מתנה לשנה החדשה? מחירי הלחם יעלו ב-3.62% אבל רק אחרי החג

בעקבות המשך העליות במחירי החיטה בעולם במהלך חודש אוגוסט, ערכה המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת צביה דורי תחשיב לגבי שינויי מחירי הלחם שהראה כי שיעור העלייה בחודש אוגוסט הגיע ל-3.62%. דורי מציינת כי בהתאם לכללי הפיקוח על מחירים, במידה ושיעור העלייה גבוה מ-3%, יש להעלות את המחיר.

שר התמ"ת בנימין (פואד) בן אליעזר הנחה את המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת כי עלייה זו תתבצע רק לאחר החגים ואמר כי "בישראל חיות משפחות נזקקות רבות, ויש להימנע ככל שניתן מליצור עומס כלכלי נוסף על משפחות אלו בתקופה זו של חגי ישראל".

יצויין כי ההעלאה האחרונה בגובה של 3.55% התבצעה ב- 5/8/10 בעקבות עליה חדה של מחירי החיטה בעולם שגרמו להעלאת מחירי הקמח, אשר מהווה מרכיב משמעותי במחיר הלחם.

נזכיר כי בתחילת חודש אוגוסט מחירי החיטה זינקו לשיא שנתיים וכך השלימו זינוק של 43%, החד ביותר מאז 1973. להערכת פיטר מאקגיור, מנהל מסחר בסחורות בבית השקעות בכיר בארה"ב, ההמחירים יכולים לזנק למחיר של 8.5 דולר לבושל, מחיר המייצג פרמייה של 23% ממחיר הסגירה אמש.