מרכול הוא סוג של חנות מזון קמעונאית, קטנה עד בינונית בגודלה, המציעה מגוון מוצרי צריכה בסיסיים, ולרוב פועלת בשכונות מגורים או במרכזים עירוניים. מרכולים נבדלים מסופרמרקטים גדולים בהיקף השטח והמלאי, אך מציעים לצרכנים נגישות ונוחות גבוהה יותר בקרבת מקום
מגוריהם.
בישראל פועלים מרכולים הן כחנויות עצמאיות והן כחלק מרשתות קמעונאיות, ומתחרים מול סופרמרקטים גדולים ורשתות דיסקאונט על נאמנות הצרכנים. מחירי המוצרים במרכולים נוטים להיות גבוהים יותר בהשוואה לרשתות הגדולות, בשל היקפי רכש קטנים יותר
ועלויות תפעול יחסיות גבוהות.
ענף המרכולים מושפע ממגמות בענף הקמעונאות הכללי, ובהן כניסת רשתות דיסקאונט, שינויים בהרגלי הצריכה ועלייה בקנייה המקוונת של מוצרי מזון.
חנויות שכונתיות מתמודדות מול כוח הקנייה של הרשתות הגדולות, ולכן שולי
הרווח שלהן רגישים במיוחד לשינויים במחירי המזון ולתחרות המחירים בענף הקמעונאות ולעליית הרשתות הפרטיות.
למרות עליה של 4% בהכנסות ברבעון הרביעי ל-1.7 מיליארד שקל, הרווח התפעולי ירד ב-14% ל-80 מיליון שקל והרווח הנקי נחתך אף יותר ל-50 מיליון שקל. המניה במכפיל רווח 15; החברה תחלק דיבידנד של 45 מיליון שקל (לאחר 191 מיליון מתחילת השנה)
דוחות