מהפכה במטבח
"מהפכה במטבח" הוא פורמט טלוויזיוני מתחום הקולינריה והלייף-סטייל, המשלב בין בישול, שיפוץ והדרכה. תוכניות מסוג זה זכו לפופולריות רבה כחלק מהגל של תוכניות אוכל וריאליטי בטלוויזיה.
ז'אנר תוכניות הבישול והקולינריה תפס מקום מרכזי בשידורי הטלוויזיה, ומשך קהל רחב שמתעניין בעולם האוכל, במתכונים ובדמויות השפים. הפורמטים משלבים לרוב אלמנטים של תחרות, הדרכה ובידור.
גל תוכניות הבישול והקולינריה שינה במידה רבה את יחסו של הציבור לאוכל, והפך שפים ומנחים לדמויות מוכרות. פורמטים אלה מייצרים גם ערך מסחרי, באמצעות חסויות, שיתופי פעולה עם מותגי מזון וחשיפה של מסעדות. הצלחתם משקפת את הביקוש המתמשך לתוכן פנאי שמשלב בידור, השראה ומידע פרקטי לצופים בבית.
בסופו של דבר, פורמטים קולינריים כמו זה משקפים את הביקוש המתמשך לתוכן פנאי המשלב בידור, השראה ומידע פרקטי. מעבר לערכם התרבותי, הם מייצרים גם ערך מסחרי דרך חסויות ושיתופי פעולה עם מותגי מזון, וממשיכים לתפוס מקום מרכזי בלוח השידורים ובתרבות הצריכה של הקהל.
מעבר לבידור, לתוכניות מסוג זה יש השפעה על תרבות הצריכה והאוכל, על מגמות קולינריות ועל חשיפה של מסעדות ומותגים. בעמוד זה מרוכזות ידיעות הנוגעות לתוכנית, למשתתפיה ולהתפתחויות סביבה.
רייטינג - רייטינג ערוץ 10 הציב את בר רפאלי ב'גב האומה' - מול אסף גרניט ב'מהפכה במטבח'
מהפכה במטבח' של אסף גרניט רשמה נתון נאה של 27%, מול 10.4% ל'גב האומה'. יום ו': 8.7% ל'שי בשידור'. יום ה': הסרט על אמיר פיי גוטמן ניפק 13.5%
- רייטינג
- רייטינג 15% צפו בבוקר בערוצים 2 ו-10 - בעת ניצחונו של טראמפהמהדורה המרכזית של ערוץ 2 הניבה שיא של חצי שנה - עם 27%. הצופים גם חיפשו קצת לברוח מאירועי היום - ואסף גרניט בישל כמעט 28% ל'מהפכה במטבח'
- רייטינג
- פרסום ראשון
- רייטינג
- רייטינג שיא רייטינג ל'מהפכה במטבח', המשך היחלשות לסדרה 'פרודים'אסף גרניט זינק ל-28.8%, אולם הוא מצליח להוות מקפצה ל'פרודים' ששודרה אחריו ושקיבלה 15.2%, ירידה של 30% בשבועיים. 'חדשות 2' עם כמעט 25%
- רייטינג
- רייטינג אחרי ההשקות במוצ"ש: 'מהפכה במטבח' ו'פרודים' רשמו ירידה ברייטינגהתכנית של אסף גרניט ירדה ב-2 נק' ל-24.6%, ואילו הסדרה 'פרודים' ב-4 נק' – לפחות מ-18%. 'לעוף על המיליון' טיפסה בנקודת רייטינג ל-8.8%