף בכלכלה המקומית. התוצאה: בעלי עסקים קטנים באנטליה מדווחים על ירידה של 40% במכירות. מסעדות משפחתיות נסגרות, חנויות מזכרות מורידות תריסים, ומדריכי טיולים מקומיים נשארים ללא עבודה.