חברת הפודטק שהוקמה על ידי בכירי אנזימוטק, והחלה להיסחר בתחילת השנה בבורסה המקומית עדיין לא התחילה למכור את תחליף החלבון שלה. בועז נוי מנכ"ל החברה: "יש ביקושים מטורפים לחלבון האלטרנטיבי, נתחיל למכור בהיקף תעשייתי ב-2022"
חברת הפוד-טק שהונפקה בתחילת השנה, דיווחה הבוקר על הצלחה בפיילוט ייצור בקנה מידה תעשייתי של מוצר הדגל שלה - תחליף חלבון טבעוני מבוסס שמרים, ללא הנדסה גנטית
