סופרמרקט

ענף הסופרמרקטים הוא חלק מרכזי במסחר הקמעונאי בישראל, וכולל את רשתות השיווק הגדולות לצד רשתות פרטיות וחנויות שכונתיות. הענף מספק לצרכנים מוצרי מזון, מוצרי צריכה ומוצרים לבית, ומהווה זירת תחרות מתמדת על נתחי שוק ועל מחירי המוצרים לצרכן.
הרשתות הגדולות בענף מתחרות באמצעות מבצעים, מותגים פרטיים, מועדוני לקוחות והרחבת המסחר המקוון. עלויות התפעול, מחירי הספקים ורגישות הצרכנים למחיר משפיעות על שולי הרווח בענף, הנחשבים נמוכים יחסית. יוקר המחיה וסוגיית מחירי המזון עומדים לעיתים קרובות במוקד הדיון הציבורי, לצד כניסת שחקנים חדשים ורשתות דיסקאונט המנסות לשנות את מפת התחרות.
רשתות מזון גדולות נסחרות בבורסה בתל אביב ומדווחות על תוצאותיהן. הענף נבחן בהקשר של מצב כלכלת ישראל, של מסחר במניות הקמעונאות ושל השפעה על הכלכלה של משקי הבית.
- נלחמת באמזון: טסקו הבריטית החלה לעבוד עם טריגו הישראליתרשת הסופרמרקטים הגדולה ביותר בבריטניה החלה לעבוד עם חברת טריגו ויז'ן, שפיתחה מערכת של מצלמות ותוכנה המאפשרת לקמעונאים לחייב לקוחות באופן אוטומטי
- אושר עד פתחה את החנות היהודית הגדולה ביותר בארצות הבריתזהו הסניף ה-20 של הרשת בחו"ל שנפתח בהשקעה של 8 מיליון דולר תחת השם בינגו. מהרשת נמסר כי זו החנות היהודית הגדולה ביותר בארה"ב
ניתוח
המחאה החברתית פגעה ברשתות: זה מנוע הצמיחה האלטרנטיבי שהן מטפחות3.5 שנים לאחר המחאה נגד יוקר המחיה - רווחיות רשתות הקמעונאות נפגעה והן מחפשות מקורות הכנסה נוספים- מניות הקמעונאיות נסחרות תחת לחץ כבד - שופרסל צוללת 5%מניות שופרסל, רמי לוי ואלון רבוע כחול יורדות. אילנית שרף מפסגות: "התחרות, חוק המזון והעלאת שכר המינימום שוחקים את הרווחיות"