איתן יוחננוף נמנה עם בני משפחת יוחננוף, המזוהה עם רשת הסופרמרקטים הנושאת את שם המשפחה, המהווה אחת מרשתות המזון הפועלות בשוק הקמעונאות המזון בישראל. הרשת נוסדה על ידי בני המשפחה ומתופעלת לאורך השנים תוך שמירה על מעורבות משפחתית בניהולה, בדומה לחלק מרשתות
המזון הוותיקות האחרות הפועלות בשוק המקומי.
ענף הקמעונאות המזון בישראל מתאפיין בתחרות עזה בין מספר רשתות גדולות ובינוניות, כאשר רשתות מסוימות, ובהן יוחננוף, מתמקדות באסטרטגיה המשלבת מגוון מוצרים רחב לצד דגש על טריות ושירות אישי, בניסיון להבדיל
את עצמן מהמתחרות הגדולות יותר בענף ולשמר קהל לקוחות נאמן לאורך שנים.
בני משפחות מייסדות של רשתות קמעונאות מזון ישראליות ממשיכים לרוב להיות מעורבים בניהול השוטף או באסטרטגיה של החברה, ומהווים חלק מהמאפיין המשפחתי הבולט המזהה חלק ניכר מענף הקמעונאות
המזון בישראל לאורך השנים, גם לאחר שהרשתות גדלו לממדים ארציים והרחיבו את מספר הסניפים שלהן ברחבי הארץ, לצד מעבר חלקי גם לפעילות מכירה מקוונת ומשלוחים עד הבית.
הרשת פועלת בענף רשתות מזון
בעל שולי רווח נמוכים, ולכן היא מתרחבת גם לנדל"ן ולתשתיות דיגיטליות, מהלכים שנבחנים מול מדיניות התחרות שמובילה רשות התחרות בשוק הקמעונאי.
איתן יוחננוף רכש מגב ים קרקע בגן יבנה בכ-400 מיליון שקל כדי לבחון הקמה של חוות שרתים, תחום שמקבל תאוצה בשבועות האחרונים. ההכנסה הנוכחית מהנכס עומדת על כ-18 מיליון שקל בשנה, תשואה של כ-4.5%, אבל המוקד הוא בפוטנציאל שינוי ייעוד. במקביל, עולה השאלה: אם
גב ים מזהה את הפוטנציאל בתחום, למה היא בוחרת למכור את הקרקע
יו"ר ועדת הכלכלה ביטן איים כי אם חוק ההסדרים לא יכלול מענה ליוקר המחייה – "לא נצביע עם התקציב". ברשתות המזון אמרו שכדי להוריד את יוקר המחיה צריך לפתוח את השוק ליבוא וכן להקל על הרגולציה שמקשה על הפעילות העסקית. חברי הכנסת - לא ממש הקשיבו להם
בנטרול פתיחת חנויות חדשות יוחננוף מציגה עליה של 1.7% ל-941 מיליון לעומת 926 מיליון אשתקד; מעט טוב יותר מהמתחרות ויקטורי וטיב טעם. אבל זה עלה ליוחננוף בזינוק של 10% בהוצאות השיווק ובפועל הרווחיות התפעולי נשחקה ל-7% לעומת 7.4% ברבעון המקביל; מכפיל הרווח - 17
בעלי המניות הוקסמו מהשכר הצנוע - 12.5 אלף שקל בלבד ושכחו לשאול אם נועה יוחננוף מתאימה ונכונה לתפקיד הכל כך חשוב; ובמקביל, הבת השנייה - טליה יוחננוף, נתקעה עם העסק ואבא שלח את הרשת לקנות אותו
המהלך אמנם כשר אבל מסריח. חברה ציבורית צריכה לפעול לטובת בעלי המניות ולא לטובת בעל השליטה. אם יוחננוף רוצה להציל את הבת שלו הוא יכול לרכוש ממנה את העסק. בדירקטוריון החברה אומרים: "מדובר בעסקה הזדמנותית במחיר נמוך משמעותית ממחיר השוק" - האמנם?
עם נתוני האינפלציה הגבוהים בישראל, אחד הגורמים המשמעותיים ביותר שמכבידים על הכיס של הצרכן הישראלי הוא מוצרי המזון; יוחננוף, אחת מרשתות המזון הגדולות במדינה חווה את העליות על בשרה ולמרות זאת, סבור המנכ"ל כי מצבנו בארץ הוא יחסית טוב
מנכ"ל רשת יוחננוף, איתן יוחננוף, אומר לביזפורטל שלמרות העליות, הלקוחות לא משנים הרגלים כדי לחסוך: "הצרכנים משמרים את נתחי השוק של המוצרים". על המותג הפרטי: "פחות מצליח בתחום המזון". ומה יקרה עם חדירות רשתות הקמעונאות הבינ"ל? צפו בראיוןTV