קיסו היא רשת מסעדות אסייתיות ישראלית, המפעילה סניפים במרכזי ערים ובמתחמי מסחר ומציעה תפריט המשלב מטבח יפני ומזרח אסייתי. הרשת נבנתה כמותג צריכה שבו המחיר הממוצע לסועד בינוני ומעלה, ומודל ההתרחבות שלה נשען על פתיחת סניפים נוספים ועל שילוב פעילות משלוחים.
הנהלת החברה בחנה גיוס הון בבורסה בתל אביב במטרה לממן את קצב הפתיחות ולהעניק לבעלים נזילות, ובמסגרת המגעים נדונו פערי הערכות שווי מול המשקיעים המוסדיים. הנפקות של רשתות מסעדות נחשבות מורכבות משום
שהתוצאות תלויות בעלויות שכר, בעלויות חומרי גלם ובדמי שכירות במיקומים מרכזיים, וכן ברגישות גבוהה למצב הביטחוני ולשינויים בהרגלי הצריכה של הציבור.
רשת המסעדות האסייתיות, שעשויה להיות הראשונה מסוגה שנסחרת בבורסת תל אביב, מגלה מרחק גדול בין השווי שאליו כיוונה לבין ההצעה של הגופים המוסדיים. הקושי למצוא משקיע עוגן מטיל צל על העסקה, בזמן שרשת המסעדות מציגה צמיחה בהכנסות וברווח
