דבורים ממלאות תפקיד כלכלי מרכזי בחקלאות, משום שההאבקה שהן מבצעות חיונית לחלק ניכר מהיבולים העולמיים, בהם פירות, ירקות ושקדים. תמותת כוורות ומחסור בדבורים מובילים לעלייה בעלויות ההאבקה ולפגיעה
ביבולים, ולכן התפתח סביב התחום ענף שירותים שמספק כוורות לחקלאים בעונות הפריחה. בישראל ובעולם פועלות חברות טכנולוגיה שמפתחות ניטור חכם של כוורות באמצעות חיישנים ובינה מלאכותית, וכן פתרונות האבקה מדויקת, וחלקן גייסו הון בהיקף עשרות מיליוני דולרים. במקביל פועלות
חברות בתחום הדבש ומוצריו, שמתמודדות עם יבוא מוזל ועם שינויי אקלים המשפיעים על עונות הפריחה. מדובר בנקודת מפגש בין סביבה, מזון וטכנולוגיה חקלאית.
