אורז

אורז הוא אחד ממצרכי המזון הבסיסיים והנפוצים ביותר בעולם, ומהווה מקור פחמימות מרכזי עבור מיליארדי בני אדם. בתרבויות רבות הוא נחשב למזון יסוד, והוא מגיע במגוון זנים המשתנים בטעם, במרקם ובאופן ההכנה.
מבחינה כלכלית, אורז נמנה עם הסחורות החקלאיות
שמחיריהן מושפעים ממזג האוויר, מהיקפי היבול במדינות המייצאות הגדולות וממדיניות סחר. שיבושים באספקה עלולים להשפיע על מחירי המזון באזורים נרחבים.
בישראל, שרובו של האורז בה מיובא, המחירים לצרכן מושפעים משרשרת האספקה הגלובלית ומשער החליפין.
אורז מככב
במטבחים
רבים ומהווה חלק בלתי נפרד מהתפריט היומיומי, ולצד ערכו התזונתי הוא גם דוגמה לקשר שבין הצלחת בבית לבין שווקי הסחורות בעולם.
בעולם מתקיים דיון מתמשך על ביטחון תזונתי, ומדינות מייצאות גדולות נוקטות לעיתים מגבלות
על
ייצוא
כדי להגן על השוק
המקומי שלהן, מה
שמשפיע על המחירים העולמיים. גם שינויי אקלים ותופעות מזג אוויר קיצוניות מאיימים על יבולי האורז באזורים מסוימים, ומוסיפים אי-ודאות לשוק סחורה זה.
מחירי מוצרי יסוד מושפעים ממכסים,
מעלויות שילוח
ומתנודות ביבול
העולמי. מעקב אחרי מחירי
המזון ואחרי מדדי יוקר המחיה מסביר כיצד שינוי בשוק הסחורות מגיע
אל סל הקניות של משק
הבית.
פרשנות
בישראל משלמים מכס של 560% על תפוחים ו-270% על עגבניות. למה בעצם?הפיקוח הממשלתי וחסמי יבוא מעלים את יוקר המחיה וגורמים לכולנו לשלם סתם הרבה יותר. במסגרת חוק ההסדרים, האוצר הודיע אתמול (חמישי) על מהפך בתחום היבוא והסרת רגולציה ישראלית מיותרת. האם מה שלא עשו הממשלות מקום המדינה יקרה כעת, ומיהם הקרטלים שבהם האוצר עדיין חושש לגעת?- טרנד מסוכן: מה יקרה ביום שבו האקרים ישביתו את הבורסה?ב-2021 כמות תקיפות הנוזקה עלו ביותר מ-100% ואילצו לא מעט חברות לשלם כופר כדי לשחרר את מערכותיהן. "ככל שיותר חברות ישלמו, ככה יהיו לתוקפים יותר תמריצים לתקוף", אומר לביא לזרוביץ' מחברת סייברארק
- פאלו אלטו קופצת ב-6% - בעקבות מתקפת הסייבר בארה"בשוק אבטחת הסייבר צומח במהירות, והאמת שאחרי סוף השבוע - הסיבה הופכת ברורה עוד יותר. במתקפת סייבר בסופ"ש, שנחשבת לאחת הגדולות בהיסטוריה, נפגעו על פי ההערכות כ-36 אלף חברות. על השוק הצומח ואיזה חברות ניתן למצוא שם?
- טבעת אש: התקפת סייבר ענקית פגעה ב-200 חברות בארה"בבחברה חושדים כי קבוצת ההאקרים REvil המזרח אירופאית שאחראית על המתקפה נגד יצרנית הבשר הגדולה בעולם JBS, אחראית גם על המתקפה האחרונה. "אם נגלה שזו רוסיה, נגיב", אמר הנשיא ביידן
- מאי: רמי לוי ממשיך להיות הכי זול; ממוצע סל המוצרים: 926 שקלמרבית הרשתות הורידו מחירים במהלך חודש מאי כשפער המחירים בין הרשת היקרה ביותר, מיני סופר אלונית, לרשת הזולה ביותר עומד על 38%. מי החברות שהוזילו את סל המוצרים הכי הרבה?
דוחות
"התחזית שלנו מניחה גידול במכירות של 15% ב-2021 על פני 2020"צביקה ויליגר יו"ר ויליפוד אופטימי; ובינתיים ברבעון הראשון - ירידה בהכנסות שמיוחסת להצטיידות יתר אשתקד עם פרוץ הקורונה. בנטרול הרכישות המוגברות, מדובר ברבעון שיא; הרווח התפעולי ירד ב-21% ל-15 מ' ש'- אנרג'ין: הסכם מול נסטלה בהיקף מאות אלפי דולרים להשבחת זני קפהתכנת ניתוח המידע הגנטי של החברה תשמש את ענקית המזון לטובת שיפור מוצרי הקפה שלה. באנרג'ין מעריכים כי עוד השנה יכירו בחלק מהותי מהתמורה בהסכם, שלא נחשפה במדויק, ותשולם לפי אבני דרך. אנרג'ין הונפקה בסוף ינואר לפי שווי של 420 מ' ש' אולם כעת שוויה כ-300 מ'
סקירה
ירידות בנעילה: ת"א 90 ירד ב-1.4%; טבע עברה לירידה של 4%הבנקים ירדו ב-1.2%; שגריר זינקה ב-16%, ברן עלתה ב-5%, גילת ירדה ב-6%, ראדא עלתה ב-5%, פרוטליקס נפלה ב-13%, כלל ביו ירדה ב-3%, אלביט מדיקל עלתה ב-3%, אפולו פאוור עלתה ב-3%
- ברן: הסכם מול מדינה באפריקה בכ-182 מיליון שקלעוד לפני תחילת העבודות תשולם מקדמה של כ-6.85 מיליון יורו כנגד ערבות מקדמה. מתחילת 2021 עלתה המניה בכ-18%
כשבגרוש היה חור
"הקפיצה הגדולה קדימה" - התוכנית הכלכלית הכושלת של השליט הסיניסין נמצאת בקפיצה כלכלית מואצת בעשורים האחרונים. זה לא היה ככה בעבר - לפני 50 שנה 50 מיליון איש מתו ברעב בגלל תוכנית כלכלית כושלת של השליט הכל יכול, מאו שנקראה - "הקפיצה הגדולה קדימה" - פרק ראשון בסדרה - "כשבגרוש היה חור" שמחברת בין כלכלה להיסטוריה (כתבה ופודקאסט)