דן פרופר ופרופ' ישראל שגיא - יקבלו פרס "מפעל חיים"
בכנס "מזון בעידן החדש 2007" שיתקיים ב-11 ביוני, יקבלו דן פרופר ופרופ' ישראל (סם) שגיא, פרס על "מפעל חיים" מטעם איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים.
דן פרופר משמש כיו"ר מועצת המנהלים של קבוצת אסם, ופרופ' ישראל (סם) שגיא הוא חוקר ומרצה מהמכון לביוכימיה, מדעי המזון והתזונה בפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה, באוניברסיטה העברית בירושלים.
הפרסים יחולקו במעמד סגן ראש הממשלה ושר התמ"ת אלי ישי, נשיא התאחדות התעשיינים שרגא ברוש, ויו"ר איגוד תעשיות המזון רוני קוברובסקי.
ועדת הפרס בראשותו של פרופ' נסים גרתי מהאוניברסיטה העברית בירושלים, היו"ר האקדמי של הכנס, שבחרה בזוכי הפרס, ציינה, כי דן פרופר זכה בפרס "על הקמת מפעל לתפארת ותרומתו לקידום ושינוי פני תעשיית המזון בישראל". פרופ' שגיא זכה בפרס "על תרומתו למחקר והפיתוח בתעשיית המזון ועל הכשרת דורות של סטודנטים".
