ההסכם יאפשר לחברה הקנדית לממש עסקית את טכנולוגיית ה-BioFarming אשר פיתחה, וזאת על-ידי פעולה במספר אפיקים שיווקיים. שני יעדי השיווק העיקריים של החברה הינם שוק מוצרי הבריאות התזונתיים (Nutraceuticals) וכן שוק הקנאביס הרפואי, שהפוטנציאל של כל אחד מהם נאמד במיליארדים של דולרים. החברה מתכוונת לפעול הן באפיק ה-B2B (שיווק ללקוחות עסקיים), והן באפיק ה-B2C (מכירה לצרכן הסופי).   על פי מזכר ההבנות המחייב, BioHarvest תממן את רכישת הציוד הנדרש לצורך מימוש טכנולוגיית ה-BioFarming וכן את השדרוגים הדרושים במתחם התעשייתי של חברת "שוגארט". חברת "שוגארט" תקים ותתפעל מפעל לייצור, אריזה והפצת מוצרי הבריאות התזונתיים של חברת BioHarvest. המפעל יוקם בתחומי המרכז הלוגיסטי החדש והמשוכלל של החברה ביבנה.   חברת "שוגארט" תהיה אחראית לכל ההיבטים של הקמת המפעל, לתפעול תהליך הייצור ולאספקת כל השירותים הדרושים לתהליך, עד לקבלת המוצר המוגמר. בנוסף תספק החברה גם תמיכה לוגיסטית כגון שירותי אחסון ורכש.   חברת BioHarvest עוסקת מזה שנים בפיתוח תהליכים עתירי-טכנולוגיה להפקת מוצרי בריאות תזונתיים ייחודיים. החברה פיתחה טכנולוגיה ייחודית, המוגנת בפטנט רשום, לגידול תאים ביולוגיים בהיקפים תעשייתיים ללא צורך בגידול צמחים בשיטות חקלאיות מסורתיות. באמצעות טכנולוגיה זו, BioFarming, ניתן לבודד ולגדל באופן מתועש את המרכיבים הפעילים והמועילים הגלומים בצמחים ולהמיר אותם ביעילות למוצרים זמינים ונוחים לשימוש.   תהליך הפיתוח העיקרי של החברה הסתיים בהצלחה, ולצורך המעבר לשלב המימוש העסקי החליטה החברה להקים את מפעל הייצור הראשון שלה בישראל. חברת BioHarvest ערכה סקר שוק מקיף וקפדני שבסיומו זוהתה מועמדת רצינית אחת בלבד – חברת "שוגארט" מיבנה. מזכר ההבנות המחייב נחתם בין החברות בשבוע שעבר בעקבות תהליך בדיקה זהיר ויסודי ומו"מ ארוך.   חברת "שוגארט" (שילוב המילים SUGAR ו-ART) החלה לפעול בשנת 1990. החברה מפעילה ציוד מתוחכם, המתקדם מסוגו בעולם, לאריזת מוצרי מזון שונים במפעל חדיש ומשוכלל העומד בדרישות התנאים המחמירים ביותר.   לאורך כל שנות פעילותה הצטיינה חברת "שוגארט" בחשיבה מקורית ובגישה עסקית לא שגרתית ורכשה לעצמה מוניטין בזכות הרמה הטכנולוגית הגבוהה של אמצעי הייצור שלה, איכות מוצריה והשירות המעולה והאכפתי שהיא מעניקה ללקוחותיה. במועד חתימת הסכם הייצור בין החברות אמר מנכ"ל החברה הקנדית, אילן סובל: "השותפות בין שתי החברות תאפשר לנו לממש את הפוטנציאל הגלום בטכנולוגיית ה-BioFarming בכך שכל התהליך, מגידול התאים ועד הפקת המוצר המוגמר, יתבצע תחת קורת גג אחת. בכך צפויה הפחתת עלויות בשיעור של כ-70% ביחס לעלויות הייצור כיום. בזכות כך נוכל להציע תמחור שוק תחרותי לחברות המשווקות מוצרים ארוזים לצרכן (CPG), ונגיע להיקפי פעילות משמעותיים ולמתח רווחים גבוה באפיק ה-B2C (מכירה לצרכן הסופי)."   אורי האן, מנכ"ל חברת "שוגארט", אמר: "אני שמח על הקמת השותפות ארוכת הטווח בין חברת שוגארט לחברת BioHarvest. במסגרת שותפות זו אנו משלבים את יכולת הייצור המתקדמת שלנו עם טכנולוגיית ה-BioFarming המהפכנית של חברת BioHarvest, ושילוב זה יאפשר לנו לייצר ולספק מוצרי בריאות תזונתיים ייחודיים לציבור הרחב. אני מודה לאנשי חברת BioHarvest על האמון שלהם ביכולותינו ועל העובדה שהם החליטו להקים את מפעל הייצור שלהם דווקא בישראל ודווקא בתקופה זו." במתקן הייצור החדש והמשוכלל של חברת "שוגארט" ביבנה נערכים עתה לרכש הציוד הייחודי ולהקמת המפעל שיתמקד בייצור מוצריה של חברת BioHarvest.