טל לוצקי פיגמנטום
צילום: פיגמנטום

חברת פיגמנטום השלימה גיוס סיד בסך 6 מיליון דולר

החברה תתמקד בייצור חלבוני חלב פונקציונאלים לתעשיית תחליפי החלב
דור עצמון |

חברת פיגמנטום (Pigmentum), העוסקת בטכנולוגיית מזון מחממת Fresh Start שפיתחה תהליך ייצור של רכיבי מזון בצמחים, השלימה סבב גיוס סיד בסך 6 מיליון דולר. את סבב הגיוס הובילה קבוצת משקיעים הכוללת את קיבוץ יטבתה, ארקין אחזקות, קרנות משפחתיות אמריקאיות וישראליות ומשקיעים פרטיים נוספים. לסיבוב הצטרפו בעלי המניות הקיימים שכוללים את פלטפורמת ההשקעות OurCrowd, והחברות טמפו ותנובה. החברה תשתתף בתוכנית הseed Hybrid של הרשות לחדשנות, בהשקעה של כמליון דולר.

פיגמנטום נוסדה ב-2018 על ידי טל לוצקי, אמיר טירולר ופרופ' אלכסנדר ויינשטיין, במסגרת עבודתם המשותפת בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית. החברה פיתחה טכנולוגיה שהופכת צמחים למעין "מפעלים" לייצור רכיבים בעלי ערך כמו חומרי טעם וריח, צבעים וחלבונים לתעשיות המזון, הקוסמטיקה ומדעי החיים. באמצעות רכיב אותו מוסיפים למערכת ההשקייה, הצמח מורה להפעיל מנגנונים גנטיים ייחודיים אשר הונדסו לתוכו, שהופכים אותו למעשה ל"מפעל" לייצור רכיבים לפי דרישה. הטכנולוגיה של החברה מייעלת את הפקת החומרים ומגבירה את היבולים המתקבלים מהצמחים.

החברה מתכוונת להתמקד ביצירת קזאין, החלבון העיקרי בחלב והחשוב ליצירת גבינות, כאשר המוצרים שהיא מפתחת יאפשרו ליצרניות מוצרי חלב אלטרנטיביים לייצר גבינות קשות מהצומח, בעלי אותו מרקם, טעם וערכים תזונתיים כמו גבינה מחלב פרה.

הגיוס הנוכחי מגיע לאחר שנתיים בהן הייתה חלק מחממת הפודטק FRESH START, הפועלת תחת הרשות לחדשנות וקונסורציום של 4 שותפות: תנובה, טמפו, פלטפורמת ההשקעותOUR CROWD וקרן ההשקעות FINISTERRE VENTURES. במסגרת החממה גייסה החברה 1.25 מיליון דולר והשלימה את פיתוח שיטות הביטוי והמיצוי של מגוון רחב של רכיבים לתעשיית המזון. החברה מתכוונת להשתמש בכספי הגיוס בכדי להכפיל את צוות המחקר והפיתוח, ותתמקד בייצור חלבוני חלב פונקציונליים לשוק תחליפי החלב והגבינות, הקמת מעבדה ומשרדים ויציאה לפיילוט בשוק.

טל לוצקי, מייסד ומנכ"ל פיגמנטום: "הטכנולוגיה של החברה היא פלטפורמה ייחודית שתאפשר להמיר ייצור של הרכיבים מהחי אל הצומח. חלבון החלב הפונקציונלי הוא ראשון מתוך רשימת חומרים, שהחברה מתכוונת להעביר להעביר לייצור מהצומח. הפוטנציאל הוא לא רק בשינוי פני תעשיית החלב, אלא בשינוי האקלימי בהפחתת בירוא יערות וזיהום כדי לגדל בעלי חיים.אנחנו שמחים על כך שמשקיעים פיננסים ואסטרטגים בחרו לקחו חלק בגיוס הנוכחי, ובטוחים ביכולתה של החברה ושל הטכנולוגיה הייחודית שלנו להביא את פרצת הדרך שתאפשר את השינוי".

מנכ"לית Fresh Start, נגה סלע-שלו: ״לאחר שנתיים בחממת FRESH START, פיגמנטום הצליחה לבסס את היתרונות היחסיים המשמעותיים בטכנולוגיה הייחודית שלה. אנחנו שמחים על הצלחת החברה להשלים סבב גיוס משמעותיבתקופה מאתגרת זו, המהווה הבעת אמון של המשקיעים בטכנולוגיה פורצת הדרך שפיתחה החברהוביכולתה להביא פתרונות ברי קיימא וכלכליים לתעשית המזון הנדרשת לשינויים משמעותיים.אנחנו גאים בצוות החברה, מברכים על המשקיעים המצוינים שהצטרפו, ושמחים על כך שהשותפים בחממה בחרו להמשיך ולתמוך גם בסבב הגיוס הנוכחי".

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
אלון סטופל, יו"ר רשות החדשנות, קרדיט: חנה טייבאלון סטופל, יו"ר רשות החדשנות, קרדיט: חנה טייב

רשות החדשנות משיקה שלוש תכניות דגל בהיקף של 180 מיליון שקל

שלושת המאגדים החדשים בהיקף כולל של כ-180 מיליון שקל לשלוש השנים הקרובות, מציבים את ישראל בלב זירת המחקר והפיתוח העולמית בתחומי איכות הסביבה, טכנולוגיות חישה וחומרה מתקדמת. מדובר ביוזמות רחבות-היקף שיחברו בין תעשייה, ממשלה ואקדמיה - ובהן חברות ענק כמו אנבידיה, רפאל, אלביט והתעשייה האווירית, לצד מכון ויצמן, מכון וולקני והאוניברסיטה העברית

מנדי הניג |
נושאים בכתבה רשות החדשנות

רשות החדשנות הודיעה על השקת שלוש תכניות דגל בהיקף כולל של כ-180 מיליון שקל לשלוש השנים הקרובות, במסגרת מאגדי מחקר יישומי שנועדו להעניק לתעשייה הישראלית יתרון תחרותי וליצור אימפקט כלכלי וסביבתי משמעותי. שלושת המאגדים - Green Soil, DiamondSEMI IL ו-NDT - ממוקדים בליבת החדשנות הישראלית: טכנולוגיות סביבתיות, רכיבי חומרה מתקדמים ומדע החומרים.

ד"ר אלון סטופל, יו"ר רשות החדשנות, מסביר כי "שלושת מאגדי הדגל החדשים שאישרנו הם ביטוי עוצמתי ליכולת של ישראל לקחת את המדע והידע המצטבר באקדמיה ולהפוך אותו למנועי צמיחה כלכליים ותעשייתיים אמיתיים. הם מדגימים את העומק והבשלות של החדשנות הישראלית: מההתמודדות עם אתגרי הסביבה והאקלים דרך פיתוח רכיבים מבוססי יהלום שיכולים לשנות את תעשיית המוליכים למחצה ועד טכנולוגיות חישה ובדיקה מתקדמות שמציבות את ישראל בלב המהפכה התעשייתית הבאה".

"המאגדים האלה מראים איך השקעה ממשלתית חכמה, ממוקדת וארוכת טווח יכולה להצמיח ידע חדש, ליצור יתרון טכנולוגי ולבנות תשתיות של מצוינות שישרתו את הכלכלה הישראלית לשנים רבות קדימה. זהו בדיוק השילוב הייחודי של מדע, תעשייה וחזון שמבדיל את ישראל משאר העולם ומאפשר לה להיות לא רק מעצמת סטארט-אפים, אלא מעצמת עומק טכנולוגי גלובלית".

"האתגר האמיתי שלנו כיום הוא להמשיך לייצר חדשנות שמבוססת על ערך אמיתי - על מדע, על תעשייה ועל יכולת יישומית. זהו השלב בהתפתחות של ההייטק הישראלי - המעבר מהמהירות אל העומק, מהמוצר הבודד אל תשתיות שמעצבות את העתיד".

שלושת מאגדי הדגל: טיהור קרקעות, רכיבי מוליכים למחצה מבוססי יהלומים וטכנולוגיות בדיקה

Green Soil היא תכנית לפיתוח טכנולוגיות ביולוגיות לטיהור קרקעות ומי תהום מזיהומים קשים, בהם PFAS (תרכובות כימיות עמידות), חומרי נפץ ודלקים. הפיתוח מבוסס על שימוש בחיידקים ובמרכיבים ביולוגיים מותאמים לפירוק מזהמים בשטח עצמו ובעומק הקרקע, תוך שילוב שיטות החדרה וניטור מתקדמות. התכנית מאגדת 10 חברות ו-16 קבוצות מחקר ובהן אלביט, נטפים, בז"ן, נצר השרון ומכון וולקני, וצפויה לפתוח לשוק הישראלי והעולמי הזדמנויות בהיקפים של מאות מיליארדי דולרים.