בורגר קינג
בורגר קינג היא רשת מזון מהיר אמריקאית, מהגדולות בעולם בתחום ההמבורגרים, והיא מתחרה ישירה של מקדונלדס. הרשת פועלת ברובה במודל זכיינות, שבו מפעילים מקומיים מקבלים רישיון לשימוש במותג ובתפריט בתמורה לתמלוגים, מבנה שמאפשר התרחבות מהירה בהשקעה נמוכה של החברה עצמה. בישראל פעלה הרשת שנים רבות תחת זכיינים מתחלפים, ובהמשך נסגרו סניפיה על רקע תחרות מקומית עזה ומבנה עלויות גבוה. החברה נמצאת בבעלות תאגיד מזון בין לאומי שמחזיק גם רשתות קפה ומסעדות נוספות. הענף כולו מתמודד עם עליית מחירי חומרי גלם, עם שכר מינימום עולה ועם שינוי בהעדפות הצרכנים לכיוון מוצרים מבוססי צמחים ומשלוחים דיגיטליים.
- למה Yum! Brands שילמה 72 מיליון ד' על חברה שמכניסה 1 מיליון בשנה?החברה רכשה את Dragontail הישראלית, במחיר שנראה לכאורה גבוה; היא לא קנתה את הלקוחות שמכניסים בערך 60 דולר בחודש פר לקוח; היא כן זיהתה משהו הרבה יותר מעניין ורלוונטי בעולם שבו שוק האוכל נמצא בפני שינוי משמעותי
TV