טיהור מים הוא תחום הנדסי וסביבתי העוסק בהסרת מזהמים ממי שתייה, ממי תהום ומשפכים, לפני החזרתם לשימוש או לטבע. בישראל הנושא מרכזי במיוחד בשל מחסור טבעי במים, שיעור גבוה של השבת קולחין לחקלאות ובעיות
זיהום היסטוריות בסמוך לאזורי תעשייה ובסיסים. סביב התחום פועלות חברות ציבוריות ופרטיות המפתחות מערכות סינון, ממברנות וטכנולוגיות טיפול, בהן חברות שמייצאות פתרונות לשווקים בינלאומיים ומדווחות על צמיחה בהכנסות. הרגולציה מחייבת רשויות מקומיות ותאגידי מים להקים
מתקני טיפול, ולעתים ועדות ערר כופות זאת בניגוד לעמדת הרשות. הביקוש בענף נשען על מגמות עולמיות של מחסור במים, ולכן הוא נחשב לתחום צמיחה ארוך טווח בתשתיות.
ארבע בקשות להיתר, חצי שנה של שתיקה, ופרויקט לאומי בשווי עצום: איך ועדת הערר נכנסה בנעלי הוועדה המקומית, ופתחה את הדרך לטיהור של אחד מזיהומי מי התהום החמורים ביותר שידעה מדינת ישראל