שי באב"ד עומד בראש שטראוס גרופ, אחת מחברות המזון הגדולות בישראל, לאחר שכיהן כמנכ"ל משרד האוצר.
בתקופתו מציגה הקבוצה צמיחה בהכנסות וברווח התפעולי, ופעילות הקפה משמשת מנוע רווח מרכזי שאיפשר חלוקת דיבידנד של מאות מיליוני שקלים, לצד רבעונים של שחיקה
ברווחיות. שטראוס פועלת בשוק שנתון ללחצי מחירים ולביקורת ציבורית על יוקר המחיה, ובמקביל מושפעת ממחירי חומרי גלם חקלאיים ומהפרשי שער. תנאי העסקתו והמענק שקיבל לאחר מכירת פעילות סברה עמדו במוקד דיון ציבורי על שכר בכירים בחברות ציבוריות.
מנכ"ל שטראוס בוועידת ההשקעות של ביזפורטל על ניצחון לולה והטלטלה בשווקים: "זה לא משנה, המשחק הוא לטווח ארוך"; על התחרות בקפה מצד שופרסל: "זו תחרות מבורכת מבחינתנו"; וגם - התוכנית לצמיחה שנתית של 7%-9% ברווח הנקי, ההתרחבות מעבר לקפה בברזיל והתחרות מול שיאומי
בסין
(עדכון) לאחר שביצע בדיקת נאותות ונחשף לתכנית העסקית, האיש - ככל הנראה שלמה נחמה, ממתין להחלטת הרשות לגבי חובות ערוץ 10 שמתאושש כלכלית. וגם: יממה לפני ישיבת מועצה הרשות, למה נפגשו ורשבסקי ובאב"ד?