מכונת קפה

מכונת קפה היא מוצר צריכה שהפך לפריט נפוץ בבתים ובמשרדים בישראל, בשוק שמחולק בין מכונות קפסולות, מכונות אספרסו ידניות ומכונות אוטומטיות עם מטחנה מובנית. מודל העסקים בענף מבוסס במקרים רבים על מכירת המכשיר במחיר נמוך יחסית ועל רווח מתמשך ממכירת הקפסולות, מה שיוצר תלות של הצרכן במותג לאורך שנים. הוויכוח על עלות הקפה למנה, על איכות התערובת ועל ההשפעה הסביבתית של אריזות חד פעמיות הפך לחלק מהשיח הצרכני. בצד העסקי, שוק הקפה המשרדי מספק הכנסה קבועה לספקי שירות ותחזוקה, והוא רגיש למגמות עבודה מהבית ולשינויים במחירי חומרי הגלם בקמעונאות המזון.