יינות ביתן היא אחת מרשתות קמעונאות המזון הגדולות שפעלו בישראל, שצמחה מחנות בודדת לרשת ארצית באמצעות שורת רכישות ומיזוגים. הרשת התרחבה במהירות, בין היתר עם רכישת רשת מגה, מהלך שהפך אותה לשחקנית מרכזית בענף המזון הישראלי אך גם העמיס עליה חובות ואתגרים
תפעוליים. פעילותה לוותה בתנודות — התרחבות אגרסיבית מצד אחד, וקשיים פיננסיים והתייעלות מצד שני — עד למהלכי מיזוג נוספים בענף. סיפורה של הרשת ממחיש את התחרות העזה בשוק הקמעונאות, שבו שולי הרווח נמוכים והלחץ על המחירים מתמיד. צרכנים, ספקים ועובדים הושפעו
מהתמורות שעברה הרשת לאורך השנים. תחום קמעונאות המזון בישראל ריכוזי במידה רבה, וגלי המיזוגים בו משנים תדיר את מפת הכוחות. עבור הצרכן, מהלכים אלה משפיעים על מחירי המזון ועל היצע החנויות, ולכן הם נמצאים גם תחת עינה של רשות התחרות. עמוד זה מרכז ידיעות
ועדכונים על יינות ביתן, מהלכיה העסקיים, קשייה והשינויים במפת הקמעונאות הישראלית שבה פעלה.
רכישות ומיזוגים בענף המזון משנים את מפת התחרות ואת כוח המיקוח מול הספקים. מעקב אחרי שופרסל
ואחרי מגמות בקמעונאות מסביר כיצד התרחבות מהירה עלולה להכביד על המאזן.
צביקה שווימר, מנכ"ל אלקטרה מוצרי צריכה: "תחום קמעונאות החשמל יגיע לקצב של 2 מיליארד שקל. במגזר המזון מותג 'קרפור' בתוצאות יפות מכירת המוצרים תחת המותג החדש הייתה מאוד חיובית והשיגה נתחי שוק מאוד גבוהים"
לפי בדיקה של משרד הכלכלה והתעשייה, הפער בין הרשת היקרה ביותר לזולה ביותר מגיע ל-28% - 707 שקל. נרשמה עלייה של 46 שקל בסל הנבדק מאז הבדיקה הקודמת שנערכה ב-12.9
דירקטוריון קבוצת יינות ביתן אישר את מינויו של אורי קילשטיין למנכ"ל קרפור ישראל; יהיה אחראי על כלל פעילות קמעונאות המזון של הקבוצה, יוביל את כניסתה של הקמעונאית העולמית קרפור לישראל; ייכנס לתפקידו ב- 1 ליולי הקרוב
ההכנסות זינקו ב-108% לכ-1.45 מיליארד שקל אך הקפיצה מיוחסת בעיקר לרכישת יינות ביתן; ה-EBITDA של החברה ברבעון הראשון של 2022 זינק בכ-85% לכ-125 מיליון שקל, לעומת כ-67 מיליון שקל ברבעון המקביל אשתקד
עוד השנה תחל יינות ביתן למכור מוצרים של קארפור; חודש לאחר חתימת מזכר הבנות בין אלקטרה צריכה לבין ענקית הקמעונאות הצרפתית קארפור לפתיחת סניפי הרשת בישראל על חשבון יינות ביתן, נחתם רשמית הסכם זכיינות לתקופה של 20 שנים; תוך 3 שנים יוסבו למעלה מ-150 סניפי יינות ביתן לקארפור
