דווקא בשעה שבה אי הודאות גוברת, נציגי רשתות המזון רוצים הקלה בסימון מוצרים. סימון מוצרים הוא משימה שכל רשת מזון רוצה להיפטר ממנו מתי שרק אפשר - התפעול של המשימה לא זול והקנסות בגין הפרה של חובה זו יקרים. אך סימון מוצרים הוא גם אינטרס בסיסי של הצרכנים
ועל משרד הכלכלה להגן עליו
