ירקות
צילום: מקור ללא זכויות יוצרים

איזה מטבח - בריאות!

המודעות לשמירה על הבריאות בכלל ולבישול אוכל בריא בפרט, מחייבת היערכות ושינוי אורח חיים. חלק ניכר מהשינוי טמון במטבח, בין אם אתם מתכננים ומעצבים מטבח חדש ובין אם אתם מכניסים שינויים למטבח הקיים.

תוכן בחסות |

ירקות ופירות הם הכוכבים של המטבח

במעבר לאורח חיים בריא אנחנו מגלים את קסמיהם של הירקות והפירות הצבעוניים והמזינים. פירות וירקות הם עולם ומלואו ומגיע להם הכבוד להיות במרכז המטבח שלנו, שכן הם יכולים לספק לנו את כל אבות המזון. ירקות ופירות הם כל כך "מכובדים", שמגיע להם שנחשוב עליהם ם לקראת עיצוב מטבח בביתנו.

תזונה מבוססת צמחים, או במילים אחרות טבעונות, הולכת ונעשית נפוצה עם השנים, ואיתה נכנסים לחיינו גם פירות וירקות חדשים ופחות מוכרים לחך שלנו. בשביל להכיל את כל השפע הזה, המטבח צריך להיות ערוך לדבר. בעת עיצוב מטבח לביתנו, צריך לתכנן מקום מתאים לאחסון הירקות והפירות. חשוב לזכור שירקות ופירות שונים דורשים תנאי אחזקה שונים, ורבים מהם עדיף שלא לשים במקרר. לפיכך, יש לחשוב על כלי אחסון דקורטיביים שיוכלו להכיל אותם או לחילופין על מעמד סלסלות מיוחד שייבחר בהתאם לסגנון המטבח.

 

בישול בריא דורש מקום

בישול בריא, כמו כל סוג אחר של בישול, דורש אביזרים. בין אם מדובר במכונת הנבטה, בלנדר טוב לשייקים או מסחטת מיץ, כל אביזר שכזה תופס מקום רב וצריך להיות משוקלל בעיצוב המטבח שלכם. במידה ואתם נוטים להשתמש במכשירים רבים בזמן הבישול, עליכם לחשוב על מקום נאות לאחסן אותם. אנשים רבים נוטים להניח את כל מכשירי החשמל של המטבח על השיש, מה שלא משאיר הרבה משטח שיש לעבוד עליו. לפיכך, אם לא מדובר במכשיר שמשתמשים בו באופן יומיומי, חבל שהוא יתפוס מקום על השיש וסתם יעלה אבק. כך לדוגמה, אם אתם לא משתמשים במעבד מזון או מיקסר בתדירות גבוהה, עדיף לתכנן ארון ייעודי שיתאים לאחסון המכשירים האלה.

 

מזווה גדול הוא הסוד לבישול מגוון

הרבה אנשים שעוברים לאורח חיים בריא ורוצים לבשל בריא, לא ממש יודעים מאיפה להתחיל. בישול בריא מתחיל ממחשבה על מגוון. על מנת שלא ישעמם לכם בגזרת הבריאות ושלא מצאו את עצמכם אוכלים רק סלט כל היום, חשוב לצייד את המזווה בכל טוב. ברגע שהמזווה מצויד, חשוב לשמור עליו מסודר כדי לזכור מה יש ומה אין וכדי שמשימת הבישול תהיה קלה יותר. על מנת שהמזווה יהיה מסודר, הוא צריך להיות גדול מספיק ומתוכנן נכון כך שיתאים למגוון רחב של מזונות. לא תאמינו כמה סוגי עדשים וקטניות אחרות יש, וברגע שתתחילו הכיר לא תרצו להיפרד.

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
קליל דלתות
צילום: קליל

מחלום למציאות – עם המינימל החדש של קליל FINE 7400

הכירו את סדרת דלתות ההזזה החדשות שתעניק לכם פרופיל דקיק, מראה מינימליסטי ומחיר משתלם
נושאים בכתבה דלתות
צילום: מיכאל שבדרון תכנון ועיצוב - Tamar Lev design studio - מעצבת פנים תמר לב | צילום - מיכאל שבדרון | דלתות ויטרינה מינימל הזזה FINE 7400 מבית קליל עם עד 99% זכוכית | מתקין - טרופיטק FINE עולם העיצוב המינימליסטי זוכה לפופולריות גוברת בשנים האחרונות, והפך לסמל של איכות ויוקרה. מערכות מינימל, אשר מאופיינות בקווים נקיים ובמינימום חומר גלוי, נתפסות כהיי-אנד בתחום מערכות החלונות והדלתות. בעבר, מערכות אלה היו זמינות בעיקר לאלה המשתייכים למאיון העליון, ודרשו תכנון מדוקדק משאבים רבים וכיסים עמוקים. כשהמינימליזם הפך לחלק בלתי נפרד מעולמות העיצוב והאדריכלות, הוקדש לו מקום של כבוד בפרויקטים יוקרתיים ביותר. מערכות חלונות ודלתות מינימליסטיות, עם דגש על פרופילים דקים כמעט בלתי נראים, ושטח זכוכית מקסימלי, הפכו לסימן ההיכר של פרויקטים בסגנון הזה. אולם, השגת המראה המושלם הזה דרשה תקציבים גבוהים במיוחד ותכנון מוקדם, מה שהפך את מערכות דלתות הזזה מינימל לסוג של סמל סטאטוס הנפוץ בעיקר בבניה הפרטית ולנגיש בעיקר לבעלי אמצעים. הכניסה של קליל לעולם המינימליזם עם מערכות ה-FINE שלה, ובמיוחד עם מערכת דלתות ההזזה FINE 7400, משנה את כללי המשחק. מערכת זו מאפשרת להגשים את חלום המינימל גם במערכות חלונות ודלתות במחיר נגיש יותר, תוך שמירה על איכות גבוהה ועיצוב מוקפד.

מגדירים מחדש את קטגוריית המינימל

הכניסה של מערכת FINE 7400 מבית קליל משנה את כללי המשחק ומביאה עמה בשורה אמיתית לעולם העיצוב והאדריכלות בארץ. המערכת משמרת את הערכים המרכזיים של המינימליזם – קווים נקיים, מינימום חשיפה של חומר גלוי ותחושת מרחב ומאפשרת להשיג את המראה המינימליסטי, הדק, המוקפד והיוקרתי עם עד 99% זכוכית. בזכות פרופילים דקים במיוחד ואביזרים נסתרים למערכת מראה עיצובי נקי במיוחד. הבשורה הגדולה של מערכת FINE 7400 טמונה בנגישות שלה. בעוד שמערכות מינימל יוקרתיות היו בעבר נחלתם של פרויקטים יוקרתיים בלבד, קליל מצליחה לפתח מערכת דלתות הזזה אלומיניום מתקדמת המצליחה להשיג את המראה המינימליסטי בעלות נגישה מבעבר.  מערכת FINE 7400 מגדירה מחדש את הקטגוריה, ומאפשרת לאדריכלים ומעצבי פנים לשלב את המינימליזם בעיצוב מבלי לחשוש מעלויות גבוהות וחריגות בתקציב. העיצוב המינימליסטי פוגש את הנגישות אמנם אין מדובר במערכות מינימליסטיות "פֶּר-סֶה", אך סדרת דלתות ההזזה FINE 7400 מבית קליל מעניקה אפשרות להנות ממערכות דלתות אלומיניום בעלות פרופיל דקיק ומראה מינימליסטי, במחיר נגיש וזמין יותר. המערכת משמרת את הערכים המרכזיים של המינימליזם – קווים נקיים, חומר גלוי במינימום ותחושת מרחב – תוך שהיא מייתרת את הצורך באופרציות מורכבות ומיותרות. צילום: קליל דלתות הזזה מינימליסטיות עם פרופילים דקים, אביזרים נסתרים, מסילות שקועות. צילום: קליל מערכת FINE 7400 מציעה שילוב ייחודי של עיצוב מינימליסטי ושימוש בזכוכית כמעט בלתי מוגבלת, תוך כדי שמירה על מחיר משתלם. בזכות פרופיל אלומיניום דק ומתקדם, המערכת מאפשרת ליצור פתחים גדולים עם שטח זכוכית מרבי, וחיבור רצפה תקרה, מה שמכניס כמות אור מרשימה לחלל ומחזק את הקשר בין פנים וחוץ הבית. עם פרופיל אלומיניום מינימליסטי דק במיוחד, המראה המושלם של מערכות מינימל עם "99% זכוכית" הופך לאפשרות ממשית בכל פרויקט וחלום בר השגה.  

עלות מול תועלת: מערכות ה-FINE של קליל

אחד ההיבטים המרכזיים בבחירת מערכות דלתות הזזה מינימל הוא כמובן העלות. כשמדובר במערכות מינימליסטיות ברמה הגבוהה ביותר, נהוג להעריך את העלויות לפי מטר מרובע. מערכות אירופאיות מובילות עשויות להגיע לעלויות של כ-5,000 ש"ח למטר מרובע, בעוד מערכות בינוניות מיובאות עולות סביב 4,000 ש"ח למטר מרובע. לעומתן, מערכות ה-FINE של קליל מציעות פתרון איכותי עם עלות נמוכה בכ-25%-30%, וזאת מבלי לוותר על המראה המינימליסטי המוקפד והיוקרתי והפונקציונליות הגבוהה ומבלי להסתבך עם אופרציות בנייה והתקנה מורכבות. מערכת דלתות ההזזה FINE 7400 היא ביטוי מושלם למפגש בין עיצוב מתקדם ונגישות כלכלית. היא מאפשרת לכל מי שחפץ להכניס את המינימליזם אל ביתו לעשות זאת בצורה חכמה ומודרנית, עם דגש על איכות בלתי מתפשרת.   מערכת FINE 7400 של קליל מגדירה מחדש את שוק החלונות המינימליסטיים ומשנה את כללי המשחק. בזכות מערכות דלתות אלומיניום מתקדמות עם שילוב של מראה מינימליסטי ועד 99% זכוכית במפתח ועלות נוחה בהרבה ממה שהיה נהוג עד היום, היא מאפשרת להגשים את חלום מערכות מינימל אצלכם בבית.