מתוק מר: כמות הקקאו בעולם פוחתת, "בעוד 7 שנים ייתכן מחסור בשוקולד"

אנליסטים ובעלי מקצוע מציינים כי המחיר של חבילת שוקולד צפוי להאמיר בהדרגה וייתכן כי בעוד מספר שנים נראה מחסור ממשי
דניאל קביליו | (12)

חפיסת השוקולד, לה אנחנו רגילים, עשויה לעבור שינויים משמעותיים בעתיד הקרוב בעוד ששמן, חומרי טעם כימיים ותחליפים אחרים יחליפו את פולי הקקאו שצפויים להפוך בעתיד הקרוב נדירים מאוד. חבילת שוקולד מהסוג האיכותי, זה שמכיל בתוכו כמויות גדולות של פולי קקאו, צפוי להיות מוצר מקובל בבתי העשירים בלבד.

על פי מחקר שנערך ע"י Mintec, מחירם של המוצרים ההכרחיים לייצור 100 גרם שוקולד עלה ב-28% מאז חודש אוקטובר של שנת 2012. כך, המחיר של חמאת קקאו, השומן הצמחי אשר מופק מעץ הקקאו וממנו מפיקים כרבע מהשוקולד בעולם, עלה ב-63% ב-20 חודשים האחרונים. שיא של ארבע שנים.

המחיר של אבקת חלב מלאה, מרכיב מרכזי נוסף בייצור השוקולד טיפס ב-20%. המחירים המדוברים הורידו את הכמות של אבקת הקקאו בעולם ב-50% ואת הכמות של סוכר לבן ב-15% מאז ינואר 2012.

סימונה גמבאני, אנליסטית ב- ETF Securities אמרה לרשת CNBC כי המחיר של פול קקאו, אשר ממנו מפיקים את האבקה והחמאה המדוברים, זינק ב-22% ביחס לתקופה המקבילה. מדובר על שיא שלילי של שנתיים שנגרם כתוצאה ממזג אוויר יבש במיוחד אשר פקד את מערב אפריקה בד בבד עם ההחלטה של גאנה להפחית בהדרגה את הסובסידיות לדשנים ולהדברה כללית.

גמבאני מציינת כי המדינות אשר ממוקמות במערב אפריקה, כאשר גאנה וקותי דלברי בראשן, הן המדינות שמובילות בעולם בשיווק פולי קקאו האנליסטית מוסיפה, "שינויים באקלים ומתיחות פנים מדינתית, משפיעים בצורה מהותית על המחירים של פולי הקקאו".

אנגוס קנדי, לשעבר בוחן שוקולד עבור מפעלי השוקולד הגדולים בעולם, אומר כי "במידה והעולם לא ישים לב לעובדה שישנה בעיה, בעוד 7 שנים מהיום ייתכן ונראה מחסור חמור בשוקולד".

תגובות לכתבה(12):

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
  • 9.
    ל 8.זו לא רק חובבנות.זאת בורות.כבלי קשרל הכתבה הזו היא (ל"ת)
    שטות אחת גדולה 25/10/2013 06:54
    הגב לתגובה זו
  • 8.
    כריש אדום 20/10/2013 15:34
    הגב לתגובה זו
    מדינת קוטי??? איזה כתבים אתם מעסיקים בביזפורטל?? מדינת חוף השנהב בעברית ולא קטי דלוורי אין כזו מדינה באטלס
  • 7.
    דודו 20/10/2013 10:55
    הגב לתגובה זו
    מסתבר שכאשר מתח שיווק השוקולד יורד בעולם תמיד יימצא הנואל התורן שירוץ לתקשורת כדי לסייע לטייקוני הקאקאו להוליך שולל את ציבור צרכני השוקולד ובכך להציל אותם מהמשך הנפילה לשפל בצריכתו....
  • 6.
    זה לא מוצר בסיס ממש לא נורא (ל"ת)
    שרון 20/10/2013 07:38
    הגב לתגובה זו
  • 5.
    אבישי קור 19/10/2013 11:22
    הגב לתגובה זו
    עורך יקר, רצוי שכאשר אחד הכתבים שלכם מעתיק מאמר שנכתב בלועזית התרגום של המדינות יעשה כראוי. אין מדינה בשם קותי דלברי. יש מדינה במערב אפריקה הנקראת צרפתית קוט דה וואר, או בשמה העברי חוף השנהב. נא לדייק בפעם הבאה.
  • זה תמיד ככה אצלם (ל"ת)
    ביזפורטל תת רמה 19/10/2013 21:59
    הגב לתגובה זו
  • cote d'ivoire (ל"ת)
    קוט ד'בוואר 19/10/2013 16:22
    הגב לתגובה זו
  • 4.
    אז נאכל עוגות!!!..לא נורא. (ל"ת)
    antouannet 19/10/2013 10:35
    הגב לתגובה זו
  • 3.
    רק אבוג'ן הישראלית מרחובות תוכל להציל את המצב (ל"ת)
    א.מ 19/10/2013 07:27
    הגב לתגובה זו
  • 2.
    בשורה מעולה לגברים יתכן ועוד 7 שנים נשים ירצו יותר סקס (ל"ת)
    ליאון 18/10/2013 21:59
    הגב לתגובה זו
  • 1.
    תכלס בשטח,באיזו מניה להשקיע? (ל"ת)
    ד 18/10/2013 20:50
    הגב לתגובה זו
  • בלי שוקולד וסוכריות (ל"ת)
    הלכה מחלת הסכרת 18/10/2013 21:17
    הגב לתגובה זו
פורטוגל
צילום: יחצ

השקעה בחו"ל: חמישה יעדים לרכישת דירה – עד מיליון שקל

בדיקה מקיפה: חמישה יעדי השקעה אטרקטיביים באירופה והסביבה שעדיין אפשריים עם תקציב ישראלי ממוצע

ענת גלעד |
נושאים בכתבה דירה להשקעה

רכישת דירה בישראל הפכה לאתגר כלכלי עבור רבים, ולעיתים אף לחלום שהולך ומתרחק. וכאשר המחירים ממשיכים לנסוק, משקיעים רבים מחפשים אלטרנטיבות מעבר לים, במדינות שבהן סכום של כמיליון שקל (כ-230,000 יורו או 250,000 דולר נכון לדצמבר 2025) עדיין מאפשר רכישת נכס שלם ואף מניב.

בכתבה זו נסקור חמישה יעדים פופולריים בקרב משקיעים ישראלים: טביליסי (גאורגיה), אתונה (יוון), ליברפול (בריטניה), ליסבון (פורטוגל) וסופיה (בולגריה). נבחן את יתרונותיהם וחסרונותיהם, כולל נתוני מחירים, תשואות שכירות ממוצעות, שכר מקומי ואיכות החיים הכללית, כדי לספק תמונה מלאה עבור המשקיע הפוטנציאלי.

יוצאים לדרך: דרכון אירופי לא יזיק

לפני שנצלול לפרטי היעדים, חשוב להבין שבעלות על דרכון אירופי משנה את כללי המשחק. עבור ישראלים רבים המחזיקים בדרכון כזה (בעיקר פורטוגלי, רומני, פולני או גרמני), ההשקעה הופכת לפשוטה יותר מבחינה בירוקרטית ומיסויית. אזרחי האיחוד האירופי יכולים בדרך כלל לרכוש נכסים ללא הגבלות מיוחדות, ליהנות מחופש תנועה ומגורים, ולעיתים אף לזכות בהטבות מס מקומיות.

במדינות כמו יוון ופורטוגל, משקיעים ללא דרכון אירופי עשויים להיות זכאים לתוכניות "ויזת זהב",  המעניקות אישור שהייה בתמורה להשקעה בסכום מסוים - אך מי שמחזיק כבר בדרכון חוסך את התהליך המורכב הזה.

טביליסי, גאורגיה: עיר מתפתחת עם תשואות שיא

בירת גאורגיה הפכה בשנים האחרונות למוקד משיכה למשקיעים המחפשים הזדמנויות בשווקים מתפתחים. העיר העתיקה והיפה, עם המרחצאות הטרמליים והתרבות הים תיכונית-מזרח אירופית שובת הלב, מציעה שילוב של מחירים נמוכים ואפשרויות לתשואה גבוהה.

וול סטריט שור (גרוק)וול סטריט שור (גרוק)
סקירה

וול-סטריט ננעלה ביציבות; מניות הקוונטים צנחו, פלנטיר ירדה ב-3%

צוות גלובל |
נושאים בכתבה טסלה

המסחר בוול סטריט לאחר חג המולד הסתיים ביציבות יחסית, כאשר המדדים המרכזיים נסחרו סמוך לרמות השיא ההיסטוריות שלהם. התנודתיות הייתה מוגבלת ומחזורי המסחר נמוכים בכ־50% מהממוצע החודשי, על רקע חזרת המשקיעים ליום מסחר קצר ודליל. למרות זאת, נתונים המעידים על חוסן כלכלי המשיכו לתמוך בציפיות חיוביות לרווחי החברות. הנאסד״ק ירד ב-0.1%, הדאו וה-S&P סיימו סביב ה-0.

אנבידיה בלטה בעליות לאחר שחתמה על הסכם רישוי עם סטארט־אפ בתחום הבינה המלאכותית, ופריפורט־מקמורן הובילה את מניות חומרי הגלם על רקע זינוק נוסף במחירי הזהב לשיא חדש.

בשוק האג"ח נרשמה פעילות מצומצמת. תשואות האג"ח הממשלתיות האמריקאיות כמעט שלא השתנו, כאשר אג"ח ל־10 שנים נסחרה סביב 4.14%. עם זאת, שוק האג"ח נמצא בדרכו לשנה הטובה ביותר מאז 2020, לאחר שלוש הורדות ריבית שביצע הפדרל ריזרב. במקביל, הדולר סיכם את השבוע הגרוע ביותר שלו מאז יוני.

המשקיעים ממשיכים לבחון האם השוק יצליח להשלים את “ראלי סנטה קלאוס” המסורתי, הנמשך מחמשת ימי המסחר האחרונים של השנה ועד תחילת השנה החדשה. היסטורית, תקופה חיובית זו נוטה לבשר גם על המשך עליות בינואר ובמהלך השנה שלאחר מכן, והקרבה של המדדים לרמות עגולות הגבירה את ההערכות לניסיון פריצה נוסף כלפי מעלה.

בעוד שוקי המניות, האג"ח והמט"ח נותרו שקטים יחסית, שוק המתכות היקרות המשיך לרשום עליות חדות. זהב, כסף ופלטינה האריכו ראלי היסטורי, שנתמך ברכישות של בנקים מרכזיים, זרימות לקרנות סל וציפיות להמשך הקלה מוניטרית. אנליסטים מציינים כי העליות במתכות אף עקפו את ביצועי שוק המניות מאז תחילת שוק השוורים ב־2022, ומעלים שאלות לגבי רמות התמחור והסיכון גם מחוץ לעולם מניות ה־AI.