מאסטר-שף

מאסטר-שף

מאסטר-שף הוא פורמט טלוויזיוני בינלאומי של תחרות בישול, שבו טבחים חובבים – ולעיתים גם מקצוענים – מתמודדים במשימות קולינריות ונשפטים על ידי צוות שופטים מקצועי. הפורמט שודר בעשרות מדינות, וגרסתו הישראלית הפכה לאחת מתוכניות הריאליטי הנצפות בישראל לאורך עונות רבות.

מבחינה עסקית, תוכניות מסוג זה מהוות נכס משמעותי לגופי השידור: הן מייצרות רייטינג גבוה, מאפשרות גביית תעריפי פרסום גבוהים ומשלבות שיתופי פעולה מסחריים עם מותגי מזון וקמעונאות. סביב התוכנית נבנתה גם פעילות נלווית של מיתוג, ספרי בישול ומוצרים, וכן חשיפה מסחרית לספקים המופיעים בה – מודל שעורר לעיתים דיון על גבולות הפרסומת הסמויה.

להצלחת הפורמט הייתה השפעה על התרבות הקולינרית ועל ענף המסעדנות: בוגרי התוכנית פתחו עסקים, וחלקם הפכו לדמויות מוכרות בתחום. פורמטים בינלאומיים כאלה מדגימים את מודל ההכנסות של תעשיית התוכן, שבו זכויות הפורמט נמכרות בין מדינות ומותאמות מקומית. עם זאת, הענף כולו מתמודד עם התחרות מצד שירותי הסטרימינג ועם שינויים בהרגלי הצפייה.

מציג דף 1 מתוך 2
לכל הכתבות +