מזון
ענף המזון נחשב לאחד הענפים היציבים במשק, משום שהביקוש למוצריו נשמר כמעט בכל מצב כלכלי - אנשים ממשיכים לאכול גם בתקופות של מיתון. תכונה זו הופכת את חברות המזון למניות דפנסיביות בעיני משקיעים רבים.
עם זאת, הענף אינו חסין: התייקרות של חומרי הגלם החקלאיים, של עלויות האנרגיה וההובלה, כמו גם תנודות בשערי המטבע, לוחצות על שולי הרווח של היצרנים. חברות המזון נדרשות להחליט אם לספוג את הייקור או לגלגל אותו לצרכן, החלטה המשליכה ישירות על הדוחות הכספיים.
בישראל, ענף המזון מרוכז בידי מספר יצרניות ורשתות קמעונאות גדולות, ולכן הוא נמצא לא פעם במוקד הדיון הציבורי על יוקר המחיה והתחרות. הרפורמות בתחום, לצד כניסת מותגים מיובאים, ממשיכות לעצב את פני הסקטור הצרכני בשוק ההון המקומי.
מגמות צריכה משתנות, כמו הביקוש הגובר למזון בריאות ולמותגים פרטיים של הרשתות, מעצבות אף הן את פני הענף. יצרניות המזון נדרשות להשקיע בחדשנות ובהתייעלות תפעולית כדי לשמר את שולי הרווח, בעוד שהצרכן, הרגיש למחיר, מחפש ערך והופך את התחרות בין המותגים לעזה מתמיד.
אשליה אופטית - מיתוס הדיאטה הותיק מתנפץמחקר חדש קורא תיגר על צורת ההגשה של המסעדות בעשור האחרון: "גודל הצלחת לא באמת משנה כמו שאנחנו חושבים"
- האוצר: מחירי המזון נמוכים ב-5.5% מהשיאזאת בשעה שבאותה תקופה חלה עלייה של כ-5% בשכר הממוצע במשק, באופן שהביא לעלייה בכוח הקנייה של משקי הבית
- מחירי המזון בישראל ירדו ב-5% בשנתיים האחרונות
ארגון ה-OECD מפרסם נתונים המצביעים על הוזלה ביוקר המחיה בארץ, זאת לעומת עלייה במחירי המזון בממוצע ב-OECD
- כחלון יכול לחייך: ירידה במדד מחירי הדיור, חודש שלישי ברציפותמחירי הדירות ירדו ב-0.7% בנובמבר-דצמבר; ירידה חדה מהצפוי במדד ינואר - נפל ב-0.5%
- העלאת המלצה לרמי לוי: "השיפור ברווחיות - מהר מהצפוי"גיל דטנר על העסקה עם קופיקס וישראכרט; צופה קצב צמיחה של 5% בהכנסות בשנתיים הקרובות
- המניה שזינקה ב-50% מתחילת השנה - וזוכה להעלאת המלצההאנליסט גיל דטנר מלאומי שוקי הון העלה המלצה למניית שופרסל ל'תשואת שוק'