TV

אבי כץ מקופיקס: "תוך חודש וחצי אנחנו יוצאים עם הדבר הבא" - צפו בראיון

יזם רשת הקפה ב-5 שקלים מספר ל-BizportalTV על המהפכה. "קרה פה משהו אדיר, 300 שקל בחודש הכנסתי לכיס של הצרכן"
אבי שאולי | (26)
נושאים בכתבה אבי כץ קופיקס

ענף המזון הוא אחד התחומים הבולטים במחאה החברתית שפרצה בשנת 2011. איש העסקים אבי כץ הבין היטב את האווירה הציבורית והקים לפני כשלושה חודשים את רשת קופיקס המוכרת קפה ומוצרים נוספים ב-5 שקלים בלבד. בראיון ל-Bizportal הוא מספר על היוזמה, המתחרים ורומז שעדיין לא נאמרה המילה האחרונה.

"אם נחשב את החסכון הישיר מהורדת מחיר הקפה ברשתות הגדולות בעקבות אפקט קופיקס - הכנסתי לכיס של הציבור של כיום חצי מיליון שקל", כך אומר כץ בסיפוק רב על הרשת החדשה שהקים. זה החיסכון שהוא תרם להערכתו לציבור שקונת מדי יום קפה יותר בזול.

מוצר הדגל של החברה הוא קפה ב-5 שקלים, אך הרשת מוכרת גם מאפים, סנדויצ'ים ועוד. היום יש לרשת ארבעה סניפים: ברחובות אבן גבירול, קינג ג'ורג' והארבעה בת"א וברחוב כצנלסון בגבעתים. והתוכנית המוצהרת היא להקים 50 סניפים עוד השנה.

באתר האינטרנט של קופיקס ציטוט של כץ שמסביר מהיכן הגיע הרעיון: "הכל התחיל כשבאחת מנסיעותיי בארץ, נכנסתי לחנות שירות באחת מתחנות הדלק. לקחתי עימי 50 שקל מהאוטו, אני הזמנתי קפה וסנדוויץ וחבר הזמין קפה קר וחבילת מסטיקים, התשלום יצא מעל 50 שקל, מה שהצריך ממני לחזור לאוטו ולהביא עוד כסף. באותו רגע חשבתי לעצמי, למה קפה וסנדוויץ צריך לעלות כל כך הרבה כסף"?

מעבר לרשתות הקפה, למה מחירי המזון בישראל יקרים כל כל?

כץ: "הענף שיך ל-4 קבוצות. כמה כבר עולה לאפות שקדי מרק? הציבור שמתעקש לרכוש מותג משלם ביוקר. מי שירכוש מותגים אחרים ישלם הרבה פחות".

מהיכן רוח היזמות יוצאת הדופן של כץ? הוא נולד בבני ברק למשפחה עם 5 ילדים. אביו נפטר כשהיה בגיל 6 ובגיל 14 נשלח לישיבה. הוא התעקש לשרת בצבא ולחם בשריון בתקופת מלחמת לבנון.

את קבוצת בי קימעונאות שכללה את 'נעמן פורצלן' 'ורדינון' 'הכול בדולר' 'כפר השעשועים' ו'ד"ר בייבי' מכר בשנת 2008 ביחד עם שותפו רונן לוי לרשת הריבוע הכחול של דודי ויסמן לפי שווי של 180 מיליון שקל. היום כץ פועל במסגרת קרן 'הגשמה' המאפשרת לבעלי הון מוגבל להצטרף לעסקאות גדולות בדרך של מעין קבוצת השקעה.

מרבית הפורטפוליו של קרן הגשמה בתחום הנדל"ן. כץ מבהיר שכהשקכה הקרן לא תיכנס לתחום הקפה, היות ומדובר בעסק מסוכן מדי. התחום של בתי קפה, מסעדות וברים קוסם לאנשי עסקים, מרביתם כלל לא מהתחום. זאת למרות שהסטטיסטיקה אכזרית ומרבית העסקים שנפתחים בתחום קורסים תוך שנתיים-שלוש.

קיראו עוד ב"בארץ"

רק השבוע אמרה תהילה ינאי, מנכ"לית משותפת ב-BDI-Coface: "מדד הסיכון עדיין מראה כי ענף בתי הקפה והמסעדות הוא המסוכן ביותר בישראל, דווקא על רקע הורדת המחירים שמבצעות רשתות הקפה בהתאם למגמה שנוצרה עם חדירתה של רשת קופיקס. עם זאת, עדיין צריך לבחון בעתיד את תוצאות הורדת המחירים על הסיכון בענף, שכן היא עשויה גם להוביל לגידול בביקושים ולהגדלת הכנסותיהן ויציבותן של הרשתות הפועלות בענף".

כץ מזהיר את מי שמתכונן להקים רשת מתחרה: "זה לא מדע אטום, לא מדע מדויק, עסק חדש. אני לוקח סיכון, אבל זה עדין לא מספיק מבוסס בשביל לקחת הימור, לא הייתי מציע למי שאין יכולת כלכלית להתחרות בי".

מה הדבר הבא?

כץ: "חכו חודש וחצי ויש דבר הבא. הלחצים המופעלים על מהפכנים כמוני הם בלתי נתפסים. לא אספר מה זה יהיה - נדבר כשזה יפתח".

תגובות לכתבה(26):

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
  • 21.
    דנה 06/12/2014 09:54
    הגב לתגובה זו
    שבת שלום אבי אשמח אם תיצור עימי קשר אני רוצה לעניין אותך במשהו
  • 20.
    עלה והצלח. העם איתך! (ל"ת)
    יעקב 06/01/2014 13:10
    הגב לתגובה זו
  • 19.
    משה ראשל"צ 04/01/2014 23:43
    הגב לתגובה זו
    אבי כץ כל הכבוד תמשיך להלחם אני כבר לא נכנס לארומה ולא קפה קפה אבל יש הרבה פריירים אחרים
  • 18.
    תל אביב לא בני ברק 02/01/2014 10:56
    הגב לתגובה זו
    אגב כפר השעשועים פשטה את הרגל אם לא ידעתם!!!
  • 17.
    אודי בר 01/01/2014 23:53
    הגב לתגובה זו
    לא יאומן איך במקום שיזכה אבי כץ לתמיכה גורפת של הציבור שנעשק לאור יום יש עדיין סתומים שמאחלים לו לפשוט את הרגל או מזהירים אותנו מפניו....פשוט הזוי. סוף סוף מגיע בן אדם עם ביצים ומוכן לסכן מיליונים בשביל להגשים חלום ולהקים רשת נוספת שתתן בראש למתחרים ואנשים חלשים שלא עשו ולא יעשו דבר בחיים מעזים להגיב תגובות מטופשות כמו תגובה 15 ו-16. הייתי חייב להגיב!
  • אחד 02/01/2014 09:50
    הגב לתגובה זו
    לא רק שהם קבוצה של חזירים שעושקים את הלקוחות הפראיירים שלהם , הם גם לא יודעים להפסיד בכבוד
  • אודי אני אגלה לך סוד: תל אביב מממנת את בני ברק!!בדוק!!! (ל"ת)
    SS 02/01/2014 09:32
    הגב לתגובה זו
  • SS 02/01/2014 09:31
    הגב לתגובה זו
    יהיה כמו בתל אביב אם החרדים והדתיים היו משלמים כמו החילונים היה אפשר להוריד את המחיר לכולם אבל מה לעשות שהחילוני במדינה הזאת סוחף את המתנחלים חרדים דתיים על גבו!!!!
  • SS 02/01/2014 09:29
    הגב לתגובה זו
    לא משלמים ארנונה "מערב פרוע" בתל אביב יש מיסים ארנונה פיקוח עירוני מעמ אתה יודע כמו כל מדינה תקינה גם ידוע שהספקים שמגיע לחילונים מעלים מחיר ב30% אבל שמגיע לחרדים מורידים 30% ככה הם מתקזזים מה לא ידעתם? אותו ביסלי לחרדי עולה 2 שח בסבסוד החילוני הנחמור שמשלם 5 שח !!!!
  • אין שום קשר....כל מה שכתבתי כלכלי בלבד (ל"ת)
    SS 02/01/2014 09:26
    הגב לתגובה זו
  • 16.
    הבנקים שנותנים אשראי לאבי כץ כדאי להיזהר !!! (ל"ת)
    אבי כץ לא מציאותי 01/01/2014 15:29
    הגב לתגובה זו
  • 15.
    Ss 01/01/2014 15:28
    הגב לתגובה זו
    אין לו סיכוי מול ההוצאות האדירות!!!!!
  • 14.
    גוצה 01/01/2014 15:24
    הגב לתגובה זו
    אבי כץ אם תיצור איתי קשר יש לי רעיון גדול בשבילך [email protected]
  • 13.
    מעיין 01/01/2014 14:29
    הגב לתגובה זו
    אבי כץ יצא מלך, כולם מדברים והוא עושה. ישר כוח :)
  • 12.
    גם בזכרון יעקב 01/01/2014 13:58
    הגב לתגובה זו
    קפה 5 ש"ח קפה ועוגה 8 ש"ח. הכל לקחת. המהפיכה הגיעה גם לפריפריה.
  • 11.
    לא קונה אצל החזירים 01/01/2014 13:11
    הגב לתגובה זו
    הרצליה, רעננה, רמת החי"ל, , קריית אריה, מת"מ-חיפה, שם עדיין הרשתות החזיריות ארומה, ארקפה, רולדין ממשיכות לעשוק את הפראיירים. תפתח שם, תעשה קופה .
  • 10.
    שופרסלים 01/01/2014 12:12
    הגב לתגובה זו
    די לעושק של שטראוס עלית אסם תנובה קוקה קולה בורגר ראנץ וכל חבריהם שהכוח יהיה אצל הצרכן לא היצרן... חרם על כולםםםם םםםםםםםםםםםםםםםםםם
  • 9.
    ביבי, יאיר, תלמדו משהו מאבי כץ (ל"ת)
    ששון 01/01/2014 11:40
    הגב לתגובה זו
  • 8.
    ישר כוח-אל תיכנע ללחץ של כל הגנבים שעושקים אותנו (ל"ת)
    כל הכבוד אבי כץ 01/01/2014 11:35
    הגב לתגובה זו
  • 7.
    שלמה 01/01/2014 11:25
    הגב לתגובה זו
    מה שחשוב שתזכרו זה שינסו להעלים אותו מהשוק עם מחירים יותר זולים לכן המשיכו לקנות אצלו גם אם יופיעו יש מאין מוכרי קפה ב 4.99.
  • 6.
    טל 01/01/2014 11:23
    הגב לתגובה זו
    הציבור צמא לעוד מיזמים דומים
  • 5.
    צרכנית נבונה 01/01/2014 11:22
    הגב לתגובה זו
    קופסת עוגיות "ביתיות" בין 25-35 ש"ח. "פס" עוגה 30-50 ש"ח.
  • 4.
    תומר 01/01/2014 11:09
    הגב לתגובה זו
    תפתחו חנויות כאלו גם בפריפריה. כך אנשים יוכלו לחסוך גם במוצרים שלכם וגם במחירי הדיור.
  • 3.
    אבי כץ הוזיל לציבור יותר מהרשות (לעידוד) הגבלים עסקיים (ל"ת)
    די לקרטלים 01/01/2014 11:04
    הגב לתגובה זו
  • 2.
    תתעוררו טמבלים 01/01/2014 10:57
    הגב לתגובה זו
    גונבים אותנו בכל התחומים כאן
  • 1.
    הצעה 01/01/2014 10:54
    הגב לתגובה זו
    היום ארוחה עסקית באזורי תעשייה ומשרדים עולה בין 40 ל 50 שח. מחיר שערורייתי אם מניחים שאנשים צריכים להוציא את זה כל יום. לדעתי רשת מזנונים שיספקו ארוחה מוזלת ב 20 -25 שקל, יכולים להיות הצלחה גדולה. בלי בשר,בלי שתייה, בלי מלצרים ובלי ישיבה. מקום שבו לוקחים את המנה והולכים, בדומה ל "סופ נאצי" בסיינפלד. המנות יהיו פשוטות אך משביעות מבוססות קטניות/דגנים/ירקות כגון מג'דרה קוסקוס עם ירקות, מרק משביע וכו'. בטוחני שהתפעול הזול, יחד עם המנות הפשוטות יאפשרו תמחור מנות סביר ללקוח וישאיר לך רווח - כולם מרוויחים. אם יקומו מקומות כאלה התורים בקופקיס יהיו משחק ילדים לעומת התורים שיהיו למקום שכזה.
פטריק דרהי (יוטיוב)פטריק דרהי (יוטיוב)

התרגיל של פטריק דרהי - טייקון בישראל, פושט רגל בצרפת

העברת נכסים, להטוטים פיננסים, הסדר חוב, פשיטת רגל כלכלית וניצול של כספי אג"ח במיליארדים - דרהי שלא הכרתם

רן קידר |
נושאים בכתבה פטריק דרהי

קבוצת אלטיס של פטריק דרהי בצרות - השווי הנכסי שלה מוערך בסכום שלילי. זה אומר שהנכסים שווים פחות מההתחייבויות. גירעון בהון הכלכלי, זו בעצם פשיטת רגל. אבל פשיטת רגל מתרחשת רק כשיש טריגר. כלומר, אם יש גירעון בהון, אבל החוב הוא לתשלום בעוד 3 שנים, אז לכאורה החברה יכולה לתפקד. יש לה עוד זמן להציל את עצמה. 

זו סוגיה מורכבת והיא תלויה בחוקים בכל מדינה, אבל המצב הזה של גירעון בהון הכלכלי ויכולת לתפקד בזכות חובות לרוב מהציבור הוא כשל שוק שאנשי עסקים יכולים לנצל אותו לטובתם - הם נשארים בעמדת מפתח, הם גם מוכרים סיפור שאם הם לא יהיו החברה תקרוס כי הם מחזיקים בידע. במקרים רבים זה נכון והם באמ מנסים להציל את המצב במקביל לסוג של הסדר חוב. במקרים רבים אחרים הם מגיעים להסכמות עם קרנות גידור שמחזיקות בחוב שנסחר נמוך במטרה להשביח את הפעילות. יש מקרים שזה מצליח, יש מקרים שזה כישלון טוטאלי. אין הרבה מקרים שבתקופת "החסד" הזו, הבעלים זורק כסף.

הרי זה לא הכסף שלהם, זה הכסף של מחזיקי החוב, הם הנושים הראשונים של החברה. פטריק דרהי החזיק צעצוע בשם i24news - חברת חדשות שבשנתיים האחרונות גם הרחיבה מאוד את הפעילות בארץ בהשקעה של מאות מיליונים וכל זה על חשבון המשקיעים הצרפתים. דרהי רצה להיות טייקון תקשורת בארץ, אבל הוא פושט רגל בצרפת. זה לא מסתדר. אם אתה רוצה להשקיע כספים שסיכוי מאוד גבוה שהולכים לפח, תעשה את זה בכסף שלך, לא בכסף של מחזיקי אג"ח צרפתים. אם אתה רוצה תדמית נקייה בישראל כי אתה יהודי אוהב המדינה, תעשה זאת בכסף שלך - הצרפתים לא צריכים לשלם על זה. 

אבל דרהי הצליח למשוך כמה שנים טובות, עד שהשבוע באופן פתאומי אלטיס החליטה לסגור-להעביר את הפעילות ההפסדית של  i24news ולהישאר רק עם הפעילות באנגלית. דרהי אמר שהוא ייקח על עצמו את הפעילות בארץ, כשהפעילות תעבור תוכנית הבראה. 

איזו חוסר הגינות. כשזה לא הכסף שלך, אתה מתפרע בבזבוזים, העיקר שתהיה טייקון תקשורת. כאשר זה הכסף שלך, אתה עושה תוכנית הבראה ורה ארגון. אבל יש פה עוד שאלה - למה בכלל להעביר את הפעילות לדרהי. למה אלטיס לא עושה מכרז ומוכרת לכל המרבה במחיר, אפילו כמה מיליונים בודדים? דרהי בעצם לוקח את הערוץ אחרי השקעה של מאות מיליונים בחינם. זה תרגיל בריבוע - גם גרמת לחברה פושטת רגל בבעלותך שיש לה כסף של אחרים (חובות ואג"ח) להשקיע כספים במקום שטוב לך ולא לחברה, וגם אחר כך קיבלת את זה כנראה באפס. כך לפחות על פי הידוע מהדיווחים.  


טראמפ בישראל CHATGPTטראמפ בישראל CHATGPT

ארה״ב סירבה להפחתת המכסים: שיעור המכס על יבוא סחורות מישראל יהיה 15%

לאחר מו"מ של מספר חודשים של משרד הכלכלה מול משרד הסחר האמריקאי, במטרה להוריד את המכס מרמה של 17% לשיעור של 10%, הושגה הפחתה מוגבלת בלבד; ארה״ב הודיעה כי תעמיד את שיעור המכס על יבוא סחורות מישראל על 15%; גורמים מוסרים כי טראמפ מחזיק בקלף של 10% והפחתה מלאה של המכסים, כמנוף במו"מ להסכמים אזוריים 

רן קידר |

ממשל טראמפ הודיע כי שיעור המכס הכללי שיוטל על יצוא סחורות מישראל לארה״ב יעמוד על 15%, נמוך מהרמה של 17% שנקבעה בתחילה אך גבוה מהיעד המרכזי שאליו כיוונה ישראל, מכס מינימלי של 10%. ההחלטה התקבלה לאחר חודשים של מגעים אינטנסיביים בין נציגי משרד הכלכלה והתעשייה לבין משרד הסחר האמריקאי, ונחשבת בירושלים לפשרה חלקית בלבד, שאמנם כוללת הקלות משמעותיות ברמת המוצרים, אך אינה מספקת מענה מלא לחשש מפגיעה מתמשכת ביצוא הישראלי.

ההחלטה צפויה לקבל תוקף רשמי עם פרסום הודעת משרד הסחר האמריקאי עד סוף החודש, כחלק מהשלמת מערך הסכמי המכסים המעודכנים של ארה״ב עם שותפות סחר נוספות. מדובר במהלך רחב יותר שמוביל ממשל טראמפ, שמטרתו לעדכן את מדיניות הסחר האמריקאית ולצמצם גירעונות מסחריים, גם מול מדינות ידידותיות.

מו״מ ממושך והישג חלקי בלבד

במהלך המגעים ביקשה ישראל להוריד את תקרת המכס הכללית מ-17% ל-10%, רמה שנקבעה על ידי ארה״ב עבור מספר מדינות אחרות. המשלחת הישראלית, שכללה בכירים ממשרד הכלכלה והנספחים המסחריים בארה״ב, הדגישה את מעמדה הייחודי של ישראל כמדינה בעלת הסכם סחר חופשי מלא עם ארה״ב מזה עשרות שנים, ואת תרומתה של התעשייה הישראלית לשרשראות אספקה אסטרטגיות עבור המשק האמריקאי.

למרות זאת, וושינגטון עמדה על כך ששיעור של 15% יהיה הרף התחתון במסגרת מדיניות המכסים החדשה, החלה על מדינות בעלות מאזן סחר שלילי מול ארה״ב. גורמים כלכליים בישראל ציינו כי הנשיא טראמפ אינו מוכן בשלב זה לרדת מתחת לרמה זו, מתוך רצון לשמור על אחידות מדיניות ולהותיר לעצמו מרחב תמרון להסכמים עתידיים.

פטורים רחבים ומאות מוצרים ללא מכס

לצד האכזבה מהשיעור הכללי, ההסכם המתגבש כולל שורה ארוכה של פטורים והקלות סקטוריאליות. לפי גורמים המעורים בפרטים, מאות מוצרים ישראליים צפויים ליהנות מפטור מלא ממכס, בהם רכיבים לתעשיות התעופה והרכב, שבבים, תרופות גנריות, וקטגוריות נרחבות בתחומי הכימיה, המתכות, המזון והתוספים הרפואיים.