מניית רמי לוי זינקה בכ-50% מתחילת השנה והפכה לאחת המניות הכי חמות בין המשקיעים הזרים. שווי החברה הגיע ל-2.5 מיליארד שקל כך שאחזקות של בעל השליטה - 1.3 מיליארד שקל. בראיון ל-Bizportal מבהיר לוי "אני לא שוכח מאיפה באתי ולכן תמיד אשאר אותו הדבר. הכסף לא שיגע אותי ולא כלום. הכל אותו הדבר". רמי לוי (58) נולד בירושלים בשכונת הפחים לאב שעבר במחלקת התברואה של העירייה והיום פנסיונר ולאם עקרת בית שגידלה 6 ילדים. בהמשך עבר לגור בשכונת רוממה ואח"כ בשכונת גילה, שם הוא גר עד היום. הצניעות נשארה איתו עד היום ולקח זמן להרגיע את היחצנית שהוא לא חייב להחליף לחולצה מכופתרת לצורך הראיון. לוי סבל מדיסלקציה ובמערכת החינוך של אותם ימים העדיפו להשאיר אותו שנה נוספת בכיתה ד' בבית הספר היסודי כי"ח. בכיתה ח' לא הצליח להתקבל לפנימיית מכמורת והחל ללמוד מכונאות בבית הספר המקצועי אורט. במסגרת זאת למד בתיכון יום אחד בשבוע וביתר הימים עבד בעיריית ירושלים בתחזוק ותיקון מריצות של העיריה שעברו ברחובות הצרים של העיר העתיקה. "הייתי חלש מאוד בלימודים", מספר לוי. עם ילדיו לוי מקפיד יותר על הלימודים, ואחת מבנותיו שסובלת גם כן מדיסלקציה סיימה לימודים גבוהים וקצונה. איך הצליח לוי בלי תעודת בגרות לבנות אימפריה של רשת קמעונאות ואולי גם של נדל"ן? הסיפור מתחיל בשוק מחנה יהודה בירושלים. האימפריה התחילה בחנות קטנה בשוק מחנה יהודה בירושלים בצה"ל שירת כנהג בחיל השריון ועם שחרורו בשנת 1976 החל לעבוד בחנות קטנה ברחוב השקמה 5 בשוק מחנה יהודה ומכאן שמה המלא של החברה - "רשת חנויות רמי לוי שיווק השיקמה". זאת הייתה חנות קטנה בגודל של 40 מטר רבוע, שסבו הוריש לאבו והאחרון השכיר אותה לסיטונאי. לוי ראה איך הסיטונאים מסרבים למכור סחורה ללקוחות פרטיים והבין את הפוטנציאל הגדול. הסיטונאים היו משווקים במחירים זולים ללקוחות גדולים. לוי קנה סחורה מהסיטונאים ומכר אותה ללקוחות פרטיים באותו מחיר שעלתה לו. אחרי שלושה חודשים, כשצבר קהל לקוחות, התחיל לקנות סחורה מאותם ספקים שהסיטונאים קנו מהם.העסק התחיל להתרחב והעובד הראשון שגייס היה נער ערבי בן 13 בשם אברהים אבו עיד משועפאט שהיום הוא מנהל המחסן הראשי של הרשת בירושלים. "ייצרתי ביקושים בדרך של מחירים ברמה סיטונאית ללקוחות פרטיים" לוי: "כשפתחתי את החנות ברחוב השיקמה ייצרתי ביקושים בדרך של מחירים ברמה סיטונאית ללקוחות פרטיים. אם אתה מיטיב עם הלקוחות שלך - העסק שלך גדל". חמש שנים לאחר מכן פתח חנות נוספת בשכונת רמות אלון בירושלים ומשם התחילה הרשת עד ל-27 היום (2 בזכיינות) המעסיקה 5,000 עובדים. את המרץ קיבל לדבריו כשפתח סניף במודיעין והצליח להביס את המתחרים למרות מאבק משפטי שניהלו נגדו. בשנת 2007 הגיעה קפיצת המדרגה הענקית של לוי עם הנפקת רשת הסופרמרקטים בבורסה בתל-אביב לפי שווי של 435 מיליון שקל. מאז גרף לוי לכיסו עוד כמה מאות מיליוני שקלים בדרך של מכירת מניות נוספות, דיבידנדים ושכר. המניה רותחת בבורסה. מה דעתך? "כל מי שבדק את החברה והאמין בה, זה משמח אותי, ובמיוחד המשקיעים הזרים. זה משקיעים גדולים בינלאומיים שנותנים אמון ברשת ובכלכלת ישראל". לוי הפך לאחד מאנשי העסקים העשירים ביותר בישראל, אך הוא מקפיד לשמור על תדמית העממיות שלו. לבוש בג'ינס וחולצה קצרה, שומר שבת, מניח תפילין, עונה לטלפונים בעצמו ולא נוסע ברכב חדש. את שיטת הניהול שלו הוא פיתח מלמטה, מהשטח - והוא מסתובב בעצמו בסניפים. אסטרטגיית הניהול שלו היא להיות הכי זול וזאת ההנחיה הכללית למנהלי החנויות שלו. מה דעתך על קופיקס שמוכרת קפה ומוצרים אחרים ב-5 שקלים בלבד? "אני מפרגן לכל מי שעושה טוב ללקוחות. אם הוא יצר תחרות - זהבסדר גמור מבחינתי". "מדוע חלק ניכר מסל המוצרים בישראל יקר יותר מאשר בחו"ל" "בכל עסק יש רווח גולמי ועלויות תפעול - והן יקרות מאוד בגלל הסקטור הציבורי שנותן לנו שירותים כמו ארנונה, חשמל או מים. עלויות אלו מאוד מאוד יקרות ביחס לחו"ל ולכן אתה נאלץ לקחת רווח גולמי יותר גדול כדי לכסות את ההוצאות". אשתו של לוי הכירה אותו כשהייתה בת 16 וחצי והוא בן 21 ומאז הם ביחד. היום היא סמנכ"לית הכספים לצד בני משפחה רבים, המועסקים בתפקידים שונים בחברה. לוי ואשתו הפחיתו בשנים האחרונות את תנאי העסקתם ובכל זאת ספגו ביקורת וקושי רב לאישור הסכם שכר חדש בהתאם לתיקון 20 לחוק החברות. החברה עדיין לא פרסמה את התוצאות לרבעון השלישי של השנה. את החודשים ינואר-יוני סיימה עם הכנסות של 1.6 מיליארד שקל ורווח נקי של 60 מיליון שקל. התוכנית של לוי להגדיל את ההכנסות מבוססת על פתיחת 10 סניפים נוספים בתוך שנה כחלק מתוכנית להגיע ל-50 סניפים עד לשנת 2015. מדוע התוכנית שלכם להכפיל את מס' הסניפים לא באה לידי ביטוי באזור המרכז? "אנו מתכננים לפתוח סניפים בכל הארץ - נגיע לכל נקודה. אנו לא רצים לפתוח סניף בכל מחיר. במרכז הארץ ביקשו מאיתנו מחירים גבוהים ואנחנו מחכים. המחירים ירדו והם יירדו כי אנחנו רואים מה קורה במשק. יש ביקוש לרשת בכל מקום במדינת ישראל. אנחנו משרתים 35% מאוכלוסית מדינת ישראל אז יש לנו עוד 65%. פונים אלנו ראשי מועצות ורשויות שנפתח אצלהם סניפים". חלק מההון הרב שלוי צבר בזכות רשת הקמעונאות שהקים הוא מפנה לתחום החביב עליו מאוד - נדל"ן. לוי מחזיק בקרקעות ופרוייקטים בישראל, במיוחד בירושלים, ובבולגריה. מה דעתך על מחירי הנדל"ן בישראל? "מחירי הדיור בישראל עלו אך ורק בגלל הסקטור הציבורי. מנהל מקרקעי ישראל מחזיק בכ-95% מהקרקעות בישראל. הוא מכר קרקעות למרבה במחיר וכך המחיר עלו. דבר שני זה זה הבירוקרטיה שייקרה את המחירים ב-15% עד 20%. אם יזם מבקש היתר ולוקח לו שנתיים שלוש. העלויות האלה בסוף מגיעות לצרכן". מה דעתך על הפערים החברתיים בישראל? "הסקטור הציבורי אשם ביוקר המחייה בישראל. הוא מתנהל בצורה כזאת שהכוח לא בידי התושבים. בסקטור הפרטי לעומת זאת הכוח בידי הצרכן. אם הסקטור הציבורי יתנהג כך, נראה שיוקר המחייה יירד ויהיה יותר טוב לכל מעמד הביניים ולכל עם ישראל". מה דעתך על התנהלות יצרניות המזון הגדולות: שטראוס, אסם, תנובה ויוניליוור? "מה שקורה היום זה שהספקים הגדולים הבינו, החדרתי להם לראש שלי ולהם יש מכנה משותף וזה הצרכן - זה היסודות של העסק שלנו ואנחנו צריכים לדאוג להם ולחזק אותם אחרת הם עלולים להתמוטט. מאז המחאה החברתית הם מבינים זאת יותר. יש עליות מחירים מתונות יחסית למה שהיה לפני המחאה החברתית, אז היצרנים הגדולים היו צ'יק צ'ק מוציאים מחירון חדש והיום הם עושים זאת יותר עם רגש". לאחרונה מגה הוזילה 1,000 מוצרים - האם תפרוץ מלחמת מחירים? "אני לא קורא לתחרות מלחמה שאותה עושים עם אויבים. בשבילי כל המתחרים שלי הם לא אויבים. באופן עקרוני כשיש תחרות נחנו רואים שהרשת רק מרוויחה. הובלתי דרך במדינת ישראל שאפשר גם למכור הרבה ולהרוויח קצת - זאת האסטרטגיה שלי ואם המתחרים שלי הולכים בדרך שלי זה חלק מהניצחון שלי. אני לא יכול לשרת את כל עם ישראל". בשנת 2011 הצטרף רמי לוי לרפורמה בשוק התקשורת שאיפשרה כניסת שחקנים חדשים לשוק - מפעילים וירטואלים (MVNO). חברות שלא מחזיקות בכל המערך הטכנולוגי של חברות הסלולר, אלא רוכשות מהן שירותים ומוכרות ללקוחות במחירים זולים. האם אתה מרוצה מפעילות הסלולר שלכם? "אנחנו מרוצים ועם מה שאנחנו מפתחים (ואני לא יכול להרחיב) נהיה עוד יותר מרוצים. דאגתי שהמחירים במדינת ישראל יירדו ובוכחתי שאפשר להרוויח קצת ועדיין להרוויח קצת מבחינת הרווח הגולמי".