קבוצת עופר היא אחת מקבוצות העסקים הוותיקות בישראל, שצמחה מפעילות ספנות והתרחבה לנדל"ן, לתעשייה ולאחזקות פיננסיות. הענף המזוהה איתה יותר מכל הוא הנדל"ן המסחרי, ובראשו רשת הקניונים והמרכזים המסחריים שמנהלת מליסרון,
מהגדולות בישראל. לצד זאת החזיקה הקבוצה לאורך השנים אחזקות בחברות תעשייה, במספנות ובנכסים מניבים בחו"ל, וחלק מהאחזקות הועברו או מומשו במסגרת חלוקת נכסים בין ענפי המשפחה. הפעילות שלה מדגימה את המבנה הפירמידלי שאפיין את המשק הישראלי, שבו חברת אחזקות ריכזה שליטה
בשורה של חברות ציבוריות, מבנה שהצטמצם בעקבות חוק הריכוזיות. מהלכי מכירת מניות בהיקפים גדולים מחוץ לבורסה, כפי שביצעה בעבר, נבחנים בקפידה בידי משקיעי הנדל"ן המניב בשל השפעתם על מחיר המניה.
