אשת השיווק לשנת 2021 היא ג'וליה זהר, הבעלים ומנכ"לית טחינה אל ארז - כך הוכרז היום בכנס השיווק 2022 של איגוד השיווק שהופק בשיתוף פעולה מסחרי עם קשת ושודר בערוץ 12. הבחירה בזהר נבע מכך שהיא הפכה "לסמל של הצלחה ודו קיום ועל הפיכת טחינה אל ארז לסמל של מצוינות ושגשוג".

עוד הסבירו באיגוד השיווק כי "זהר היא יזמית ואשת עסקים אמיצה ובעלת חוש עסקי מפותח לצד היותה פרסונה מיוחדת ופורצת דרך. היא הפרונט של המותג טחינה אל ארז, ושמרה באדיקות על אוטנטיות של המוצר ואמינות בלתי מתפשרת בחומרי הגלם. טחינה אל ארז שורדת בשוק מאוד תחרותי. בלי תפיסת מחיר, ובלי התפשרות עם הקמעונאיים או מבצעים של המוצר במרכולים".

זהר היא אשת עסקים ערבייה ישראלית נוצרית, בעלים ומנכ"לית של מפעל אל-ארז. היא האישה הראשונה שמנהלת מפעל בחברה הערבית ויו"ר קרן "מסירה" של ארגון הג'וינט. זהר הייתה מורה למתמטיקה ועוזרת למנהל בית ספר חטיבת ביניים ,לאחר עיסוק רב-שנים בהוראה ובחינוך, פרשה זוהר מתחום זה בשנת 2003 לאחר שבעלה נפטר מהתקף לב ,בניסיון לשמר את מפעל חייו, החלה לנהל את מפעל "אל ארז" לטחינה וחלבה אותו הקים. תוצרת המפעל משווקת בישראל ומשנת 2005 גם ברחבי העולם. מוצר המפעל זכה במקום הראשון באיכות המוצר בהשוואה לאחרים, בבדיקת תוכנית התחקירים "כלבוטק" בשנת 2013. זהר פעילה חברתית ומשמשת כיו"ר ההנהלה של קרן "מסירה" של הג'וינט למען בעלי מוגבלויות בחברה הערבית.

• בזכות תחתונים ופיג'מות: הנה איש השיווק של חודש מאי
• פרויקט "הקשיבי לקולך" זכה בפרס החדשנות של איגוד השיווק
• המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7

לפני כשנה וחצי העבירה זהר תרומה כספית לקהילת הלהט"ב הערבית, מה שהוביל לביקורת עליה בחוגים שמרניים במגזר הערבי וקריאה לחרם נגד המפעל, אך לתמיכה גדולה בה באוכלוסייה הכללית. בפועל, הקריאות להחרים את המותג הביאו לתוצאה ההפוכה, עם זינוק במכירות בשיעור של כ-20%. זוהי הייתה לפעם הראשונה שחברת מזון ישראלית בבעלות ערבית הביעה תמיכה פומבית בקהילה הגאה.

כאמור, ההכרזה על זהר כאשת השיווק של 2021 היתה במהלך כנס השיווק 2022 של איגוד השיווק הישראלי. הכנס עסק בפריצות דרך, באתגרים ובהזדמנויות מנקודת מבט עסקית ניהולית ושיווקית במתכונת של שיחות אחד על אחד עם המנחה ניב רסקין, הרצאות טד ופאנלים מרכזיים.