שוקולד פרה הוא מותג השוקולד הוותיק והמזוהה ביותר בישראל, המיוצר בידי עלית שנמצאת בבעלות קבוצת שטראוס. המותג נחשב לאחד הנכסים החזקים בענף המזון
המקומי, עם נתח שוק דומיננטי בקטגוריית טבלאות השוקולד ועם דמות הפרה שהפכה לסמל מסחרי מוכר בקמפיינים לאורך עשורים. הוא עמד במרכז אירועים שהשפיעו על השוק כולו, בהם משבר תברואתי במפעל שהוביל למחסור זמני במדפים ולפתיחת פתח למתחרים מקומיים ומיובאים, וכן מחאות צרכנים
על פערי מחירים בין ישראל לחו"ל. ביצועי המותג משמשים אינדיקציה לכוחן של רשתות הקמעונאות מול היצרניות, ולמידת הנכונות של צרכנים ישראלים לעבור למותגים חלופיים כשמחיר או זמינות משתנים.
