צילום: יחצ
ראיון
"נפנה לכל חברות המזון העיקריות ונתחיל לעניין אותן בחלבון שלנו"
קוואליטס, שמוחזקת ע"י מנרב, מוכרת אומגה 3 המופק מאצות ומפתחת מוצרי חלבון מן הצומח. אחרי גיוס שמשקף לה שווי של 73 מיליון דולר אומר היו"ר יוני גליקמן בריאיון לביזפורטל: "בשונה מחברות פוד-טק אחרות, עברנו כבר מסלולים רגולטוריים והמותג שלנו נוכח באלפי נקודות מכירה"
"בעולם שבו נאכיל עד 2050 עשרה מיליארד איש צריך לחשוב על קיימות ואיך מנצלים הרבה פחות מהמשאבים של כדור הארץ", כך מזכיר לנו יוני גליקמן, יו"ר קוואליטס, חברה בת (58%) של מנרב אחזקות, בריאיון לביזפורטל בעקבות הודעת החברה על גיוס לפי שווי של 73 מיליון דולר "אחרי הכסף". לגליקמן סיבה טובה לומר את הדברים, ולא רק בגלל השיקול הסביבתי, אלא גם מכיוון שלתחום תחליפי החלבון בו עוסקת בין השאר קוואליטס יש שוק פוטנציאלי של עשרות מיליארדי דולרים בשנה. ככל שהמעבר לתזונה ברת-קיימא עליו מדבר גליקמן יקדים לבוא, הפוטנציאל הזה יוכל להפוך למציאות.
קוואליטס מוכרת כיום 8 מוצרים שונים המכילים אומגה 3 המופק מאצות, לצד ויטמינים ומינרלים נוספים. באחרונה סיימה קוואליטס מחקר קליני ממנו עלה שהשימוש באומגה 3 ותוספי התזונה שלה הביא לירידה של עד 25% בכולסטרול הרע. אלה נמכרים ב-8,000 נקודות מכירה בארה"ב, בין השאר ברשתות כמו טארגט ו-Whole Foods, וכן במכירה מקוונת באמזון ובמכירה ישירה לצרכן דרך אתר החברה במודל של מנויים, שמספרם כמה עשרות אלפים. סך המכירות עומד על מיליוני דולרים בודדים בשנה. ואולם, גליקמן חוזה בשנה הקרובה צמיחה של כ-300% במכירות, כשהחברה תתחיל למכור ברשתות חדשות ויתרה מכך כשתשיק את מוצרי החלבון מן הצומח אותם היא מפתחת, בהם אבקות ותוספי חלבון לספורטאים וכן שייקים וחטיפי חלבון אחרים (דמיינו מעין חטיף צ'יפס, רק בריא). אם כן, החברה השלימה סבב גיוס של 10 מיליון דולר, בהובלת קרן הפוד-טק פיקברידג' (PeakBridge) של נדב ברגר ואריק סיבר, שתשקיע 5 מיליון דולר בחברה, לצדה יכנסו עוד שניים-שלושה משקיעים שיזרימו 2 מיליון דולר נוספים, אחד מהם משקיע אסטרטגי. את יתרת הסכום תשקיע החברה-האם מנרב אחזקות. משקיעים קיימים נוספים בחברה הם קיבוץ סאסא ו-Trucent האמריקאית, שהיא משקיעה אסטרטגית בקוואליטס. בחברה מעריכים שהסכום שגויס יספיק לחברה עד שתגיע לאיזון תפעולי. "הקשרים העמוקים והעבר המפואר של פיקברידג' בתעשיית המזון לגמרי הולכים לעזור לנו מול חברות המזון הגלובליות", אומר גליקמן. "פיקברידג' היא החברה היחידה ששותפה ב-EIT Food, שהיא התארגנות ציבורית-פרטית באירופה שמטרתה לבנות את נושא החדשנות במזון ביבשת ביחד עם החברות הגדולות". יש מותג מזון מוביל שאתה יכול להעריך שקוואליטס תתקשר איתו בעתיד? "אני מעדיף כרגע לא לדבר על חברות ספציפיות אבל כמובן שנפנה לכל חברות המזון העיקריות ונתחיל לעניין אותן בחלבון שלנו. בוא נאמר שמי שמסתכל על התעשייה הזאת יודע שהנושא של חלבון מהצומח הוא אחד הדברים החשובים שיש, ופועלות בו הרבה חברות סטארט-אפ שמגייסות הרבה כסף". מה עוד צפוי להשתנות בעקבות הכניסה של המשקיעים החדשים? "פיקברידג' תכניס נציג שלה לדירקטוריון ונקים ועדה מייעצת שתהיה מאד משמעותית ותעזור להוביל את קוואליטס בעיקר בתחומים המחקריים, שלהם יהיה שותף המשקיע האסטרטגי החדש. הגיוס יאפשר לנו להאיץ את תכניות הפיתוח של מוצרי החלבון מבוסס הצמחים". מיט טק וסייבוריט שהנפיקו בתל אביב ואנחנו רואים את השווי האדיר שבו נסחרת ביונד-מיט ושל אימפוסיבל פודס שמגייסת בשוק הפרטי. הגיוס הבא שלכם כבר יהיה בוול סטריט? "(צוחק) בתור אחד שבילה חלק מהחיים שלו בחברה ציבורית (גליקמן שימש כמשנה לנשיא בפרוטרום – א.פ) אני מעדיף שבשלב הזה של קוואליטס נמשיך לגדול מבלי הצורך בלהפוך לחברה ציבורית. אני מאמין שככה נגיע בסופו של דבר לתוצאה מצוינת עבור המשקיעים".
- 3.יוסי 01/01/2021 22:19הגב לתגובה זומונפקת בניו יורק??
- 2.רוני 01/01/2021 11:00הגב לתגובה זוהאמת הם לא התרוממו יותר מדי
- 1.מה עם תעשיית המזון של כיל גם להם יש תעשיה תחליף לבשר (ל"ת)כיל 31/12/2020 18:33הגב לתגובה זו