סופרמרקט

ענף הסופרמרקטים הוא חלק מרכזי במסחר הקמעונאי בישראל, וכולל את רשתות השיווק הגדולות לצד רשתות פרטיות וחנויות שכונתיות. הענף מספק לצרכנים מוצרי מזון, מוצרי צריכה ומוצרים לבית, ומהווה זירת תחרות מתמדת על נתחי שוק ועל מחירי המוצרים לצרכן.
הרשתות הגדולות בענף מתחרות באמצעות מבצעים, מותגים פרטיים, מועדוני לקוחות והרחבת המסחר המקוון. עלויות התפעול, מחירי הספקים ורגישות הצרכנים למחיר משפיעות על שולי הרווח בענף, הנחשבים נמוכים יחסית. יוקר המחיה וסוגיית מחירי המזון עומדים לעיתים קרובות במוקד הדיון הציבורי, לצד כניסת שחקנים חדשים ורשתות דיסקאונט המנסות לשנות את מפת התחרות.
רשתות מזון גדולות נסחרות בבורסה בתל אביב ומדווחות על תוצאותיהן. הענף נבחן בהקשר של מצב כלכלת ישראל, של מסחר במניות הקמעונאות ושל השפעה על הכלכלה של משקי הבית.
- אלטשולר קונה נכסים לא סחירים: סופרמרקטים בגרמניה שתהפוך למרלו"גיםחברת הגמל של בית ההשקעות קונה ב-275 מ' יורו לצד חברת הביטוח הכשרה וקרן הנדל"ן מידאל 6 סופרמרקטים של רשת הענק Metro, בשטח 130 אלף מ"ר. חוזי השכירות בשטח הנרכש ארוכים - ל-12 שנה. 65% מהמימון לעסקה יגיע מבנקים במדינה
- בעזרת הטכנולוגיה של טריגו הישראלית - טסקו השיקה סופרמרקט אוטונומי?טסקו, מקמעונאיות המזון הגדולות בעולם, חנכה היום במרכז לונדון סופרמרקט אוטונומי, וזאת באמצעות טכנולוגית ראייה ממוחשבת שמפתחת חברת הסטארטאפ הישראלית טריגו (Trigo).
- איך מינימרקט יכול להגדיל רווחים?
ניהול של סופרמרקט קטן או של מינימרקט הוא עסק בכלל לא פשוט. ההתמודדות עם תחרות עזה ועם מוצרים שנמכרים ברווחים לא גבוהים במיוחד, מציבה אתגרים רבים ומאיימת על קיומם של מינימרקטים רבים. אז איך אפשר בכל זאת להתבלט על פני המתחרים, לשרוד באקלים הקשה של עולם הקמעונאות, לגבור אפילו על אתרי הקניות ברשת ולייצר שורות רווח נאות?
- פסח לא עזר לרשתות המזון: המכירות בחודש מרץ- 18% פחותהסיבה להבדל: במרץ 2020 היתה מגמת אגירה והצטיידות נוכח מגפת הקורונה. ומה הלאה? בIBI מעריכים כי "עליית המחירים בשנה הקרובה צפויה להיות מוגבלות על רקע הסביבה הכלכלית"
- מחירי רשתות המזון: הרשת הזולה ביותר היא מגה מרקט, רמי לוי במקום השני
סל הקניות היקר ביותר הוא של אלונית עם מחיר של 1,053, לעומת מגה מרקט עם 829 שקל לאותו סל מוצרים; רמי לוי זולה יותר מיינות ביתן.
- רשת יוחננוף חלשה באינטרנט חזקה בסניפים - תרכוש חמישה מסניפי יינות ביתןחמשת הסניפים בעלי שטח מסחר כולל של 8,600 מ״ר ירכשו בתמורה ל-68 מיליון שקל: הכנסות הסניפים במחצית הראשונה של 2020 - 83 מיליון שקל; וגם - למה התשואה של יוחננוף בפיגור אחרי הרשתות האחרות וה מכפיל הרווח המייצג בענף?
- נלחמת באמזון: טסקו הבריטית החלה לעבוד עם טריגו הישראליתרשת הסופרמרקטים הגדולה ביותר בבריטניה החלה לעבוד עם חברת טריגו ויז'ן, שפיתחה מערכת של מצלמות ותוכנה המאפשרת לקמעונאים לחייב לקוחות באופן אוטומטי
- אושר עד פתחה את החנות היהודית הגדולה ביותר בארצות הבריתזהו הסניף ה-20 של הרשת בחו"ל שנפתח בהשקעה של 8 מיליון דולר תחת השם בינגו. מהרשת נמסר כי זו החנות היהודית הגדולה ביותר בארה"ב
ניתוח
המחאה החברתית פגעה ברשתות: זה מנוע הצמיחה האלטרנטיבי שהן מטפחות3.5 שנים לאחר המחאה נגד יוקר המחיה - רווחיות רשתות הקמעונאות נפגעה והן מחפשות מקורות הכנסה נוספים