אתמול פרסם מרכז המחקר והמידע של הכנסת נתונים על יוקר המחיה בישראל לפיהם מדד מחירי המוצרים המפוקחים עלה ב-73% בין השנים 2005 עד 2013. רמי לוי, בעל השליטה ברשת הסופרמרקטים רמי לוי שיווק השקמה, מסביר ל-Bizportal מדוע המחירים בישראל יקרים ואיך הצרכן יכול להשפיע על המחירים.

רמי לוי: "בשנים 2005-2011 המחירים עלו כי היצרנים והספקים כל הזמן העלו מחירים בלי להתייחס לכלום. משנת 2011 שבה פרצה המחאה החברתית ועד עכשיו עליית המחירים הייתה יחסית אפסית. לקוחות עוברים למוצרים יותר זולים ורוכשים כמות יותר גדולה".

חזרתי עכשיו מאיטליה - למה הפסטה והגבינה הצהובה עולה שם חצי או שליש מבישראל?

"יש בישראל פסטה זולה, אבל לא של אסם או של בארילה. אנחנו מייבאים פסטה מטורקיה או מאיטליה בעלות של 1.9 שקל + מע"מ ואני מוכר לצרכן בערך ב-2.5 שקל. הצרכן הישראלי צריך להחליט - הכוח בידיו, אבל הוא לא מנצל זאת, אלא נתפס למותגים והיצרנים מנצלים זאת. אם אתה רוצה לקנות פסטה ב-8 שקלים זאת בעיה שלך. הפסטה המיובאת ברמה מעולה".

מעבר למחירי המזון - למה יוקר המחיה בישראל גבוה כל כך?

"אם ניקח לדוגמא זוג עם שני ילדים נראה שההוצאות שלהם יותר גבוהות מההכנסות: עלויות התפעול שלהם יקרות בגלל ארנונה, חשמל, מים, רכב, דיור וגני ילדים. זה לא מותרות אלא הוצאות כדי לחיות - אין להם ברירה. למה רכב עולה בחו"ל עולה 50% פחות מבישראל - רכב זה לא מותרות, אלא אם הייתה תחבורה ציבורית. סבירה. צריך לבטל מכס על רכבים קטנים ולהקל על זוגות צעירים".

• לבד במערכה: כך הפכו אימהות יחידניות לקורבנות המרכזיים של יוקר המחיה
• יבוא וירידה במחיר או ביטחון תזונתי? 5 עובדות על שוק החלב בישראל
• המלצת המערכת: כל הכותרות 24/7

אז מה מקור הבעיה?

"אנו מקבלים מהסקטור הציבורי שירותים ומחירם עולה באופן שרירותי וללא תחרות זה מונופול. אם רוצים להעלות ארנונה אז מעלים. אם אני אעלה מחירים אז ילכו למתחרים. הרשויות צריכות להתייעל, אבל במקום זה לוחצים על כפתור ומעלים ארנונה במקום להתייעל. כל השירותים למגזר הציבורי עלו.אתה יכול לשלם ארנונה במקום אחר? לא - אין תחרות לא רואים אף אחד ממטר, יש חור במאזן - מעלים מיסים".

אז מה הממשלה צריכה עשות?

"צריך לייצר צמיחה על ידי שיהיה יותר כסף לציבור לבזבז, אך הכל הולך לשלם עלויות של הסקטור הציבורי. צריך לייצר מקומות תעסוקה ולקצר בירוקרטיות כי לבנות למשל לוקח שלוש שנים רק כדי לקבל היתרים. המיסים בישראל מאוד יקרים וגם מי שמרוויח שכר מינימום הוא רק לכאורה לא משלם מס כי נשאר לו רק שליש מרוב כל המיסים שהוא משלם מסביב. לאנשים לא נשאר כסף לקנות מילקי, אין צמיחה והגירעון יהיה יותר גרוע, אז עוד פעם יעלו מיסים כי זה הכי קל".

מה הצרכנים יכולים לעשות?

"לצרכן יש כוח עצום בידיים - שינצל אותו, אחרת ינצלו אותו. אסור לקנות איפה שיקר".

רמי לוי בדק עם זוג צעיר שעובד אצלו מה ההכנסות ומה ההוצאות שלהם. המסקנה אליה הגיע היא שצריך להוריד את מחירי השירותים שהאזרחים צורכים מהסקטור הציבורי או להעלות את השכר. להערכתו צריך להפחית כ-3,600 שקל ממומצע ההוצאות החודשיות שזוג צעיר משלם לסקטור הציבורי.

• הבובות הפופולריות מסוכנות לילדים: משרד הכלכלה מזהיר משימוש בבובות LABUBU
• ביטוח לאומי דיגיטלי: לנצח את הבירוקרטיה מהספה
• תוכן שיווקי שוק הסקנדרי בישראל: הציבור יכול כעת להשקיע ב-SpaceX של אילון מאסק
• העלימו רווחי קריפטו בעשרות מיליונים - כך חוקרי רשות המסים...