מזון
ענף המזון נחשב לאחד הענפים היציבים במשק, משום שהביקוש למוצריו נשמר כמעט בכל מצב כלכלי - אנשים ממשיכים לאכול גם בתקופות של מיתון. תכונה זו הופכת את חברות המזון למניות דפנסיביות בעיני משקיעים רבים.
עם זאת, הענף אינו חסין: התייקרות של חומרי הגלם החקלאיים, של עלויות האנרגיה וההובלה, כמו גם תנודות בשערי המטבע, לוחצות על שולי הרווח של היצרנים. חברות המזון נדרשות להחליט אם לספוג את הייקור או לגלגל אותו לצרכן, החלטה המשליכה ישירות על הדוחות הכספיים.
בישראל, ענף המזון מרוכז בידי מספר יצרניות ורשתות קמעונאות גדולות, ולכן הוא נמצא לא פעם במוקד הדיון הציבורי על יוקר המחיה והתחרות. הרפורמות בתחום, לצד כניסת מותגים מיובאים, ממשיכות לעצב את פני הסקטור הצרכני בשוק ההון המקומי.
מגמות צריכה משתנות, כמו הביקוש הגובר למזון בריאות ולמותגים פרטיים של הרשתות, מעצבות אף הן את פני הענף. יצרניות המזון נדרשות להשקיע בחדשנות ובהתייעלות תפעולית כדי לשמר את שולי הרווח, בעוד שהצרכן, הרגיש למחיר, מחפש ערך והופך את התחרות בין המותגים לעזה מתמיד.
- מה צריך להיות באוכל של כלב
כאשר אנו באים לבחור את המזון בשביל הכלב שלנו יש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון וביניהם גיל הכלב, גזעו והאם יש לכלב רגישויות שונות למזון.
- ראיון "אני עכשיו במצב טוב יותר מכל חלום ורוד שהיה לי"אייל רביד, מנכ"ל ובעלים של ויקטורי, שהגדילה את כמות הסניפים ברשת ב-9 סניפים בחודשים האחרונים, מסביר למה יוחננוף סבור שיהיה רע, בעוד הוא אופטימי וסבור שהזינוק במכירות יימשך
- מאחורי הקלעים של שוק תוספי המזון
הישראלים, שלא תמיד מקפידים על תזונה בריאה, פונים לתוספי המזון בנסיון להשלמים חוסר תזונתיים. הנה כמה נתונים מעניינים על השוק הצומח.
- שופרסל מזנקת ב-14% - מניות רשתות המזון מקבלות רוח גבית מהקורונהבעוד משבר הקורונה פוגע בצורה קשה בתחומים רבים במשק הישראלי ובעולם בכלל. התחום שכבר נהנה משיפור בתוצאות וצפוי עכשיו לקבל דחיפה נוספת כתוצאה מההנחיות החדשות של הממשלה, הינו רשתות המזון
- מול כל האדום - מניות המזון בלטו לטובהלמרות התנודתיות והירידות החדות, מרבית קמעונאי המזון ויבואני המזון הצליחו ללסיים את היום בעלייה או בירידה מתונה יחסית - לדוגמה: נטו מלינדה פרשמרקט, יוחננוף וכרמית
- משבר הקורונה רשתות המזון נהנות מהמשבר - "יש עלייה של עד 10% במכירות"איתן יוחננוף בראיון - "הציבור לא בפאניקה. העלייה בצריכה היא בעיקר בשימורים, מתוקים ומוצרי ניקיון"; להערכתו - יש מספיק מזון במלאים. אנשים לא טסים לחו"ל אז הצריכה עולה. לא צופה עליית מחירים
- הלמ"ס: גידול של 0.5% במכירות רשתות השיווק בשנת 2019בסיכום שנת 2019 רשתות המזון רשמו גידול של 0.3% במכירות - זה לא ממש צמיחה, אבל המניות נסחרות במחירים שמשקפים שיעור צמיחה שנתי דו ספרתי; רמי לוי במכפיל 22 - ויקטורי במכפיל 30