מזון

ענף המזון נחשב לאחד הענפים היציבים במשק, משום שהביקוש למוצריו נשמר כמעט בכל מצב כלכלי - אנשים ממשיכים לאכול גם בתקופות של מיתון. תכונה זו הופכת את חברות המזון למניות דפנסיביות בעיני משקיעים רבים.
עם זאת, הענף אינו חסין: התייקרות של חומרי הגלם החקלאיים, של עלויות האנרגיה וההובלה, כמו גם תנודות בשערי המטבע, לוחצות על שולי הרווח של היצרנים. חברות המזון נדרשות להחליט אם לספוג את הייקור או לגלגל אותו לצרכן, החלטה המשליכה ישירות על הדוחות הכספיים.
בישראל, ענף המזון מרוכז בידי מספר יצרניות ורשתות קמעונאות גדולות, ולכן הוא נמצא לא פעם במוקד הדיון הציבורי על יוקר המחיה והתחרות. הרפורמות בתחום, לצד כניסת מותגים מיובאים, ממשיכות לעצב את פני הסקטור הצרכני בשוק ההון המקומי.
מגמות צריכה משתנות, כמו הביקוש הגובר למזון בריאות ולמותגים פרטיים של הרשתות, מעצבות אף הן את פני הענף. יצרניות המזון נדרשות להשקיע בחדשנות ובהתייעלות תפעולית כדי לשמר את שולי הרווח, בעוד שהצרכן, הרגיש למחיר, מחפש ערך והופך את התחרות בין המותגים לעזה מתמיד.
- כיל נכנסת לתחליפי הבשר - תשקיע 20 מיליון דולר בתחליפים צמחייםהחברה מרחיבה את נוכחותה בשוק הנאמד בלמעלה מ-4 מיליארד דולר, בהשקעה בטכנולוגיית Rovitaris לייצור מזון על בסיס צמחי. ההשקעה תטמיע את השימוש בפוספטים בצורה אנכית לאורך החברה
- וילי פוד: מזכר לרכישת ביכורי שדה ומעדני מיקייבואנית מוצרי המזון וילי פוד תשקיע במפיצת התוצרת החקלאית ביכורי שדה צפון וכן בחברת הסלטים
- רבעון חזק לרמי לוי, המניה זינקה ב-5.8%הרווח הנקי ברבעון עמד על 38.5 מיליון שקל, שיפור של כ-85% לעומת הרבעון המקביל. הרשת שילמה דמי שכירות לבעלי עניין וצדדים קשורים כ-53 מיליון שקל
- תעשיית המזון בישראל: מרבית המוצרים הבסיסיים מיובאים
התלות של ישראל גבוהה בין השאר ביבוא סוכר, דגנים, דגים ובשר בקר. מה כמות האספקה העצמית וכיצד השתנו הרגלי הצריכה לאורך השנים?
- הרשות להשקעות תעמיד 5 מיליון שקל לטובת ייצור מזון ללא גלוטן
מדובר במסלול סיוע לשחקנים חדשים עם מחזור מכירות בתחום שלא עולה על 200 מיליון שקל או עוסקים קיימים במחזור של עד 400 מיליון שקל. ההקצאה תיעשה על ידי מכרז