משרד החקלאות

משרד החקלאות ופיתוח הכפר הוא משרד ממשלתי בישראל, האחראי על עיצוב מדיניות בתחומי החקלאות, הכפר, איכות המזון והגנת הצומח והחי. המשרד עוסק גם בפיקוח על יבוא ויצוא תוצרת חקלאית ובקידום מחקר חקלאי.

בין תחומי האחריות של המשרד נמנים תמיכה בענפי ייצור חקלאיים, ניהול משאבי הקרקע והמים החקלאיים, ופיקוח וטרינרי על בעלי חיים ומוצרים מן החי. המשרד פועל גם מול גופים בינלאומיים בנוגע להסכמי סחר חקלאי ורגולציה בתחום המזון.

מדיניות משרד החקלאות עומדת מעת לעת במוקד דיון ציבורי, בין היתר בנוגע לסוגיית התעריפים המוגנים על תוצרת חקלאית מיובאת, לאיזון בין אינטרסים של חקלאים מקומיים לבין רצון להוזלת יוקר המחיה בענף המזון עבור הצרכנים. המשרד אחראי גם על ניהול מכסות היבוא של תוצרת חקלאית, כלי הנועד להגן על חקלאים מקומיים מפני תחרות בלתי הוגנת ממקורות זרים זולים יותר. סוגיית התעריפים המוגנים על מוצרי חלב, ביצים ותוצרת נוספת עומדת מעת לעת במרכז ויכוח ציבורי בין תומכי הגנה על החקלאות המקומית לבין תומכי הוזלת יוקר המחיה.

המשרד מתווה מדיניות בענף חקלאות, ומחליט על מכסות ייבוא ועל תמיכות שמשפיעות ישירות על מחירי מזון בשוק המקומי. הרפורמות בייבוא תוצרת טרייה נמצאות בלב הוויכוח על יוקר המחיה בישראל.