קבלני ביצוע הם גורמים עסקיים המתמחים בהוצאה לפועל של פרויקטים בענף הבנייה והתשתיות, בהתאם לתכניות ולמפרטים שנקבעו על ידי המזמין, האדריכל והמהנדסים. תפקידם כולל ניהול אתר העבודה, גיוס כוח אדם, רכש חומרים והפעלת קבלני משנה בתחומים כמו שלד, גמר, חשמל ואינסטלציה.
הקבלן מחוייב לעמוד בלוחות זמנים, בתקציב ובדרישות התקינה והבטיחות. בישראל פעילותם כפופה לרישום בפנקס הקבלנים ולסיווג לפי היקף כספי וענף. קבלני ביצוע נבדלים מיזמים, המובילים את התכנון והמימון, ונושאים באחריות לאיכות העבודה ולתיקון ליקויים בתקופת הבדק.
מספר העובדים הזרים בענף הבנייה זינק מכ-30 אלף ערב המלחמה ל-93 אלף כיום, במסגרת הניסיון להחליף את הפועלים הפלסטינים; אלא שההחלפה עולה ביוקר - כ-24 אלף שקל בשנה באגרות לעובד, ולפי התאחדות הקבלנים תוספת של עד 130 אלף שקל לעלות דירה; למרות כמות הידיים שהתווספו
לשוק זמן הבנייה התארך ומספר הדירות הממתינות למכירה שובר שיאים